Dopo aver prenotato per ore, aver lasciato i timbri di approvazione di Secret NYC e, naturalmente, aver banchettato con una cucina deliziosa, siamo arrivati a quelli che consideriamo i migliori ristoranti in assoluto di New York! Dalle scelte dello staff ai punti fermi di NYC, fino ai nuovi locali che stanno già facendo scalpore nella scena gastronomica, li abbiamo tutti! Consultate la nostra lista qui sotto:
1. San Sabino, West Village
Se siete amanti dell’aglio , non dormite su San Sabino. Se non siete amanti dell’aglio, non dormite su San Sabino. Non solo il loro garlic bread martini è fuori dal mondo, ma anche tutti i loro piatti. Consigliamo vivamente le frittelle al formaggio, le farfalle ripiene e i triangoli all’aragosta. Con tutto ciò, non ci aspettavamo molto di meno da San Sabino, che dopo tutto è stato creato dal team di Don Angie. Consultate il menu completo di San Sabino qui.
Dove: 113 Greenwich Ave
2. Le Bernardin, Midtown
Questo ristorante francese a 3 stelle Michelin ha collezionato molti premi nel corso degli anni, quindi non sorprende che sia anche nella nostra lista dei migliori ristoranti! Il menu di pesce di Le Bernardin è uno dei migliori di New York e il suo pasto di 4 portate è un’esperienza culinaria perfetta. Il menu è diviso in tre sezioni: “quasi crudo”, “appena toccato” e “leggermente cotto”… e ogni porzione è ugualmente deliziosa. Si può scegliere tra ostriche e capesante, aragosta in camicia e halibut al vapore! Prenotate qui.
Dove: 787 7th Ave
3. Tatiana di Kwame Onwuachi, Upper West Side
Questo ristorante di ispirazione afro-caraibica, situato nella Lincoln Center Plaza, è frutto dell’ingegno dello chef Kwame Onwuachi (che forse ricorderete da Top Chef). Ispirato alle sue radici nel Bronx e alle sue origini afro-caraibiche, qui la cucina è squisita e si riflette nell’impressionante menu. Sebbene sia lungo solo una pagina, non si può sbagliare con piatti come le code di bue brasate, i fagottini di Egusi, le polpette di capra al curry e il vecchio Bodega Special come dessert (brownie cosmico, gelato alla ciambella di zucchero, acetosella). È una prenotazione difficile e per una buona ragione. Consultate il menu completo di Tatiana by Kwame Onwuachi qui.
Dove: 10 Lincoln Center Plaza
4. Bar e ristorante Torrisi, NoLita
Dal team dietro Carbone arriva la loro ultima impresa, Torrisi Bar & Restaurant, che si trova all’interno dell’iconico Puck Building. Il loro inventivo menu italiano vi accoglierà come un invito a nozze quando vi sedete, prima di decidere cosa ordinare tra la deliziosa pasta, i frutti di mare e gli antipasti. Con due sale da pranzo e un vivace bar, il locale offre un’atmosfera di lusso, ma con un approccio semplice. Scoprite perché il Torrisi Bar and Restaurant è uno dei nostri nuovi ristoranti preferiti.
Dove: 275 Mulberry St
5. Estela, NoLita
Accomodatevi all’Estela, un intimo bistrot nel cuore di NoLita, dove lo chef Ignacio Mattos serve piatti mai visti prima. Il menu e il brillante stile di cucina di Mattos sono evidenti grazie al suo stile unico di stratificazione degli ingredienti… e a una sorta di gioco a “nascondino”. Stiamo parlando di gnocchi di ricotta nascosti sotto fettine di funghi e arroz fritti con all’interno una piccola quantità di calamari. È giocoso… e soprattutto delizioso. Consultate il menu completo di Estela qui.
Dove: 47 E Houston St 1° piano
6. COQODAQ, Flatiron
Preparatevi a mangiare il pollo fritto coreano più chic (e forse anche il migliore) che abbiate mai mangiato. Questo nuovo locale alla moda di Flatiron non solo ha un interno degno di Insta, ma anche un’offerta di pollo e champagne di alto livello che è difficile da battere. Scegliete “The Bucket List”, un vero e proprio secchio di pollo fritto (38 dollari a persona) accompagnato da noodles, ban-chan e salse da intingere. Di sicuro le persone che vi chiedono come avete fatto ad avere una prenotazione, vi faranno scorrere i messaggi sui DM. Consultate il menu completo di COQODAQ qui.
Dove: 12 E 22nd St
7. Caffè Carmellini, NoMad
Era solo questione di tempo prima che l’amato chef Andrew Carmellini avesse il suo ristorante, e non delude. La sua lussuosa sala da pranzo lascia quasi presagire quanto sarà delizioso il cibo, e la sua inventiva fusione di italiano e francese (con un pizzico di tocco newyorkese) si fa notare. Forse vi costerà un po’, ma ve ne dimenticherete quando vedrete i piatti, o meglio le opere d’arte, che arriveranno al vostro posto. Consultate il menu completo del Café Carmellini qui.
Dove: 250 5th Ave
8. Via Carota, West Village
Questa trattoria del West Village attira ogni tipo di clientela, dagli abitanti del quartiere alle celebrità. È una joint venture tra i proprietari Jody Williams (Buvette) e Rita Sodi (I Sodi) ed è diventata il punto di forza della triade dei loro ristoranti di punta. Il menu è composto da gustose opzioni italiane (il punto forte sono i piatti di pasta). Tra i nostri piatti preferiti ci sono gli Gnocchi al gorgonzola e le gustose specialità vegetariane della sezione “Verdure”. Programmate la vostra visita qui e scoprite il motivo di tanto clamore.
Dove: 51 Grove St
9. Superiority Burger, East Village
Hamburger vegetariani e vegani in un fast food… c’è bisogno di aggiungere altro. Lo chef Brooks Headley fa la sua migliore imitazione di Houdini ai carnivori offrendo l’hamburger vegetariano più vicino alla realtà che possiate trovare a New York. Non sto scherzando nemmeno io, che sto scrivendo da mangiatore di carne: questo finto hamburger ha legittimamente alterato la mia chimica cerebrale. Per saperne di più su Superiority Burger, cliccate qui.
Dove: 119 Avenue A
10. Bad Roman, Columbus Circle
Penserete di aver visto un ristorante italiano… finché non metterete piede nel nuovo locale di New York Bad Roman. Questo ristorante stravagante è opera di chi ha creato Don Angie e Quality Italian, e i suoi menu unici meritano una prenotazione. Nello spazio che sembra un Rainforest Cafe, si possono assaporare le stravaganti rivisitazioni dei classici italiani, come le Coppe di Roni e Ranch, la Babka all’aglio arrostito e il Filetto con Raviolo Cacio e Pepe. Si tratta di una delle prenotazioni più ambite a NYC in questo momento, ma vale sicuramente la pena di visitarla. Organizzate la vostra visita qui.
Dove: 10 Columbus Circle, 3° piano
11. Smoking cinese, Chinatown
Il Chinese Tuxedo a Chinatown è uno dei nostri luoghi di ritrovo preferiti del quartiere, grazie ai piatti tradizionali cinesi rivisitati dallo chef esecutivo internazionale Paul Donnelly. Ospitato nell’antico teatro dell’opera cinese, questo spazio su due livelli è splendido e si adatta perfettamente al loro ampio menu di riso e noodles, dim sum, frutti di mare e molto altro ancora! Date un’occhiata e prenotate qui.
Dove: 5 Doyers St
12. Claro, Gowanus
Questo ristorante di Brooklyn è specializzato in cucina oaxacana e possiede uno dei patii esterni nascosti più carini della città. Sotto l’occhio vigile del capo chef T.J. Steele, i clienti possono aspettarsi moles divini, potenti mezcals e altri classici messicani. Per vivere un’esperienza completa, potete optare per una cena di quattro portate da 80 dollari, oppure combinare le opzioni di cibo da bar con un volo di mezcal unico nel suo genere! Consultate il menu completo e prenotate qui.
Dove: 284 3rd Ave, Brooklyn
13. Planta Queen, NoMad
Dal 2016 Planta Queen continua a migliorare l’accessibilità e l’accettabilità dei pasti a base vegetale. Questo locale vegano è specializzato in piatti asiatici a base vegetale, che vanno dal tradizionale sushi ai gustosi ravioli, fino al loro piatto cult, il Bang Bang Broccoli (con peperoncino dolce e salsa di arachidi). Il locale propone anche molti cocktail di ispirazione asiatica, come l’ Herb Your Enthusiam (tequila infusa di peperoncino thailandese, lime, ananas, menta e basilico thailandese), che aggiungono ulteriori livelli di sapore al vostro palato. Consultate il menu e programmate la vostra visita qui.
Dove: 15 W 27th St
14. Taverna Gramercy, Gramercy
La Gramercy Tavern è un locale in cui molti newyorkesi hanno giurato di mangiare per il resto della loro vita, e noi siamo assolutamente d’accordo! Non importa se cenate nella sala anteriore “Tavern” o se vi fate strada nella sala da pranzo sul retro, rimarrete sicuramente colpiti dal loro menu americano. Il menu stagionale è in continua evoluzione e consiste in paste rustiche, carni, verdure e altre prelibatezze. La sala della taverna è tipicamente alla carta, mentre la sala da pranzo è prix-fixe! Programmate la vostra visita qui.
Dove: 42 E 20th St
15. Misi, Williamsburg
Se siete alla ricerca di un buon piatto di pasta, Misi è probabilmente la scelta migliore. Ispirandosi alla “semplice cucina italiana”, la chef e proprietaria Missy Robbins serve una vasta gamma di pasta e antipasti, tra cui le Fettucine (con burro di bufala, parmigiano extra vecchio, pepe nero) e gli Occhi ripieni di ricotta di pecora (con bottarga, limone). Non dimenticate il famoso toast alla ricotta come antipasto e il gelato interno come dessert! Organizzate la vostra visita qui.
Dove: 329 Kent Ave, Brooklyn
16. Steakhouse coreana COTE, Flatiron
COTE è il fiore all’occhiello per quanto riguarda il barbecue coreano e i classici della steakhouse americana. È premiata con una stella Michelin, quindi la qualità è assicurata, e il suo menu propone tutti i tipi di tagli tradizionali di manzo, costolette e pesce. Se prendete un tavolo all’interno, sarete deliziati dalle griglie senza fumo situate in ogni tavolo, che vi permetteranno di personalizzare ulteriormente le vostre carni già finemente stagionate. Il team di COTE è pronto ad aprire un nuovo ristorante nel corso dell’anno! Consultate il loro menu e programmate la vostra visita qui.
Dove: 16 W 22nd St
17. Rubirosa, NoLita
Anche se cercheremo di entrare nella conversazione sulla migliore pizza di NYC, dobbiamo almeno lanciare il nome di Rubirosa sul ring! Questo ristorante di Little Italy è noto per le sue torte a crosta sottile con salsa alla vodka, pesto e salsiccia (stiamo guardando la The TIE DYE™ Pizza). Il locale propone anche altri piatti italiani come pasta, insalate e mini polpette di riso da mangiare mentre si aspetta la pizza. Consultate il menu e programmate la vostra visita qui.
Dove: 235 Mulberry St
18. Sauced, Williamsburg
Sauced è più un wine bar che un ristorante tradizionale, ma merita comunque una serata di attenzione. Con una gamma di variazioni che vanno dal vino rosso all’arancione, questo locale non ha praticamente un menu e vi invita a farvi guidare dal vostro cameriere. Sedetevi nel cortile e assaggiate i vini, oppure prendete una bottiglia e dividetela con gli amici. È una serata perfetta. Organizzate la vostra visita qui.
Dove: 331 Bedford Ave, Brooklyn
19. L’artusi, West Village
C’è un motivo per cui le prenotazioni da L’Artusi sono difficili da ottenere… ed è per i suoi piatti di pasta perfettamente realizzati. Il ristorante, con più di 110 posti a sedere, dispone di due piani di tavoli, un bar tradizionale, un bar per i formaggi e un bancone per lo chef. Per quanto riguarda il cibo, è esattamente quello che ci si aspetta, con piatti forti come i Bucatini (pancetta, pomodoro, peperoncino, pecorino) e i Pici “Cacio e Pepe”. Ma non preoccupatevi, se volete andare oltre i carboidrati, potete trovare altri piatti come il Pollo arrosto o il Filetto di Branzino. Consultate il loro menu e programmate la vostra visita qui.
Dove: 228 W 10th St
20. Palma, West Village
Aggiungete Palma alla vostra lista di ristoranti, dove la cucina italiana ha radici familiari, è sempre fresca e assolutamente deliziosa! La proprietaria Palma e suo marito Pierre hanno trascorso oltre 20 anni a perfezionare il loro mestiere e a servire piatti classici nel loro ristorante da 35 posti. Raccomandiamo gli Arancini (bocconcini di risotto criptato) come antipasto e i Ravioli Cacio e Pepe (pasta senza glutine fatta a mano con ricotta, pecorino e pepe nero appena macinato) o le Pappardelle alla Bolognese (pasta fatta a mano, ragu di vitello, manzo e maiale) come piatto principale. Non lasciate il locale prima di aver provato il Tiramisù (strati di mascarpone, savoiardi, caffè espresso e rum) come dessert! Organizzate la vostra visita qui.
Dove: 28 Cornelia St
21. Mesa Coyoacan, Williamsburg
Sedetevi a uno dei rustici tavoli comuni di Mesa Coyoacan e gustate un pasto messicano come non avete mai fatto prima. L’azienda utilizza ingredienti biologici, carne di manzo nutrita con erba e antiche ricette di famiglia per creare capolavori del menu come i Suadero Tacos (un taglio sottile di carne di petto con cipolla, coriandolo e salsa di avocado) e il Ceviche de Camaron (cocktail di gamberi in stile Città del Messico in un’infusione di pomodoro, cipolla, avocado e coriandolo “ricetta di famiglia di Ivan”). Abbinateli a uno dei loro margarita della loro infinita collezione di tequila e sarete deliziati. Programmate la vostra visita qui.
Dove: 372 Graham Ave, Brooklyn
22. Buvette, West Village
Anche Buvette, l’impresa individuale di Jody Williams, rientra nella lista, poiché il suo genio è in mostra in più di un punto. Buvette e la sua cucina a tema francese sono estremamente appetitosi e presentano formaggi artigianali, salumi e altro ancora. Il motivo per cui amiamo tanto questo locale è la sua adattabilità. La mattina è un caffè, il pomeriggio un ristorante e la sera si trasforma in un accogliente wine bar. È una delle sensazioni più vicine a quelle che si provano entrando in un locale parigino. Consultate il loro menu e programmate una visita qui.
Dove: 42 Grove St
23. Tim Ho Wan, East Village e Hell’s Kitchen
Gli specialisti di dim sum di Tim Ho Wan si assicurano che ogni piatto sia consegnato a mano e con la massima qualità. I loro ingredienti rendono il prodotto incredibilmente fresco e il loro menu ha moltissimi punti di forza. Di solito optiamo per i loro famosissimi BBQ Pork Buns, o magari anche per gli involtini di riso al vapore ripieni di maiale al barbecue, la torta di rapa in padella e la torta di uova al vapore. Il prezzo di tutto ciò che si trova qui è piuttosto abbordabile, il che lo rende un ottimo punto di partenza per Hong Kong. Organizzate la vostra visita qui.
Dove:
East Village – 85 4th Ave
Hell’s Kitchen – 610 9th Ave
24. Sushi Nakazawa, West Village
Nella categoria del sushi c’è Sushi Nakazawa, un ristorante con 10 posti a sedere che serve un’esperienza omakase curata dal capo chef Daisuke Nakazawa. Lasciate che le vostre papille gustative esplorino un viaggio di 20 pezzi di nikiri, provenienti dal Giappone e non solo! Potrete gustare pezzi scelti a mano di salmone, tonno, riso e molto altro ancora (naturalmente tutti ricchi di sapore). Se siete fanatici del sushi, non potrete fare a meno di vedere il motivo di tutte queste lodi. Programmate una visita qui.
Dove: 23 Commerce St
25. Il Fulton, Seaport
Il Fulton è solo uno dei tanti ristoranti sotto l’ala di Jean-Georges e il primo è quello di pesce. Scegliete tra il Friends & Family Feast di Jean Georges a 128 dollari a persona, oppure optate per il menu alla carta e gustate il Caviale d’uovo tostato, il Polpo caldo e la Mozzarella fresca o i Noodles della longevità. Anche lo spazio è bellissimo. Si tratta di vetrate a tutta altezza, vista sul ponte di Brooklyn, patio all’aperto e murales nautici giganti. È il posto perfetto per sentire la brezza e mangiare bene. Organizzate la vostra visita qui.
Dove: 89 South St
26. Douska, Lower East Side
Da Douska si possono gustare handroll giapponesi preparati alla perfezione dallo chef Koji Kagawa. Oltre alla freschezza del pesce, del riso e del nori, il motivo per cui amiamo questo posto è che potete decidere voi stessi la vostra esperienza culinaria. I loro “Sushi Sets” sono collezioni di rotoli che si possono acquistare a un prezzo forfettario, oppure si può prendere in mano la situazione e combinare le opzioni. Penso che prenderemo qualche rotolo di sushi, sashimi e saki già che ci siamo… Scoprite le loro folli combinazioni e programmate la vostra visita qui.
Dove: 63 Delancey St
27. Estiatorio Bahari, Astoria
Visitate la cucina all’aperto del Bahari Estiatorio e sperimentate la sua autentica cucina greca, ispirata alle accoglienti e invitanti riunioni familiari dell’ospitalità greca. È un luogo ideale per gruppi numerosi e offre una gamma di opzioni tra cui Kreatika Sta Karvouna (carne alla brace), Psari (pesce alla brace) e, naturalmente, le salsine greche. Prendete qualche amico e prendete un tavolo qui, ne varrà la pena. Organizzate la vostra visita qui.
Dove: 31-14 Broadway, Queens
28. Lucali, Carroll Gardens
C’è un motivo per cui celebrità come David Beckham, J Balvin e Beyonce hanno mangiato una pizza da Lucali… ed è perché è davvero così buona. Questo locale, aperto solo ai visitatori, è un po’ una spina nel fianco e richiede un po’ di sforzo per entrare. Il ristorante apre nel pomeriggio e in genere bisogna fare la fila per qualche ora. Tuttavia, ne vale assolutamente la pena! Il loro menu consiste solo di pizze e calzoni, entrambi incredibili. Se vi dichiarate buongustai, dovete affrontare l’attesa e la torta Lucali almeno una volta. Programmate la vostra visita qui.
Dove: 575 Henry St, Brooklyn
29. Ugly Baby, Carroll Gardens
Ugly Baby è uno dei migliori ristoranti thailandesi di New York, se non il migliore. Offre menù curati in base alle dimensioni del vostro gruppo, con la possibilità di aggiungere anche altre opzioni alla carta. Aspettatevi creazioni thailandesi di ogni tipo, come il Gai Toon Prik (pollo con pelle e osso, peperoncino thailandese, citronella, galangal, scalogno e aglio), l’orata alla curcuma e il Khoong Muk Kai Kem (gamberi, calamari, tuorlo d’uovo salato, peperoni e peperoncini). Andate con un gruppo numeroso, prendete un po’ di cose e dividete e conquistate. Ci ringrazierete più tardi.
Dove: 407 Smith St, Brooklyn
30. Nura, Greenpoint
Nura, a Brooklyn, è un locale mediterraneo con splendidi interni con lucernari, soffitti alti e molte piante. Il menu per la cena è piuttosto conciso e consiste in una serie di gustosi pani, salse e carni. Se venite in gruppo e dividete alcuni piatti come gli gnocchi turritici ai gamberi e carote, avrete sicuramente il vostro tornaconto. Suggeriamo questo locale anche per il brunch, in quanto offre piatti per la colazione di alto livello che non mancheranno di stupire! Organizzate la vostra visita qui.
Dove: 46 Norman Ave, Brooklyn