Tutti amano concedersi un pasto raffinato ogni tanto! Un’atmosfera calda, il tintinnio dei bicchieri di vino e le risate sommesse degli amici sono qualcosa di speciale che non invecchia mai. Per un pasto particolarmente memorabile, la cucina francese è una scelta sofisticata che sicuramente impressionerà i colleghi, ecciterà gli amici e interesserà anche il più stoico degli appuntamenti. Se siete alla ricerca di una fetta di Parigi, non cercate oltre. Abbiamo raccolto i nostri ristoranti francesi preferiti a New York che vi faranno vivere un’autentica esperienza europea.
1. Balthazar, SoHo
Se siete alla ricerca di un’atmosfera parigina intima, non cercate oltre Balthazar, che offre l’ambiente perfetto per la vostra prossima serata fuori. Con un’ampia sala da pranzo in legno scuro, luci calde e pareti a specchio che aprono ulteriormente lo spazio, questo è il luogo ideale per qualsiasi occasione! Il menu è specializzato in piatti francesi più leggeri, tra cui frutti di mare e crostacei freschi, il che lo rende invitante per chiunque abbia esigenze dietetiche di tipo pescatista. Non mancate di dare un’occhiata anche alla panetteria, che sforna continuamente pani e dolci francesi da portare in viaggio!
Dove: 80 Spring St
2. Le Bernardin, Midtown
Uno dei più famosi ristoranti francesi di New York, orgogliosamente premiato con una stella Michelin, è Le Bernardin. Le Bernardin è stato aperto nel 1986 dai fratelli immigrati francesi Maguy e Gilbert Le Coze e da allora serve piatti autentici. In origine, il ristorante serviva una cosa e una sola: il pesce. In realtà, hanno imparato così bene il loro mestiere da guadagnarsi non una, ma ben tre stelle Michelin. Per vivere un’esperienza completa, fate un salto in questo ristorante di pesce e scoprite il motivo di tanto clamore!
Dove: 155 W 51st St
3. Buvette, West Village
Buvette è un ristorante all’altezza del significato del suo nome, “dedicato al piacere di mangiare e bere”. Si tratta però di qualcosa di più di un semplice ristorante o locale di ristorazione, in quanto si ispira alle tradizioni europee che onorano la storia, l’artigianato e il design. Con la storia, il luogo e il piacere come tre principi guida, sedersi a condividere un po’ di fromages o salumi con gli amici o la famiglia può facilmente trasformarsi in un evento che dura tutto il giorno. Per dare un tocco di vita in più al brunch, la loro specialità bibonade è una delizia rinfrescante.
Dove: 42 Grove St
4. Le Coucou, SoHo
Le Coucou è un ristorante romantico e intimo, frutto dell’esperienza dello chef Daniel Rose. Dopo aver imparato l’arte della cucina francese, Rose ha portato le sue conoscenze in questo ristorante di New York, pieno di tavoli di lino bianco, candele poco illuminate e pareti di mattoni lavati. Il menu è particolarmente francese e serve una varietà di frutti di mare preparati alla perfezione. Consigliamo qualsiasi cosa, ma in particolare l’aragosta è un piatto da favola. Questo locale è sicuramente di classe, quindi assicuratevi di vestirvi in modo appropriato quando arrivate!
Dove: 138 Lafayette St
5. Benoit, Midtown
Situato a pochi passi da Central Park, il Benoit di Alain Ducasse offre il servizio di lusso e il menu che ci si aspetta dai migliori ristoranti francesi della città. Di recente ci siamo fermati per avere un’anteprima del menu di febbraio a base di formaggio, tra cui l’appetitoso sandwich alla raclette e la tartiflette. Naturalmente ci siamo concessi anche alcuni vini deliziosi, croissant appena sfornati ed escargot, ma la vera star dello spettacolo è il personale attento e premuroso. Sicuramente una lista da visitare se siete francofili.
Dove: 60 W 55th St, New York
6. La Sirène, SoHo e UWS
Uno dei ristoranti francesi più all’avanguardia di New York, La Sirène combina sapori classici con metodi moderni per un’esperienza davvero unica. Con un menu specializzato in esigenze dietetiche vegetariane e vegane, La Sirène è un locale che dimostra attenzione per i suoi clienti. Servono una gamma di sapori unici, con un piatto così delizioso che una nota speciale consiglia amorevolmente: “Non prenderlo se non puoi sopportarlo” con un emoji sorridente. Inoltre, il loro menu fa un ottimo lavoro di spiegazione dei componenti di ogni piatto, così sarete in grado di capire quale sia il piatto più adatto alle vostre esigenze!
Dove: 558 Broome St
7. Le Parisien, Midtown East
Il bistrot di quartiere di Murray Hill è Le Parisien, che combina i gusti classici francesi con un’atmosfera moderna e vivace. Si può venire a chiacchierare con gli amici durante un brunch a prezzo fisso servito con caffè e patatine fritte, oppure ci si può accomodare per una cena con colleghi e clienti davanti a squisiti piatti di pesce e pollo. Inoltre, grazie a una lista di vini francesi ben curata, ogni pasto può essere personalizzato con bevande perfettamente abbinate per esaltare ogni portata. Se avete bisogno di aiuto per decidere cosa provare al vostro primo viaggio, le steak frites, le escargot e le moules marinieres sono tra le nostre preferite.
Dove: 163 E 33rd St
8. Endswell Bar and Bistro, Brooklyn
L’Endswell Bar and Bistro è il luogo perfetto in cui passare ore e ore, cenando e sorseggiando drink francesi. Conosciuto per i cocktail creativi e le vibrazioni della comunità, questo luogo di ritrovo ha tutto il sapore francese che desiderate, ma un’atmosfera rilassata con un atteggiamento “senza regole”. Uno dei migliori spuntini da condividere con tutti i vostri amici è il famoso tagliere di fromage, che è adatto ai vegetariani e cambia di settimana in settimana. Per la cena, qui troverete anche alcune selezioni più sostanziose, tra cui hamburger (vegetariani) e maccheroni ai gamberetti e formaggio, tutti preparati in uno stile fusion franco-americano pieno di sapore.
Dove: 773 Fulton St, Brooklyn
9. Lafayette Grand Café & Bakery, NoHo
Il Lafayette, che funge anche da grande caffè e panetteria, serve autentici piatti da bistrot francese che non si trovano da nessun’altra parte. Il ristorante vanta una sala da pranzo principale, una pasticceria e due sale da pranzo private, tutte complete di pavimenti in mogano, splendidi murales, imponenti finestre ad arco e colonne con piastrelle blu che conferiscono un’estetica europea. Il ristorante offre una gamma di piatti gustosi, dal pollo alle ostriche, in grado di soddisfare chiunque. Lafayette è anche più costoso, ma le porzioni sono ottime e il personale è molto cordiale! Lo consigliamo vivamente.
Dove: 380 Lafayette St
10. Frenchette, Tribeca
Per una vera sorpresa, recatevi da Frenchette, il cui menu cambia costantemente ogni giorno! I piatti del bistrot francese possono essere a base di pollo arrosto, escargot, tortellini, anguilla affumicata e tutto il resto. Il motivo per cui amiamo così tanto questo locale è la loro dedizione all’artigianato e al sapore dei loro piatti d’autore. Ogni ingrediente è preparato con cura e vi chiederete sempre perché non ne avete ordinati altri. Hanno anche un discreto menu di bevande (con vino naturale!) da abbinare al vostro pasto. Non possiamo mentire quando diciamo che i piatti qui hanno alcuni dei sapori più ricchi della città.
Dove: 241 W Broadway
11. Amelie, West Village e UWS
Il nostro primo locale, che funge anche da wine bar, serve alcune delle più economiche e deliziose cucine francesi. Amelie è aperto e accogliente per tutte le persone, in grado di soddisfare tutti i palati con prezzi che rendono l’esperienza non solo accessibile, ma anche allettante. Potete godervi un brunch con gli amici abbinando insalate e panini a cocktail speciali, oppure concedervi una cena “prix fixe” per voi e almeno altre cinque persone. Inoltre, grazie al design euro-chic, all’illuminazione sensuale e ad alcune delle migliori musiche della città, Amelie è il tipo di locale raffinato in cui ci si può accontentare di trascorrere qualche ora.
Dove:
West Village – 22 W 8th St
UWS – 566 Amsterdam Ave
12. Jean-Georges, UWS
All’interno del Trump International Hotel si trova Jean-Georges, un ristorante francese due volte premiato con una stella Michelin e con una splendida vista su Central Park. Tutto in questo ristorante è fatto con uno scopo preciso, dalla disposizione e l’atmosfera al cibo stesso. Con l’obiettivo di “fondere influenze francesi, americane e asiatiche”, questo ristorante fa un ottimo lavoro per offrire varietà ai clienti. A differenza di molti ristoranti francesi di New York con un menu fisso, Jean-Georges permette ai clienti di essere se stessi e di scegliere ciò che desiderano mangiare. Questo spazio è davvero lussuoso e lo si nota appena si varca la soglia del locale.
Dove: 1 Central Park West
13. La Grande Boucherie, Midtown
Con sedi nel West Village, a Union Square e a Midtown, La Grande Boucherie è uno dei migliori ristoranti francesi di New York per chi cerca i cibi più raffinati serviti con la classica Joie de Vivre francese. Qui troverete opzioni che spaziano dai classici della cucina francese ai preferiti dei bistrot senza tempo, con una vasta selezione di bistecche stagionate a secco per soddisfare anche i clienti più esigenti. Per non parlare del fatto che Boucherie ha anche uno dei menu di cocktail più unici della città, con una selezione di bevande a base di assenzio che faranno sentire voi e i vostri amici in un’atmosfera ultraterrena.
Dove: 145 W 53rd St (Midtown)
14. Lucien, East Village
Lucien è uno dei nostri ristoranti francesi preferiti a NYC in termini di convenienza. Se siete alla ricerca del miglior rapporto qualità-prezzo, questo locale dell’East Village merita di essere preso in considerazione. Il menu degli antipasti è suddiviso in categorie “mare, terra, aria” e comprende classici francesi come le escargots de bourgogne, le moules mariniére traditionnelle e la bouillabaisse alla marsigliese. Il bistrot propone anche una deliziosa carta dei dessert per completare il pasto e una ricca carta dei vini. Questo bistrot è ideale per tanti motivi!
Dove: 14 1st Avenue
15. Le Pavillon, Midtown
Le Pavillon è un altro progetto dello stesso chef del ristorante Daniel, Daniel Boulud. Il Pavillon prende il nome da un ristorante francese nato in occasione dell’Esposizione Universale di New York del 1939; la storia e l’autenticità di questo crossover tra Francia e New York sono molto evidenti. Questo ristorante stellato Michelin si trova all’interno del One World Vanderbilt e offre un menu a rotazione incentrato sulla stagionalità e sugli ingredienti freschi. I pasti tipici sono di tre portate, ma è possibile anche un pasto di sei portate. Il ristorante si definisce “orientato verso le verdure e incentrato sui frutti di mare”, ma ce n’è per tutti i gusti.
Dove: One Vanderbilt Ave
16. La Mercerie, SoHo
Questo caffè francese a SoHo è splendidamente decorato e sembra di entrare nel lusso. L’ambiente accogliente e stravagante sembra la combinazione di un caffè parigino con il fascino di New York. Per quanto riguarda il cibo, è ottimo… e anche vario! Si può trovare di tutto, dai deliziosi pasticcini al pane artigianale, fino a squisiti piatti di ispirazione francese come i porri e il pollo croccante. Venite a trovarci oggi stesso e scoprite di cosa si parla.
Dove: 53 Howard St
17. Le Crocodile, Williamsburg
Questa brasserie francese è uno dei ristoranti più belli di New York e anche la sua cucina francese è all’altezza. Cenate con pollo arrosto con salsa alle erbe e patatine fritte o escargots con prezzemolo, pernod e finocchio, il tutto ammirando i pavimenti piastrellati e gli interni eleganti di questo avamposto di Williamsburg.
Dove: 80 Wythe Ave, Brooklyn
18. Daniel, UES
Il Daniel è un enorme ristorante francese con diversi spazi e una delle più vere esperienze di “fine dining” della città. Il ristorante ha aperto nel 1993 ed è guidato da un trio di chef approvati dalla Guida Michelin. Scegliete tra la sala da pranzo principale, il bar, la lounge o le aree private (The Skybox o The Bellecour Room) a seconda dell’occasione e tuffatevi nel menu! L’offerta è in continua rotazione e c’è anche un menu di 7 portate da scegliere. Dobbiamo ammettere che questo locale è piuttosto lussuoso (e costoso), ma è fedele alle sue radici e assolutamente appetitoso. Non dimenticatevi di assaggiare uno dei loro famosi champagne e di fare domande ai loro camerieri di classe mondiale.
Dove: 60 E 65th St