A Chinatown ci sono ristoranti che esistono dagli anni Venti, come il noto Nom Wah, un salone del tè che offre anche deliziosi dim sum. Anche con l’apertura di ristoranti competitivi in altri quartieri di New York, Chinatown ha ancora molti posti deliziosi che vale la pena visitare. Ma, come per la maggior parte delle cose a New York, la scelta può essere assolutamente schiacciante. Per questo motivo abbiamo raccolto alcuni posti da provare assolutamente se vi trovate a mangiare in questa zona. Ecco la nostra top 15:
[Punto bonus: al 159 di Hester Street c’è un carretto chiamato Cheong Fun Noodle che da oltre 30 anni serve fantastici spaghetti di riso e involtini di pasta al vapore].
1. Buddha Bodai
Situato nel cuore di Chinatown dal 2004, Buddha Bodai serve gustosi piatti vegetariani. I piatti più popolari sono i noodles al triplo fungo in padella, le torte di rapa in padella e i ravioli di gamberi.
Dove: 5 Mott St
2. Chikarashi
Offrendo un tocco contemporaneo al poke hawaiano, Chikarashi propone una selezione di piatti d’autore che mettono in risalto ingredienti e tecniche tradizionali giapponesi. Ogni piatto è progettato con cura e intenzione, utilizzando gli ingredienti più freschi e le deliziose salse fatte in casa.
Dove: 227 Canal St
3. Palazzo Dim Sum
Ci sono alcuni Dim Sum Palace a New York, ma quello di Chinatown, aperto il mese scorso, è il più grande della città! Servono dim sum (come suggerisce il nome), insieme a frutti di mare saltati in padella, shumai e panini di maiale al barbecue e molto altro ancora! Ma la parte migliore? Sono aperti fino alle 4 del mattino!
Dove: 27 Division St
4. Dimes
Il menu di Dimes cambia settimanalmente e si ispira alle cucine giapponese, sudamericana e mediterranea. Il menu offre colazione, pranzo e cena con una grande varietà di piatti tra cui scegliere, tutti troppo belli per essere mangiati.
Dove: 49 Canal St
5. Joe’s Shanghai
Il ristorante Joe’s Shanghai, che serve piatti della cucina shanghainese, offre i suoi caratteristici ravioli di zuppa, che da oltre 20 anni sono i preferiti di molti. Il loro menu comprende molti altri piatti oltre agli amati ravioli, tutti altrettanto gustosi.
Dove: 46 Bowery St
6. Salone del tè Nom Wah
Nato come sala da tè e panetteria, Nom Wah è diventato un punto fermo dei dim sum a New York. Tra i piatti più popolari ci sono i soffici panini di maiale e le chele di granchio avvolte in gamberetti fritti.
Dove: 13 Doyers St
7. Cibi famosi di Xi’an
Parte di una catena locale di cibo cinese, Xi’an Famous Foods propone un menu con noodles piccanti, una pletora di ravioli e alcuni hamburger al cumino. Il menu non è ampio, ma è sicuramente delizioso.
Dove: 45 Bayard St
8. Jing Fong
Per una delle migliori esperienze di dim sum che si possano fare a Chinatown, dovete sicuramente visitare Jing Fong. Accomodatevi nell’enorme sala da pranzo che ospita anche un palco per gli eventi speciali. Una volta seduti, i carrelli dei dim sum vi circondano con tutto ciò che potete immaginare. Tra i piatti più popolari ci sono le torte di rape fritte, i fagottini di gamberi ed erba cipollina e i panini di pollo.
Dove: 202 Centre St
9. Dr. Clark
La cucina di Hokkaido, la più settentrionale delle isole principali del Giappone, è nota per i suoi ricci di mare. Se la cucina di Hokkaido è la specialità del Dr. Clark, l’ingrediente principale è la carne di montone. Sistematevi sotto una delle coperte comuni riscaldate e cenate sotto una palla da discoteca roteante mentre vi abbuffate di una delle loro numerose specialità alla griglia. Consultate il menu completo qui.
Dove: 104 Bayard St
10. Hwa Yuan Szechuan
Combinando un’esperienza moderna con la cucina tradizionale cinese, alcuni punti salienti del menu di Hwa Yuan includono il pollo al vino piccante e il pesce in agrodolce. Qui si possono trovare molti altri piatti.
Dove: 42 E Broadway
11. Alimama
Questo caffè e negozio di dolci a Chinatown vi farà venire l’acquolina in bocca! Il piatto forte sono i Boba Milk Tea Cream Puffs, ma ci sono anche caffè vietnamita, Royal Milk Tea con mini boba, Creme Brulee Mochi Donuts e tante altre delizie.
Dove: 89A Bayard St
12. Unicorno d’oro
Golden Unicorn è un’altra grande opzione dim sum. Dai panini di maiale e dagli involtini di riso ai pasticcini di maiale al forno e agli involtini di pasta di riso, ogni opzione è deliziosa. Si consiglia di arrivare qui verso le 10 del mattino nei fine settimana per evitare lunghe attese.
Dove: 18 E Broadway
13. Raduni di agosto
August Gatherings è un ristorante di lusso con piatti come la zuppa di pollo bollito e polpette di pesce e l’anatra arrosto con salsa di prugne secche. Questo ristorante è un luogo ideale per andare con gli amici e offre anche cene private in stile Omakase.
Dove: 266 Canal Street
14. Deluxe Green Bo
Deluxe Green Bo è entrato nella nostra lista dei migliori ravioli di NYC e per una buona ragione! Hanno anche dei deliziosi pancake allo scalogno che sono da urlo! In questo locale si paga solo in contanti, quindi tenetelo presente se volete fermarvi per un boccone veloce!
Dove: 66 Bayard St
15. Wo Hop
Se cercate il cibo cinese più delizioso di tutta NYC, dovete provare Wo Hop. Negli ultimi mesi ha acquisito una certa popolarità su TikTok e sui social media, e ne vale la pena! È possibile trovare qualsiasi prodotto cinese di base (e a un buon prezzo), tra cui pollo all’arancia, ravioli e altro ancora. Inoltre, è così intrigante scendere le scale dall’ingresso!
Dove: 17 Mott St