Después de horas de hacer reservas, dejando los sellos de aprobación de Secret NYC y, por supuesto, deleitándonos con una cocina deliciosa, hemos llegado a lo que consideramos los mejores restaurantes de Nueva York en general Desde la selección del personal hasta los productos básicos de NYC e incluso nuevos spots que ya están causando sensación en la escena gastronómica, ¡los tenemos a todos! Consulta nuestra lista a continuación:
1. San Sabino, West Village
Si eres una chica de ajo no duermas en San Sabino. Si no eres una chica de ajo -todavía no duermas en San Sabino. No sólo su martini de pan de ajo es de otro mundo, también lo son todos sus platos. Te recomendamos los frittelle con queso, los farfalle rellenos y los triangoli de bogavante. Dicho esto, no esperábamos menos de San Sabino, al fin y al cabo es del equipo que está detrás de Don Angie. Consulta Menú completo de San Sabino aquí.
Dónde: 113 Avenida Greenwich
2. Le Bernardin, Centro
Este 3 estrellas Michelin Restaurante francés ha recibido muchos premios a lo largo de los años, así que no es de extrañar que también figure en nuestra lista de mejores restaurantes Le Bernardin marisco el menú es uno de los mejores de Nueva York, y su menú de 4 platos constituye la experiencia culinaria perfecta. Está dividido en tres secciones: «Casi crudo», «Apenas tocado» y «Ligeramente cocinado»… y cada porción es igual de deliciosa. Piensa en todo, desde ostras y vieiras hasta langosta escalfada y fletán al vapor Haz tu reserva aquí.
Dónde: 787 7ª Avenida
3. Tatiana de Kwame Onwuachi, Upper West Side
Este restaurante de inspiración afrocaribeña, situado en la Plaza del Lincoln Center, es obra del chef Kwame Onwuachi (al que quizá recuerdes de Top Chef). Inspirado en sus raíces del Bronx y en su herencia afrocaribeña, el buen comer aquí es exquisito y se refleja en el impresionante menú. Y aunque sólo tiene una página, no puedes equivocarte con platos destacados como los rabos de toro estofados, las albóndigas de Egusi, las hamburguesas de cabra al curry y el viejo Especial Bodega de postre (brownie cósmico, helado de rosquilla de azúcar, acedera). Es una reserva difícil y con razón. Consulta Menú completo de Tatiana by Kwame Onwuachi aquí.
Dónde: 10 Lincoln Center Plaza
4. Bar Torrisi & Restaurante, NoLita
Del equipo detrás de Carbone llega su última aventura, el Restaurante Torrisi Bar &, situado en el interior del emblemático Edificio Puck. Su inventivo menú italiano te recibirá como una invitación de boda cuando te sientes, antes de decidir qué pedir de su deliciosa pasta, marisco y antipastis. Con dos comedores y un animado bar, transmite un ambiente de lujo, pero con un enfoque desenfadado. Descubre por qué Torrisi Bar and Restaurant es uno de nuestros nuevos restaurantes favoritos aquí.
Dónde: 275 calle Mulberry
5. Estela, NoLita
Coge una silla en Estela, un bistró íntimo en el corazón de NoLita, donde el chef Ignacio Mattos sirve platos como nunca antes los habías visto. Al parecer, el menú y el brillante estilo de cocina de Mattos son evidentes gracias a su estilo único de superposición de ingredientes… y a una especie de juego del «escondite de la comida». Hablamos de albóndigas de requesón escondidas bajo láminas de champiñón y arroz frito con trocitos de calamar dentro. Es juguetón… y, lo que es más importante, delicioso. Consulta Menú completo de Estela aquí.
Dónde: 47 E Houston St 1ª planta
6. COQODAQ, Flatiron
Prepárate para el mejor pollo frito coreano que hayas probado nunca. Este nuevo local de moda de Flatiron no sólo tiene un interior digno de Instagram, sino también una oferta de pollo y champán de lujo difícil de superar. Elige «La lista de cubos», un cubo de pollo frito (38 $/pp) con fideos, ban-chan y salsas para mojar. Seguro que tendrás a gente deslizándose por tus DMs preguntándote cómo conseguiste una reseravación. Consulta Menú completo de COQODAQ aquí.
Dónde: calle 22, 12 E
7. Café Carmellini, NoMad
Era cuestión de tiempo que el querido chef Andrew Carmellini tuviera su propio restaurante, y no defrauda. Su exuberante comedor casi presagia lo deliciosa que va a ser la comida, y su inventiva fusión de italiano y francés (con un toque neoyorquino) se hace notar. Puede que te cueste un poco, pero te olvidarás de ello cuando veas el emplatado -o debería decir obra de arte- de comida que llega a tu asiento. Consulta Menú completo del Café Carmellini aquí.
Dónde: 250 5th Ave
8. Via Carota, West Village
Esta trattoria del West Village atrae a todo tipo de público, desde vecinos hasta famosos. Es una empresa conjunta de los propietarios Jody Williams (Buvette) y Rita Sodi (I Sodi) y se ha convertido en el punto dulce de la tríada de sus restaurantes insignia. Su menú consiste en sabrosos Opciones italianas (siendo lo más destacado el platos de pasta). Algunos de nuestros platos favoritos son los Gnocchi con gorgonzola y cualquiera de sus sabrosas especialidades vegetarianas de la sección «Verdure». Planifica tu visita aquí y mira a qué viene tanto revuelo.
Dónde: calle Grove, 51
9. Hamburguesa de superioridad, East Village
Vegetariano y vegano hamburguesas en un local de comida rápida… ¿hace falta decir menos? El chef Brooks Headley hace su mejor imitación de Houdini a los carnívoros ofreciendo la hamburguesa vegetariana más parecida a la real que encontrarás en NYC. Tampoco estoy bromeando -[como carnívoro que escribe esto]- esta falsa hamburguesa alteró legítimamente la química de mi cerebro. Más información Hamburguesa de superioridad aquí.
Dónde: 119 Avenida A
10. Bad Roman, Columbus Circle
Crees que has visto un restaurante italiano… hasta que pones un pie en el nuevo y juguetón local Bad Roman de Nueva York. Este caprichoso restaurante es obra de la gente de Don Angie y Quality Italian, y sus platos únicos merecen tu reserva. Cena giros desquiciados de los clásicos italianos en su espacio con aspecto de Rainforest Cafe, como los ‘Roni Cups and Ranch, Roasted Garlic Babka y Filetto with Cacio e Pepe Raviolo. Ahora mismo es una de las reservas más difíciles de conseguir en Nueva York, pero sin duda merece la pena visitarla. Planifica tu visita aquí.
Dónde: 10 Columbus Circle, 3ª planta
11. Esmoquin chino, Chinatown
Esmoquin chino en Chinatown es uno de nuestros lugares de reunión favoritos del barrio, y todo gracias a su reinterpretación de la cocina tradicional Chino platos de banquete del chef ejecutivo internacional, Paul Donnelly. Ubicado en la antigua Ópera China, este espacio de dos niveles es precioso y complementa su variado menú de fideos de arroz &, dim sum, marisco, ¡y mucho más! Compruébalo y haz tu reserva aquí.
Dónde: calle Doyers, 5
12. Claro, Gowanus
Este restaurante de Brooklyn está especializado en cocina oaxaqueña y tiene uno de los más bonitos patios exteriores ocultos en la ciudad. Bajo la atenta mirada del jefe de cocina T.J. Steele, los comensales pueden esperar divinos moles, potentes mezcales y otros clásicos mexicanos. Disfruta de una experiencia completa con una cena de cuatro platos de 80 $, o combina opciones de comida de bar con un vuelo de mezcalúnico en su especie Consulta el menú completo y haz una reserva aquí.
Dónde: 284 3rd Ave, Brooklyn
13. Planta Queen, NoMad
Desde 2016, Planta Queen sigue mejorando la accesibilidad y la aceptabilidad de la comida basada en plantas. Este lugar vegano se especializa en bocados asiáticos a base de plantas, desde sushi tradicional a sabrosas albóndigas, e incluso su plato de culto, el Brócoli Bang Bang (con chile dulce y salsa de cacahuete). También tienen muchos cócteles de inspiración asiática, como el Herb Your Enthusiam (tequila con infusión de chile tailandés, lima, piña, menta y albahaca tailandesa), que añade aún más niveles de sabor a tu paladar. Consulta el menú y planifica tu visita aquí.
Dónde: 15 W Calle 27
14. Taberna Gramercy, Gramercy
Gramercy Tavern es un lugar que muchos Los neoyorquinos juraron que comerían en ellos el resto de sus vidas y estamos totalmente de acuerdo Tanto si cenas en la sala de la «Taberna» como si te diriges al comedor trasero, su menú americano te impresionará. Te espera un menú de temporada en constante evolución compuesto por pastas rústicas, carnes, verduras y más delicias. La comida en la Taberna suele ser a la carta, mientras que en el Comedor es a precio fijo Planifica tu visita aquí.
Dónde: 42 E Calle 20
15. Misi, Williamsburg
Si buscas un buen plato de pasta, Misi es probablemente tu mejor opción. Inspirada en la «sencilla cocina italiana», la chef y propietaria Missy Robbins sirve una amplia gama de pastas y antipastis, como el Fettucine (con mantequilla de búfala, parmigiano extra vecchio y pimienta negra) y los occhi rellenos de ricotta de leche de oveja (con bottarga y limón). ¡No te olvides de su famosa tostada de requesón como aperitivo y de un helado de la casa como postre! Planifica tu visita aquí.
Dónde: 329 Kent Ave, Brooklyn
16. COTE Asador Coreano, Flatiron
COTE es la flor y nata en lo que se refiere tanto a Barbacoa coreana y clásicos del asador americano. Tiene una estrella Michelin, así que sabes que es de calidad, y su menú incluye todo tipo de cortes tradicionales de ternera, costillas y pescado. Coge una mesa en el interior y te encantarán las parrillas sin humo situadas en cada mesa para que puedas personalizar aún más tus carnes ya finamente curadas. El equipo COTE también está preparado para abre un nuevo concepto de restauración ¡a finales de este año también! Consulta su menú y planifica tu visita aquí.
Dónde: 16 W Calle 22
17. Rubirosa, NoLita
Aunque intentaremos entrar en la conversación de la mejor pizza de NYC…¡tenemos que lanzar al menos el nombre de Rubirosa al ruedo! Este Restaurante Little Italy es conocida por sus tartas de masa fina con salsa de vodka, pesto y salchichas ( te estamos mirando: la pizza TIE DYE™). También tienen otros platos italianos como pasta, ensaladas y mini bolas de arroz que puedes picar mientras esperas tu pizza. Consulta el menú y planifica tu visita aquí.
Dónde: 235 Mulberry St
18. Sauced, Williamsburg
Salseado es más bien un bar de vinos que un restaurante tradicional, pero sigue mereciendo una noche de tu atención. Con una gama de variaciones que van del vino tinto a la naranja, este lugar prácticamente no tiene menú y te invita a que tu camarero te guíe. Sentarse en su patio trasero y prueba vinos o coge una botella y compártela con tus amigos. En realidad, es una noche perfecta. Planifica tu visita aquí.
Dónde: 331 Bedford Ave, Brooklyn
19. L’artusi, West Village
Hay una razón por la que es difícil reservar en L’Artusi… y es por sus platos de pasta perfectamente elaborados. El restaurante, con capacidad para más de 110 comensales, cuenta con dos plantas de banquetas, un bar tradicional, una barra de quesos y un mostrador del chef. En cuanto a la comida, es exactamente lo que cabría esperar, con platos destacados como los Bucatini (panceta, tomate, guindillas, pecorino) y el Pici ‘Cacio e Pepe ‘ a la cabeza. Pero no te preocupes, si buscas algo más que carbohidratos, puedes encontrar otros platos principales como el Pollo asado o el Filete de bacalao. Consulta su menú y planifica tu visita aquí.
Dónde: 228 W 10th St
20. Palma, West Village
Añade Palma a tu lista de restaurantes, donde la cocina italiana tiene raíces familiares, es siempre fresca y absolutamente deliciosa La propietaria Palma y su marido Pierre llevan más de 20 años perfeccionando su oficio y sirviendo platos clásicos en su restaurante de 35 plazas. Recomendamos los Arancini (bocaditos de risotto criollo) como aperitivo y los Ravioli Cacio e Pepe (pasta sin gluten hecha a mano rellena de ricotta, pecorino & pimienta negra recién molida) o los Pappardelle alla Bolognese (pasta hecha a mano, ternera, buey & ragú de cerdo) como plato principal. Tampoco te vayas sin probar el Tiramisú (capas de mascarpone, bizcochos de soletilla, ron expreso & ) de postre Planifica tu visita aquí.
Dónde: calle Cornelia, 28
21. Mesa Coyoacan, Williamsburg
Siéntate en una de las rústicas mesas comunales de Mesa Coyoacán y disfruta de una comida mexicana como nunca antes lo habías hecho. Utilizan ingredientes orgánicos, carne de vacuno alimentado con pasto y antiguas recetas familiares para crear obras maestras del menú, como los Tacos de Suadero (un corte fino de carne de vacuno de pecho con salsa de cebolla, cilantro y aguacate) y el Ceviche de Camarón (cóctel de camarones al estilo de la Ciudad de México en una infusión de tomate, cebolla, aguacate y cilantro «receta familiar de Iván»). Combínalos con uno de sus margaritas de su interminable colección de tequilas y estarás de enhorabuena. Planifica tu visita aquí.
Dónde: 372 Graham Ave, Brooklyn
22. Buvette, West Village
Buvette, la empresa individual de Jody Williams, también entra en la lista, ya que su genio se exhibe en más de un lugar. Buvette y su comida de temática francesa son muy apetitosos y ofrecen quesos artesanos, embutidos y mucho más. Pero por lo que nos gusta tanto este lugar es por su adaptabilidad. Ven por la mañana cuando es una cafetería, por la tarde a un restaurante, y por la noche se convierte en un acogedor bar de vinos. Es una de las sensaciones más cercanas a entrar en un establecimiento parisino. Consulta su menú y planifica una visita aquí.
Dónde: calle Grove 42
23. Tim Ho Wan, East Village & Cocina del Infierno
En dim sum los especialistas de Tim Ho Wan se aseguran de que cada comida se entregue a mano y con la máxima calidad. Sus ingredientes hacen que el producto sea increíblemente fresco, y su menú tiene toneladas de cosas destacables. Solemos optar por sus mundialmente famosos Bollos de Cerdo a la Barbacoa, o incluso por los Rollitos de Arroz al Vapor rellenos de Cerdo a la Barbacoa, Pastel de Nabo Frito en Sartén y el Pastel de Huevo al Vapor. Todo aquí es bastante asequible también, lo que lo convierte en una pequeña gran escapada a Hong Kong. Planifica tu visita aquí.
Dónde:
East Village – 85 4ª Avenida
Cocina del Infierno – 610 9th Ave
24. Sushi Nakazawa, West Village
Entrando en la sushi categoría tenemos Sushi Nakazawa, un restaurante de 10 plazas que sirve una experiencia omakase comisariada por el jefe de cocina Daisuke Nakazawa. Deja que tus papilas gustativas exploren un viaje de 20 piezas de nikiri, ¡recién llegadas de Japón y en adelante! Comerás trozos de salmón, atún, arroz y mucho más, elegidos a mano y, por supuesto, repletos de sabor. Si eres un fanático del sushi, querrás ver a qué vienen tantos elogios. Planifica una visita aquí.
Dónde: calle del Comercio, 23
25. El Fulton, puerto marítimo
El Fulton es sólo uno de los muchos restaurantes bajo el ala de Jean-Georges, el primero de marisco. Elige entre el Festín Familiar de Amigos de Jean Georges & a 128 $ por persona, o ve a la carta y disfruta de su emblemático Caviar de Tostada de Huevo, Pulpo Caliente y Mozzarella Fresca, o los Fideos de la Longevidad. El espacio en sí también es precioso. Estamos hablando de ventanales del suelo al techo, vistas del puente de Brooklyn, un patio al aire libre y murales náuticos gigantes. Es el lugar perfecto para sentir la brisa y comer bien. Planifica tu visita aquí.
Dónde: calle Sur 89
26. Douska, Lower East Side
Dirígete a Douska para degustar los rollitos japoneses perfectamente elaborados por el chef Koji Kagawa. Además de la frescura del pescado, el arroz y el nori, la razón por la que nos encanta este lugar es porque puedes dictar tu propia experiencia gastronómica. Sus «Sushi Sets» son colecciones de rollos que puedes comprar a precio de paquete, o puedes tomar las riendas y mezclar y combinar opciones. Creo que tomaremos unos cuantos rollos de sushi, sashimi y saki ya que estamos… Echa un vistazo a sus locas combinaciones y planifica tu visita aquí.
Dónde: calle Delancey, 63
27. Bahari Estiatorio, Astoria
Echa un vistazo a la cocina al aire libre de Bahari Estiatorio cuando lo visites y experimenta su auténtico Cocina griega inspirada en las acogedoras y acogedoras reuniones familiares de la hospitalidad griega. Es un lugar estupendo para grupos grandes, y ofrece diversas opciones, como Kreatika Sta Karvouna (carnes a la brasa), Psari (pescado a la brasa) y, por supuesto, las salsas griegas. Reúne a algunos amigos y consigue una mesa aquí, merecerá la pena. Planifica tu visita aquí.
Dónde: 31-14 Broadway, Queens
28. Lucali, Carroll Gardens
Hay una razón por la que famosos como David Beckham, J Balvin y Beyonce han comido pizza en Lucali… y es porque está buenísima. Este lugar de acceso restringido es un poco molesto y requiere un poco de esfuerzo para entrar. El restaurante abre por la tarde y normalmente tendrás que hacer cola durante unas horas. Sin embargo, ¡merece totalmente la pena! Su menú sólo consta de pizzas y calzones, ambos igualmente increíbles. Si te declaras aficionado a la comida, tienes que enfrentarte a la espera y a la tarta de Lucali al menos una vez. Planifica tu visita aquí.
Dónde: 575 calle Henry, Brooklyn
29. Ugly Baby, Carroll Gardens
Ugly Baby es uno de, si no el mejor restaurante tailandés de NYC. Ofrecen menús elaborados en función del tamaño de tu grupo, con la posibilidad de añadir más opciones a la carta. Te esperan todo tipo de creaciones tailandesas, como Gai Toon Prik (pollo con hueso y piel, chile tailandés, hierba limón, galanga, chalota, ajo & ), besugo a la cúrcuma y Khoong Muk Kai Kem (gambas, calamares, yema de huevo salada, cebolletas y guindillas). Ve con un grupo grande, coge un montón de cosas y divide y vencerás. Danos las gracias más tarde.
Dónde: 407 calle Smith, Brooklyn
30. Nura, Greenpoint
Nura, en Brooklyn, es un local mediterráneo que tiene un interior precioso con claraboyas, techos altos y muchas plantas. Su menú de cena es bastante conciso y consiste en una variedad de sabrosos panes, salsas y carnes. Si vienes con un grupo y os repartís algunos platos, como las Albóndigas Turrméticas de Gambas y Zanahoria, seguro que sacáis partido a vuestro dinero. También sugerimos mucho este lugar para brunch ya que han elevado desayuno ¡artículos que seguro que dan en el clavo! Planifica tu visita aquí.
Dónde: 46 Norman Ave, Brooklyn