
Después de horas reservando, dejando sellos de aprobación de Secret NYC y, por supuesto, dándonos un festín de deliciosa cocina, hemos llegado a lo que consideramos los mejores restaurantes de Nueva York. Los tenemos todos, desde los elegidos por el personal hasta los que son básicos en Nueva York, pasando por los nuevos locales que ya están causando sensación en el panorama gastronómico. Consulte nuestra lista a continuación:
1. San Sabino, West Village

Si te gusta el ajo , no duermas en San Sabino. Si no te gusta el ajo, no te duermas en San Sabino. No sólo su martini de pan de ajo es de otro mundo, también lo son todos sus platos. Te recomendamos los frittelle de queso, los farfalle rellenos y los triangoli de bogavante. Con todo lo dicho, no esperábamos mucho menos de San Sabino, después de todo es del equipo detrás de Don Angie. Consulte el menú completo de San Sabino aquí.
Dónde: 113 Greenwich Ave
2. Le Bernardin, Midtown

Este restaurante francés de 3 estrellas Michelin ha recibido muchos premios a lo largo de los años, así que no es de extrañar que también esté en nuestra lista de mejores restaurantes. El menú de marisco de Le Bernardin es uno de los mejores de Nueva York, y su menú de 4 platos es la experiencia culinaria perfecta. Está dividido en tres secciones: «Casi crudo», «Apenas tocado» y «Ligeramente cocinado»… y cada porción es igual de deliciosa. Desde ostras y vieiras hasta langosta escalfada y fletán al vapor. Haga su reserva aquí.
Dónde: 787 7th Ave
3. Tatiana de Kwame Onwuachi, Upper West Side

Este restaurante de inspiración afrocaribeña situado en el Lincoln Center Plaza es obra del chef Kwame Onwuachi (al que quizá recuerdes de Top Chef). Inspirado en sus raíces del Bronx y en su herencia afrocaribeña, el menú de este restaurante es exquisito y se refleja en su impresionante carta. Y aunque sólo tiene una página, no puedes equivocarte con platos como los rabos de toro estofados, las albóndigas de Egusi, las hamburguesas de cabra al curry y el postre Bodega Special (brownie cósmico, helado de rosquilla de azúcar y acedera). Es una reserva difícil y con razón. Consulte el menú completo de Tatiana by Kwame Onwuachi aquí.
Dónde: 10 Lincoln Center Plaza
4. Torrisi Bar & Restaurant, NoLita

Del equipo detrás de Carbone llega su última aventura Torrisi Bar & Restaurant, que se encuentra dentro del emblemático edificio Puck. Su inventivo menú italiano te recibirá como una invitación de boda cuando te sientes, antes de decidir qué pedir de su deliciosa pasta, marisco y antipastis. Con dos comedores y un animado bar, transmite un ambiente de lujo pero con un enfoque desenfadado. Descubra aquí por qué Torrisi Bar and Restaurant es uno de nuestros nuevos restaurantes favoritos.
Dónde: 275 Mulberry St
5. Estela, NoLita

Coge una silla en Estela, un bistró íntimo en el corazón de NoLita, donde el chef Ignacio Mattos sirve platos como nunca los has visto. El menú de Mattos y su brillante estilo de cocina son aparentemente evidentes gracias a su estilo único de superposición de ingredientes… y a un juego de «escondite de comida». Hablamos de albóndigas de requesón escondidas bajo láminas de champiñón y arroz frito con trocitos de calamar en su interior. Es divertido… y, lo que es más importante, delicioso. Consulta el menú completo de Estela aquí.
Dónde: 47 E Houston St 1ª planta
6. COQODAQ, Flatiron

Prepárate para el mejor pollo frito coreano que hayas probado nunca. Este nuevo lugar de moda en Flatiron no solo tiene un interior digno de Insta, sino también una oferta de pollo y champán de lujo que es difícil de superar. Elige «The Bucket List», un cubo de pollo frito de autor (38 $/pp) que viene con fideos, ban-chan y salsas para mojar. Seguro que tendrás a gente deslizándose en tus DMs preguntándote cómo has conseguido una reseravación. Consulta el menú completo de COQODAQ aquí.
Dónde: 12 E 22nd St
7. Café Carmellini, NoMad

Era cuestión de tiempo que el querido chef Andrew Carmellini tuviera su propio restaurante, y no defrauda. Su exuberante comedor casi presagia lo deliciosa que va a ser la comida, y su inventiva fusión de italiano y francés (con un poco de toque neoyorquino) se hace notar. Puede que le cueste un poco, pero se olvidará de ello cuando vea el emplatado -o debería decir obras de arte- de comida que llega a su asiento. Consulte el menú completo del Café Carmellini aquí.
Dónde: 250 5th Ave
8. Via Carota, West Village

Esta trattoria del West Village atrae a todo tipo de público, desde vecinos hasta famosos. Es una empresa conjunta de los propietarios Jody Williams (Buvette) y Rita Sodi (I Sodi) y se ha convertido en el punto dulce de la tríada de sus restaurantes insignia. Su menú se compone de sabrosas opciones italianas (entre las que destacan los platos de pasta). Algunos de nuestros platos favoritos son los ñoquis con gorgonzola y cualquiera de sus sabrosas especialidades vegetarianas de la sección «Verdure». Planifique su visita y compruebe por qué tanto alboroto.
Dónde: Calle Grove, 51
9. Superiority Burger, East Village

Hamburguesas vegetarianas y veganas en un local de comida rápida… hace falta decir menos. El chef Brooks Headley hace su mejor imitación de Houdini a los carnívoros ofreciendo la hamburguesa vegetariana más parecida a la real que encontrarás en NYC. No estoy bromeando tampoco-[como carnívoro que escribe esto]- esta falsa hamburguesa legítimamente alteró la química de mi cerebro. Más información sobre Superiority Burger aquí.
Dónde: 119 Avenida A
10. Bad Roman, Columbus Circle

Crees que has visto un restaurante italiano… hasta que pones un pie en el nuevo y divertido Bad Roman de Nueva York. Este caprichoso restaurante viene de la gente detrás de Don Angie y Quality Italian, y sus platos únicos merecen una reserva. Cene en su espacio con aspecto de Rainforest Cafe, con giros desquiciados de los clásicos italianos, como los ‘Roni Cups and Ranch, Roasted Garlic Babka, y Filetto with Cacio e Pepe Raviolo. Es una de las reservas más difíciles de conseguir en Nueva York en estos momentos, pero sin duda merece la pena. Planifique su visita aquí.
Dónde: 10 Columbus Circle, 3ª planta
11. Chinese Tuxedo, Chinatown

Chinese Tuxedo, en Chinatown, es uno de nuestros lugares favoritos del barrio, y todo gracias a sus platos de banquetes chinos tradicionales reinventados por el chef ejecutivo internacional Paul Donnelly. Ubicado en la antigua Ópera China, este espacio de dos niveles es precioso y complementa su amplio menú de arroz y fideos, dim sum, marisco y mucho más. Eche un vistazo y haga su reserva aquí.
Dónde: 5 Doyers St
12. Claro, Gowanus

Este restaurante de Brooklyn está especializado en cocina oaxaqueña y tiene uno de los patios exteriores más bonitos de la ciudad. Bajo la atenta mirada del chef T.J. Steele, los comensales pueden esperar divinos moles, potentes mezcales y otros clásicos mexicanos. Disfrute de la experiencia completa con una cena de cuatro platos de 80 $, o combine las opciones de comida de bar con un vuelo de mezcal único. Consulte el menú completo y haga una reserva aquí.
Dónde: 284 3rd Ave, Brooklyn
13. Planta Queen, NoMad

Desde 2016, Planta Queen ha seguido mejorando la accesibilidad y la aceptabilidad de la comida basada en plantas. Este lugar vegano se especializa en bocados asiáticos a base de plantas, que van desde sushi tradicional, a sabrosas bolas de masa hervida, e incluso su artículo de culto, el brócoli Bang Bang (w / chile dulce, salsa de maní). También tienen muchos cócteles de inspiración asiática, como el Herb Your Enthusiam (tequila con infusión de chile tailandés, lima, piña, menta y albahaca tailandesa), que añade aún más niveles de sabor a tu paladar. Consulte el menú y planifique su visita aquí.
Dónde: 15 W 27th St
14. Gramercy Tavern, Gramercy

Gramercy Tavern es un lugar en el que muchos neoyorquinos juraron que comerían el resto de sus vidas, ¡y nosotros estamos totalmente de acuerdo! No importa si cenas en la sala «Tavern» o en el comedor trasero, su menú americano te impresionará. Un menú de temporada en constante evolución compuesto por pastas rústicas, carnes, verduras y otras delicias. En la sala de la taberna se come a la carta, mientras que en el comedor se sirve a precio fijo. Planifique su visita aquí.
Dónde: 42 E 20th St
15. Misi, Williamsburg

Si lo que buscas es un buen plato de pasta, Misi es probablemente tu mejor opción. Inspirado en la «sencilla cocina italiana», el chef y propietario Missy Robbins sirve una amplia gama de pasta y antipastis, incluyendo el Fettucine (con mantequilla de búfala, parmigiano extra vecchio, pimienta negra) y los occhi rellenos de ricotta de leche de oveja (con bottarga, limón). No se olvide de su famosa tostada de ricotta como aperitivo y de un helado de la casa como postre. Planifique su visita aquí.
Dónde: 329 Kent Ave, Brooklyn
16. COTE Korean Steakhouse, Flatiron

COTE es la flor y nata de la barbacoa coreana y de los clásicos asadores americanos. Tiene una estrella Michelin, así que la calidad está asegurada, y su menú incluye todo tipo de cortes tradicionales de ternera, costillas y pescado. Si coge una mesa en el interior, le encantarán las parrillas sin humo situadas en cada mesa para que pueda personalizar aún más sus carnes, ya de por sí finamente curadas. El equipo de COTE también tiene previsto abrir un nuevo concepto gastronómico a finales de este año. Consulte su menú y planifique su visita aquí.
Dónde: 16 W 22nd St
17. Rubirosa, NoLita

Aunque intentaremos entrar en la conversación de la mejor pizza de Nueva York, ¡tenemos que lanzar al menos el nombre de Rubirosa al ruedo! Este restaurante de Little Italy es muy conocido por sus tartas de masa fina que vienen rociadas con salsa de vodka, pesto y salchichas (te estamos mirando a ti La TIE DYE™ Pizza). También tienen otros platos italianos como pasta, ensaladas y mini bolas de arroz que puedes picar mientras esperas tu pizza. Consulta el menú y planifica tu visita aquí.
Dónde: 235 Mulberry St
18. Sauced, Williamsburg

Sauced es más un bar de vinos que un restaurante tradicional, pero aun así merece una noche de tu atención. Con una gama de variaciones que van desde el vino tinto al naranja, este lugar prácticamente no tiene menú y te invita a que tu camarero te guíe. Siéntese en su patio trasero y pruebe vinos, o coja una botella y compártala con sus amigos. Es una noche perfecta. Planifique su visita aquí.
Dónde: 331 Bedford Ave, Brooklyn
19. L’artusi, West Village

Hay una razón por la que las reservas en L’Artusi son difíciles de conseguir… y es por sus platos de pasta perfectamente elaborados. El restaurante, con capacidad para más de 110 comensales, dispone de dos plantas con banquetas, un bar tradicional, un bar de quesos y un mostrador del chef. En cuanto a la comida, es exactamente lo que cabría esperar, con platos destacados como el Bucatini (panceta, tomate, guindillas, pecorino) y el Pici ‘Cacio e Pepe’ a la cabeza. Pero no te preocupes, si buscas algo más que carbohidratos, puedes encontrar otros platos principales como el Pollo asado o el Filete de Branzino. Consulta su carta y planifica tu visita aquí.
Dónde: 228 W 10th St
20. Palma, West Village

Añade Palma a tu lista de restaurantes, donde la cocina italiana tiene raíces familiares, es siempre fresca y absolutamente deliciosa. La propietaria Palma y su marido Pierre llevan más de 20 años perfeccionando su oficio y sirviendo platos clásicos en su restaurante de 35 plazas. Recomendamos los Arancini (bocaditos de risotto) como aperitivo y los Ravioli Cacio e Pepe (pasta sin gluten hecha a mano rellena de ricotta, pecorino y pimienta negra recién molida) o los Pappardelle alla Bolognese (pasta hecha a mano, ragú de ternera, buey y cerdo) como plato principal. No se vaya sin probar el Tiramisú (capas de mascarpone, bizcochos de soletilla, café expreso y ron) de postre. Planifique su visita aquí.
Dónde: Calle Cornelia, 28
21. Mesa Coyoacan, Williamsburg

Siéntate en una de las rústicas mesas comunales de Mesa Coyoacan y disfruta de una comida mexicana como nunca antes lo habías hecho. Utilizan ingredientes orgánicos, carne de res alimentada con pasto y viejas recetas familiares para crear obras maestras del menú como los Tacos de Suadero (un corte delgado de carne de res de pecho con salsa de cebolla, cilantro y aguacate) y el Ceviche de Camarón (cóctel de camarón estilo Ciudad de México en una infusión de tomate, cebolla, aguacate y cilantro «receta familiar de Iván»). Combínalos con una de sus margaritas de su interminable colección de tequilas y estarás de enhorabuena. Planea tu visita aquí.
Dónde: 372 Graham Ave, Brooklyn
22. Buvette, West Village

Buvette, la aventura individual de Jody Williams, también entra en la lista, ya que su genio se exhibe en más de un sitio. Buvette y su comida de temática francesa son muy apetitosos y ofrecen quesos artesanales, embutidos y mucho más. Pero lo que más nos gusta de este lugar es su capacidad de adaptación. Por la mañana es una cafetería, por la tarde un restaurante y por la noche se convierte en un acogedor bar de vinos. Es una de las sensaciones más cercanas a entrar en un establecimiento parisino. Consulte su menú y planifique una visita aquí.
Dónde: 42 Grove St
23. Tim Ho Wan, East Village y Hell’s Kitchen

Los especialistas en dim sum de Tim Ho Wan se aseguran de que cada comida se entregue a mano y con la máxima calidad. Sus ingredientes hacen que el producto sea increíblemente fresco, y su menú tiene toneladas de platos destacados. Solemos optar por sus mundialmente famosos Bollos de Cerdo a la Barbacoa, o incluso por los Rollitos de Arroz al Vapor rellenos de Cerdo a la Barbacoa, el Pastel de Nabo a la Sartén y el Pastel de Huevo al Vapor. Todo aquí es bastante asequible, lo que lo convierte en una pequeña escapada a Hong Kong. Planee su visita aquí.
Dónde:
East Village – 85 4th Ave
Hell’s Kitchen – 610 9th Ave
24. Sushi Nakazawa, West Village

En la categoría de sushi tenemos Sushi Nakazawa, un restaurante de 10 plazas que sirve una experiencia omakase comisariada por el jefe de cocina Daisuke Nakazawa. Deje que sus papilas gustativas exploren un viaje de 20 piezas de nikiri, ¡recién llegadas de Japón! Comerá trozos de salmón, atún, arroz y mucho más (todos ellos, por supuesto, repletos de sabor). Si es usted un fanático del sushi, querrá ver por qué tanto alboroto. Planee una visita aquí.
Dónde: 23 Commerce St
25. The Fulton, Seaport

The Fulton es uno de los muchos restaurantes de la cadena Jean-Georges y el primero en el que se sirve marisco. Se puede elegir entre el festín Friends & Family de Jean Georges, a 128 $ por persona, o ir a la carta y disfrutar de su Caviar de Tostada de Huevo, Pulpo Caliente y Mozzarella Fresca, o los Fideos de Longevidad. El espacio en sí también es precioso. Ventanas del suelo al techo, vistas al puente de Brooklyn, un patio al aire libre y murales náuticos gigantes. Es el lugar perfecto para sentir la brisa y comer bien. Planea tu visita aquí.
Dónde: 89 South St
26. Douska, Lower East Side

Dirígete a Douska para degustar rollitos japoneses perfectamente elaborados por el chef Koji Kagawa. Además de la frescura del pescado, el arroz y el nori, la razón por la que nos encanta este lugar es porque puedes dictar tu propia experiencia gastronómica. Sus «Sushi Sets» son colecciones de rollos que puedes comprar por un precio global, o puedes tomar las riendas y mezclar y combinar opciones. Creo que nos llevaremos unos cuantos rollos de sushi, sashimi y saki ya que estamos… Echa un vistazo a sus locas combinaciones y planifica tu visita aquí.
Dónde: 63 Delancey St
27. Bahari Estiatorio, Astoria

Echa un vistazo a la cocina al aire libre de Bahari Estiatorio cuando lo visites y experimenta su auténtica cocina griega inspirada en las acogedoras y acogedoras reuniones familiares de la hospitalidad griega. Es un lugar ideal para grupos grandes, y ofrece una amplia gama de opciones, como Kreatika Sta Karvouna (carnes a la brasa), Psari (pescado a la brasa) y, por supuesto, las salsas griegas. Reúna a algunos amigos y consiga una mesa aquí, merecerá la pena. Planifique su visita aquí.
Dónde: 31-14 Broadway, Queens
28. Lucali, Carroll Gardens
Hay una razón por la que famosos como David Beckham, J Balvin y Beyonce han comido pizza en Lucali… y es que está buenísima. Este restaurante es un poco molesto y requiere un poco de esfuerzo para entrar. El restaurante abre por la tarde y normalmente hay que hacer cola durante varias horas. Pero merece la pena. Su menú sólo consta de pizzas y calzones, ambos igualmente increíbles. Si te declaras un foodie, tienes que enfrentarte a la espera y a la tarta de Lucali al menos una vez. Planifica tu visita aquí.
Dónde: 575 Henry St, Brooklyn
29. Peter Luger Steak House, Williamsburg

Aunque a veces es una selección controvertida, los neoyorquinos no pueden negar que Peter Luger es una institución en la ciudad desde hace mucho tiempo – y acaba de ser coronado número 15 en la lista de los restaurantes más legendarios del mundo. (Sí, el mundo.) ¿Eres realmente de Nueva York si no has probado al menos un bistec porterhouse de este restaurante de Williamsburg?
Dónde: 178 Broadway, Brooklyn
30. Nura, Greenpoint

Nura, en Brooklyn, es un local mediterráneo con un interior precioso con claraboyas, techos altos y muchas plantas. Su menú para la cena es bastante conciso y consiste en una variedad de sabrosos panes, salsas y carnes. Si vienes con un grupo y os repartís platos como las Gambas y los Dumplings Turrméticos de Zanahoria, seguro que sacáis partido a vuestro dinero. También recomendamos mucho este lugar para el brunch, ya que tienen desayunos muy elaborados que seguro que te encantarán. Planifique su visita aquí.
Dónde: 46 Norman Ave, Brooklyn