
Après des heures passées à faire des réservations, à laisser les tampons d’approbation de Secret NYC, et bien sûr à se régaler d’une cuisine délicieuse, nous sommes arrivés à ce que nous considérons comme les meilleurs restaurants dans l’ensemble ici à NYC ! Qu’il s’agisse des choix de l’équipe, des incontournables de NYC ou même des nouveaux endroits qui font déjà des vagues sur la scène gastronomique, nous avons tout ce qu’il faut ! Consultez notre liste ci-dessous :
1. San Sabino, West Village

Si vous êtes une fille à l’ail, ne dormez pas sur San Sabino. Si vous n’êtes pas une fille à l’ail, ne vous endormez pas sur San Sabino. Non seulement leur martini au pain à l’ail est hors du commun, mais tous leurs plats le sont également. Nous vous conseillons vivement les frittelle au fromage, les farfalle farcies et le triangoli au homard. Cela dit, nous ne nous attendions pas à moins de la part du San Sabino, puisqu’il s’agit de l’équipe de Don Angie après tout. Voir le menu complet du San Sabino ici.
Où se trouve San Sabino ? 113 Greenwich Ave
2. Le Bernardin, Midtown

Ce restaurant français 3 étoiles Michelin a reçu de nombreuses récompenses au fil des ans, il n’est donc pas surprenant qu’il figure également dans notre liste des meilleurs restaurants ! Le menu de fruits de mer du Bernardin est l’un des meilleurs de New York, et son repas de 4 plats constitue une expérience culinaire parfaite. Le menu est divisé en trois sections : « Presque cru », « À peine touché » et « Légèrement cuit »… chaque portion étant également délicieuse. Pensez à tout, des huîtres aux coquilles Saint-Jacques en passant par le homard poché et le flétan cuit à la vapeur! Réservez ici.
Le restaurant est situé au 787 7th Ave : 787 7th Ave
3. Tatiana par Kwame Onwuachi, Upper West Side

Ce restaurant d’inspiration afro-caribéenne situé sur la place du Lincoln Center est l’œuvre du chef Kwame Onwuachi (dont vous vous souvenez peut-être dans Top Chef). Inspiré par ses racines du Bronx et son héritage afro-caribéen, cet établissement propose une cuisine exquise qui se reflète dans l’impressionnante carte. Bien qu’il ne fasse qu’une page, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant des plats comme la queue de bœuf braisée, les boulettes d’Egusi, les galettes de chèvre au curry et l’ancien Bodega Special pour le dessert (brownie cosmique, crème glacée au sucre, oseille). C’est une réservation difficile, et pour cause. Voir le menu complet de Tatiana by Kwame Onwuachi ici.
Endroit : 10 Lincoln Center Plaza
4. Torrisi Bar & Restaurant, NoLita

L’équipe à l’origine de Carbone a créé son dernier établissement, Torrisi Bar & Restaurant, situé dans l’emblématique Puck Building. Leur menu italien inventif vous accueillera comme une invitation à un mariage lorsque vous vous assiérez, avant de décider quoi commander parmi leurs délicieuses pâtes, fruits de mer et antipastis. Avec ses deux salles à manger et son bar animé, l’établissement offre une ambiance haut de gamme, mais avec une approche dépouillée. Découvrez pourquoi le Torrisi Bar and Restaurant est l’un de nos nouveaux restaurants préférés ici.
Où se trouve le Torrisi Bar and Restaurant ? 275 Mulberry St
5. Estela, NoLita

Prenez une chaise à Estela, un bistro intime au cœur de NoLita, où le chef Ignacio Mattos sert des plats comme vous n’en avez jamais vu auparavant. Le menu de Mattos et son style de cuisine brillant sont apparemment évidents grâce à son style unique de superposition d’ingrédients… et à un jeu de « cache-cache alimentaire » en quelque sorte. Nous parlons ici de boulettes de ricotta cachées sous des tranches de champignons et d’arroz frit avec des petits morceaux de calamars à l’intérieur. C’est ludique… et surtout délicieux. Voir le menu complet d’Estela ici.
Où : 47 E Houston St 1er étage
6. COQODAQ, Flatiron

Préparez-vous à déguster le meilleur poulet frit coréen que vous ayez jamais mangé. Ce nouvel endroit branché de Flatiron n’a pas seulement un intérieur digne d’un film d’Insta, mais aussi une offre de poulet et de champagne haut de gamme qui est difficile à battre. Optez pour « The Bucket List », un véritable seau de poulet frit (38 $/pers) accompagné de nouilles, de ban-chan et de sauces à tremper. Vous ne manquerez pas de faire glisser des gens dans vos DM pour leur demander comment vous avez obtenu une réservation. Consultez le menu complet de COQODAQ ici.
Où se trouve COQODAQ ? 12 E 22nd St
7. Café Carmellini, NoMad

Ce n’était qu’une question de temps avant que le chef bien-aimé Andrew Carmellini n’ait son propre restaurant, et il ne déçoit pas. Sa salle à manger luxuriante laisse presque présager à quel point la nourriture sera délicieuse, et sa fusion inventive d’italien et de français (avec un peu de flair new-yorkais) est remarquée. Il vous en coûtera peut-être un peu, mais vous l’oublierez en voyant les assiettes – ou plutôt les œuvres d’art – de nourriture qui arriveront à votre place. Consultez le menu complet du Café Carmellini ici.
Où : 250 5th Ave
8. Via Carota, West Village

Cette trattoria du West Village attire toutes sortes de foules, des habitants du quartier aux célébrités. Il s’agit d’une joint venture entre les propriétaires Jody Williams (Buvette) et Rita Sodi (I Sodi), et c’est devenu le meilleur endroit de la triade de leurs restaurants phares. Le menu se compose de savoureuses options italiennes (les plats de pâtes étant les plus appréciés). Parmi nos plats préférés, citons les gnocchis au gorgonzola et les savoureux plats de légumes de la section « Verdure ». Planifiez votre visite ici et voyez pourquoi on en parle tant.
Où se trouve le restaurant ? 51 Grove St
9. Superiority Burger, East Village

Des burgers végétariens et végétaliens dans un cadre de restauration rapide… est-il besoin d’en dire moins. Le chef Brooks Headley fait sa meilleure imitation de Houdini aux carnivores en proposant le burger végétarien le plus proche de la réalité que vous trouverez à NYC. Je ne plaisante pas non plus – [en tant que mangeur de viande écrivant ces lignes] – ce faux burger a légitimement modifié la chimie de mon cerveau. Pour en savoir plus sur Superiority Burger, cliquez ici.
Endroit : 119 Avenue A
10. Bad Roman, Columbus Circle

Vous pensez avoir vu un restaurant italien… jusqu’à ce que vous mettiez les pieds dans le nouvel endroit ludique de NYC, Bad Roman. Ce restaurant fantaisiste est l’œuvre des créateurs de Don Angie et Quality Italian, et ses plats uniques méritent une réservation. Dans cet espace aux allures de Rainforest Cafe, vous pourrez déguster des classiques italiens détournés, comme les ‘Roni Cups and Ranch, la Babka à l’ail rôti et le Filetto with Cacio e Pepe Raviolo. C’est l’une des réservations les plus chaudes à obtenir à New York en ce moment, mais elle vaut vraiment la peine d’être visitée. Planifiez votre visite ici.
Endroit : 10 Columbus Circle, 3e étage
11. Chinese Tuxedo, quartier chinois

Chinese Tuxedo, à Chinatown, est l’un de nos endroits préférés dans le quartier, et ce grâce aux plats traditionnels chinois revisités par le chef exécutif international, Paul Donnelly. Installé dans l’ancien opéra chinois, cet espace à deux niveaux est magnifique et met en valeur leur menu varié de riz et de nouilles, de dim sum, de fruits de mer et bien d’autres choses encore ! Découvrez-le et réservez ici.
Où se trouve le restaurant ? 5 Doyers St
12. Claro, Gowanus

Ce restaurant de Brooklyn se spécialise dans la cuisine oaxaquienne et possède l’un des plus beaux patios extérieurs cachés de la ville. Sous l’œil attentif du chef T.J. Steele, les convives peuvent s’attendre à des moles divins, des mezcals puissants et d’autres classiques mexicains. Vivez l’expérience complète avec un dîner de quatre plats à 80 $, ou mélangez les options de bar avec un vol de mezcal unique en son genre ! Consultez le menu complet et réservez ici.
Où se trouve le restaurant ? 284 3rd Ave, Brooklyn
13. Planta Queen, NoMad

Depuis 2016, Planta Queen continue d’améliorer l’accessibilité et l’acceptabilité des repas à base de plantes. Cet endroit végétalien se spécialise dans les bouchées asiatiques à base de plantes, allant des sushis traditionnels aux savoureux dumplings, en passant par leur plat culte, le Bang Bang Broccoli (avec chili doux et sauce aux arachides). Le restaurant propose également de nombreux cocktails d’inspiration asiatique, comme le Herb Your Enthusiam (tequila infusée au chili thaïlandais, citron vert, ananas, menthe, basilic thaïlandais), qui ajoutent encore plus de saveurs à votre palette. Consultez le menu et planifiez votre visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 15 W 27th St
14. Taverne de Gramercy, Gramercy

La Gramercy Tavern est un endroit où de nombreux New-Yorkais ont juré qu’ils mangeraient toute leur vie, et nous sommes tout à fait d’accord ! Que vous dîniez dans la salle principale de la « Taverne » ou que vous vous frayiez un chemin jusqu’à la salle à manger arrière, vous serez certainement impressionné par leur menu américain. Attendez-vous à un menu saisonnier en constante évolution, composé de pâtes rustiques, de viandes, de légumes et d’autres délices. Les repas dans la salle de la Taverne sont généralement à la carte, tandis que la salle à manger est à prix fixe ! Planifiez votre visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 42 E 20th St
15. Misi, Williamsburg

Si vous voulez un bon plat de pâtes, Misi est probablement votre meilleur choix. Inspirée par la « cuisine italienne simple », la chef et propriétaire Missy Robbins sert une large gamme de pâtes et d’antipastis, notamment les Fettucine (avec beurre de buffle, parmigiano extra vecchio, poivre noir) et les occhi fourrés à la ricotta de lait de brebis (avec poutargue, citron). N’oubliez pas leur célèbre toast à la ricotta en entrée et un gelato maison en dessert ! Planifiez votre visite ici.
Endroit : 329 Kent Ave, Brooklyn
16. COTE Korean Steakhouse, Flatiron

COTE est la crème de la crème en matière de barbecue coréen et de steakhouse américain classique. L’établissement est étoilé au Michelin, ce qui garantit sa qualité, et sa carte propose toutes sortes de morceaux de bœuf traditionnels, des travers de porc et du poisson. Si vous vous installez à l’intérieur, vous serez ravi de trouver des grils sans fumée à chaque table, ce qui vous permettra de personnaliser davantage vos viandes déjà finement vieillies. L’équipe de COTE s’apprête également à ouvrir un nouveau concept de restauration dans le courant de l’année ! Consultez leur menu et planifiez votre visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 16 W 22nd St
17. Rubirosa, NoLita

Bien que nous essayions d’entrer dans la conversation sur la meilleure pizza de New York, nous devons au moins lancer le nom de Rubirosa dans l’arène ! Ce restaurant de la Petite Italie est bien connu pour ses pizzas à croûte fine arrosées de sauce vodka, de pesto et de saucisses (nous vous regardons : The TIE DYE™ Pizza). Ils proposent également d’autres plats italiens comme des pâtes, des salades et des mini-boulettes de riz que vous pouvez grignoter en attendant votre pizza. Consultez le menu et planifiez votre visite ici.
Où : 235 Mulberry St
18. Sauced, Williamsburg

Sauced est plus un bar à vin qu’un restaurant traditionnel, mais il mérite tout de même une nuit d’attention. Avec une gamme de variations allant du vin rouge à l’orange, cet endroit n’a pratiquement pas de menu et vous invite à vous laisser guider par votre serveur. Asseyez-vous dans l’arrière-cour et testez les vins, ou prenez une bouteille et partagez-la avec vos amis. C’est vraiment une soirée parfaite. Planifiez votre visite ici.
Où : 331 Bedford Ave, Brooklyn
19. L’artusi, West Village

Il y a une raison pour laquelle il est difficile de réserver chez L’Artusi… et c’est à cause de ses plats de pâtes parfaitement élaborés. Ce restaurant de plus de 110 places dispose de deux étages de banquettes, d’un bar traditionnel, d’un bar à fromages et d’un comptoir de chef. Les plats sont exactement ce à quoi on s’attend, avec des spécialités comme les Bucatini (pancetta, tomates, piments, pecorino) et les Pici « Cacio e Pepe ». Mais ne vous inquiétez pas, si vous cherchez plus que des glucides, vous trouverez d’autres plats principaux comme le poulet rôti ou le filet de branzino. Consultez leur menu et planifiez votre visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 228 W 10th St
20. Palma, West Village

Ajoutez Palma à votre liste de sorties au restaurant, où la cuisine italienne est familiale, toujours fraîche et tout à fait délicieuse ! La propriétaire Palma et son mari Pierre ont passé plus de 20 ans à perfectionner leur art et à servir des plats classiques dans leur restaurant de 35 places. Nous vous recommandons les Arancini (bouchées de risotto) en entrée et les Ravioli Cacio e Pepe (pâtes sans gluten faites à la main et fourrées de ricotta, de fromage de brebis et de poivre noir fraîchement concassé) ou les Pappardelle alla Bolognese (pâtes faites à la main, ragu de veau, de bœuf et de porc) en plat principal. Ne partez pas non plus sans avoir goûté le Tiramisu (couches de mascarpone, doigts de dame, espresso et rhum) pour le dessert ! Planifiez votre visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 28 Cornelia St
21. Mesa Coyoacan, Williamsburg

Prenez place à l’une des tables communes rustiques de Mesa Coyoacan et dégustez un repas mexicain comme vous ne l’avez jamais fait auparavant. L’établissement utilise des ingrédients biologiques, du bœuf nourri à l’herbe et de vieilles recettes familiales pour créer des chefs-d’œuvre tels que les Suadero Tacos (une fine tranche de bœuf provenant de la poitrine avec de l’oignon, de la coriandre et une salsa à l’avocat) et le Ceviche de Camaron (un cocktail de crevettes à la mexicaine dans une infusion de tomate, d’oignon, d’avocat et de coriandre, « la recette familiale d’Ivan »). Accompagnez ces plats de l’une des margaritas de la collection infinie de tequilas de l’établissement et vous serez comblé. Planifiez votre visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 372 Graham Ave, Brooklyn
22. Buvette, West Village

Buvette, l’entreprise individuelle de Jody Williams, fait également partie de la liste, car son génie se manifeste à plus d’un endroit. Buvette et sa cuisine française sont extrêmement appétissants et proposent des fromages artisanaux, de la charcuterie et bien d’autres choses encore. La raison pour laquelle nous aimons tant cet endroit, c’est sa capacité d’adaptation. Le matin, c’est un café, l’après-midi, un restaurant, et le soir, un bar à vin confortable. C’est l’un des endroits où vous aurez le plus l’impression d’entrer dans un établissement parisien. Consultez leur carte et planifiez votre visite ici.
Où se trouve ce bar ? 42 Grove St
23. Tim Ho Wan, East Village et Hell’s Kitchen

Les spécialistes des dim sum de Tim Ho Wan veillent à ce que chaque repas soit livré à la main et d’une qualité irréprochable. Les ingrédients qu’ils utilisent rendent le produit incroyablement frais, et leur menu propose des tonnes de plats phares. Nous optons généralement pour leurs célèbres petits pains au porc BBQ, ou peut-être même pour les rouleaux de riz cuits à la vapeur farcis de porc BBQ, le gâteau de navet frit à la poêle et le gâteau aux œufs cuits à la vapeur. Tous les plats sont très abordables, ce qui en fait une excellente petite escapade à Hong Kong. Planifiez votre visite ici.
Où se trouve ce restaurant ?
East Village – 85 4th Ave
Hell’s Kitchen – 610 9th Ave
24. Sushi Nakazawa, West Village

Dans la catégorie des sushis, nous avons Sushi Nakazawa, un restaurant de 10 places qui propose une expérience omakase conçue par le chef Daisuke Nakazawa. Laissez vos papilles gustatives explorer un voyage de 20 pièces de nikiri, fraîchement achetées au Japon et ailleurs ! Vous dégusterez des morceaux de saumon, de thon, de riz et bien d’autres encore, choisis à la main et bien sûr pleins de saveurs. Si vous êtes un fanatique des sushis, vous allez vouloir voir pourquoi tout le monde en parle. Planifiez une visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 23 Commerce St
25. Le Fulton, Seaport

Le Fulton n’est que l’un des nombreux restaurants sous l’aile de Jean-Georges, et le premier à proposer des fruits de mer. Vous pouvez choisir entre le festin Amis et Famille de Jean-Georges à 128 dollars par personne, ou opter pour un menu à la carte et déguster le caviar de toast aux œufs, le poulpe chaud et la mozzarella fraîche, ou les nouilles de longévité. L’espace lui-même est magnifique. Nous parlons ici de fenêtres allant du sol au plafond, de vues sur le pont de Brooklyn, d’un patio extérieur et de peintures murales nautiques géantes. C’est l’endroit idéal pour profiter de la brise et bien manger. Planifiez votre visite ici.
Où se trouve ce restaurant ? 89 South St
26. Douska, Lower East Side

Rendez-vous à Douska pour des handrolls japonais parfaitement élaborés par le chef Koji Kagawa. Outre la fraîcheur du poisson, du riz et du nori, la raison pour laquelle nous aimons cet endroit est que vous pouvez dicter votre propre expérience culinaire. Les « Sushi Sets » sont des ensembles de rouleaux que vous pouvez acheter à un prix forfaitaire, ou vous pouvez prendre les choses en main et mélanger les options. Je pense que nous prendrons quelques rouleaux de sushi, des sashimis et du saki pendant que nous y sommes… Découvrez les combinaisons les plus folles et planifiez votre visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 63 Delancey St
27. Bahari Estiatorio, Astoria

Jetez un coup d’œil à la cuisine en plein air de Bahari Estiatorio lors de votre visite et découvrez leur authentique cuisine grecque inspirée des réunions familiales chaleureuses et accueillantes de l’hospitalité grecque. C’est un endroit idéal pour les grands groupes, et il propose une gamme d’options comprenant Kreatika Sta Karvouna (viandes grillées au charbon de bois), Psari (poissons grillés au charbon de bois), et bien sûr les trempettes grecques. Faites-vous des amis et trouvez une table ici, cela en vaut la peine. Planifiez votre visite ici.
Où se trouve le restaurant ? 31-14 Broadway, Queens
28. Lucali, Carroll Gardens
Il y a une raison pour laquelle des célébrités comme David Beckham, J Balvin et Beyonce ont englouti une pizza chez Lucali… et c’est parce qu’elle est vraiment très bonne. Cet endroit, où l’on ne peut entrer que sur rendez-vous, est un peu pénible et il faut un peu d’effort pour y pénétrer. Le restaurant ouvre l’après-midi et il faut généralement faire la queue pendant quelques heures. Mais le jeu en vaut la chandelle ! Le menu se compose uniquement de pizzas et de calzones, qui sont tous deux incroyables. Si vous prétendez être un passionné de gastronomie, vous devez vous attaquer au moins une fois à l’attente et à la tarte de Lucali. Planifiez votre visite ici.
Où se trouve le Lucali ? 575 Henry St, Brooklyn
29. Peter Luger Steak House, Williamsburg

Bien que ce choix soit parfois controversé, les New-Yorkais ne peuvent nier que Peter Luger est une institution de longue date dans la ville – et il vient d’être couronné numéro 15 sur la liste des restaurants les plus légendaires du monde (oui, du monde). (Oui, le monde.) Êtes-vous vraiment de New York si vous n’avez pas au moins essayé un steak de porterhouse de ce restaurant de Williamsburg ?
Où se trouve le restaurant ? 178 Broadway, Brooklyn
30. Nura, Greenpoint

Nura, à Brooklyn, est un restaurant méditerranéen dont l’intérieur est magnifique, avec des lucarnes, de hauts plafonds et beaucoup de plantes. Le menu du dîner est assez concis et se compose d’un éventail de pains savoureux, de trempettes et de viandes. Venez en groupe et partagez des plats comme les boulettes de tourmaline aux crevettes et aux carottes, et vous en aurez certainement pour votre argent. Nous vous conseillons également ce restaurant pour le brunch, car il propose des plats de petit-déjeuner raffinés qui ne manqueront pas de vous plaire ! Planifiez votre visite ici.
Où se trouve ce restaurant ? 46 Norman Ave, Brooklyn