Depois de horas fazendo reservas, deixando os selos de aprovação do Secret NYC e, é claro, saboreando a deliciosa culinária, chegamos ao que consideramos os melhores restaurantes de Nova York! Desde as escolhas da equipe, passando por lugares básicos de Nova York, até novos lugares que já estão fazendo sucesso no cenário gastronômico, temos todos eles! Confira nossa lista abaixo:
1. San Sabino, West Village
Se você gosta de alho , não durma no San Sabino. Se você não gosta de alho, ainda assim não deixe de ir ao San Sabino. Não só o martini de pão de alho é de outro mundo, como também todos os seus pratos. Sugerimos fortemente o frittelle com queijo, o farfalle recheado e o triangoli de lagosta. Com tudo isso dito, não esperávamos muito menos do San Sabino, afinal, ele é da equipe por trás do Don Angie. Veja o cardápio completo do San Sabino aqui.
Onde: 113 Greenwich Ave
2. Le Bernardin, Midtown
Esse restaurante francês com 3 estrelas Michelin recebeu muitos prêmios ao longo dos anos, portanto, não é surpresa que ele também esteja na nossa lista de melhores restaurantes! O cardápio de frutos do mar do Le Bernardin é um dos melhores de Nova York, e sua refeição de 4 pratos é a experiência culinária perfeita. Ele é separado em três seções: “Quase cru”, “Mal tocado” e “Levemente cozido”… e cada porção é igualmente deliciosa. Pense em tudo, desde ostras e vieiras até lagosta escalfada e alabote cozido no vapor! Faça sua reserva aqui.
Onde: 787 7th Ave
3. Tatiana por Kwame Onwuachi, Upper West Side
Esse local gastronômico de inspiração afro-caribenha localizado no Lincoln Center Plaza é fruto da imaginação do Chef Kwame Onwuachi (que você deve se lembrar do Top Chef). Inspirado em suas raízes no Bronx e em sua herança afro-caribenha, o jantar fino aqui é requintado e isso se reflete no impressionante cardápio. E, embora tenha apenas uma página, você não pode errar com destaques como rabo de boi refogado, bolinhos de Egusi, patês de cabra ao curry e o velho Bodega Special de sobremesa (brownie cósmico, sorvete de rosquinha de açúcar, azedinha). É uma reserva difícil e por um bom motivo. Veja o cardápio completo do Tatiana by Kwame Onwuachi aqui.
Onde: 10 Lincoln Center Plaza
4. Torrisi Bar & Restaurant, NoLita
Da equipe por trás do Carbone vem seu mais recente empreendimento, o Torrisi Bar & Restaurant, localizado dentro do icônico Puck Building. Seu inventivo cardápio italiano o receberá como um convite de casamento quando você se sentar, antes de decidir o que pedir de suas deliciosas massas, frutos do mar e antepastos. Com duas salas de jantar e um bar movimentado, o ambiente é sofisticado, mas com uma abordagem despojada. Veja por que o Torrisi Bar and Restaurant é um de nossos novos restaurantes favoritos aqui.
Onde: 275 Mulberry St
5. Estela, NoLita
Puxe uma cadeira no Estela, um bistrô intimista no coração de NoLita, onde o chef Ignacio Mattos está servindo pratos como você nunca viu antes. O cardápio e o estilo de cozinha brilhante de Mattos são aparentemente evidentes graças ao seu estilo único de disposição de ingredientes… e um jogo de “esconde-esconde de comida”. Estamos falando de bolinhos de ricota escondidos sob fatias de cogumelos e arroz frito com um pouco de lula dentro. É divertido… e, o mais importante, delicioso. Veja o cardápio completo do Estela aqui.
Onde: 47 E Houston St 1st floor
6. COQODAQ, Flatiron
Prepare-se para o melhor (e talvez o melhor) frango frito coreano que você já comeu. Esse novo local badalado em Flatiron não só tem um interior digno de Insta, mas também uma oferta de frango e champanhe de alto nível que é difícil de superar. Opte pelo “The Bucket List”, um balde literal de frango frito exclusivo (US$ 38/pp) que vem com macarrão, ban-chan e molhos para mergulhar. Você certamente terá pessoas deslizando em suas DMs perguntando como você conseguiu uma reserva. Veja o cardápio completo do COQODAQ aqui.
Onde: 12 E 22nd St
7. Café Carmellini, NoMad
Era apenas uma questão de tempo até que o amado chef Andrew Carmellini tivesse seu próprio restaurante, e ele não decepciona. Sua sala de jantar exuberante quase prenuncia o quanto a comida será deliciosa, e sua fusão inventiva de italiano e francês (com um pouco do toque nova-iorquino) chama a atenção. Pode custar um pouco caro, mas você se esquecerá disso ao ver os pratos – ou melhor, as obras de arte – de comida que chegam ao seu assento. Veja o cardápio completo do Café Carmellini aqui.
Onde: 250 5th Ave
8. Via Carota, West Village
Essa trattoria do West Village atrai todos os tipos de público, desde os moradores do bairro até as celebridades. É uma joint venture entre os proprietários Jody Williams (Buvette) e Rita Sodi (I Sodi) e se tornou o ponto ideal na tríade de seus restaurantes principais. Seu cardápio consiste em saborosas opções italianas (com destaque para os pratos de massa). Alguns de nossos pratos favoritos incluem o nhoque com gorgonzola e qualquer um de seus saborosos pratos vegetarianos especiais na seção “Verdure”. Planeje sua visita aqui e veja o motivo de tanta badalação.
Onde: 51 Grove St
9. Superiority Burger, East Village
Hambúrgueres vegetarianos e veganos em um ambiente de fast food… precisamos dizer menos. O chef Brooks Headley faz sua melhor imitação de Houdini para os carnívoros, oferecendo o hambúrguer vegetariano mais próximo do real que você encontrará em Nova York. Também não estou brincando – [como um comedor de carne escrevendo isso] – esse hambúrguer falso alterou legitimamente a química do meu cérebro. Saiba mais sobre o Superiority Burger aqui.
Onde: 119 Avenue A
10. Bad Roman, Columbus Circle
Você acha que já viu um restaurante italiano… até entrar no novo e divertido local de Nova York, o Bad Roman. Esse restaurante extravagante vem das pessoas por trás do Don Angie e do Quality Italian, e seus itens de menu exclusivos merecem sua reserva. Jante com as variações malucas dos clássicos italianos em seu espaço com aparência de Rainforest Cafe, como o ‘Roni Cups and Ranch, o Roasted Garlic Babka e o Filetto com Cacio e Pepe Raviolo. É uma das reservas mais disputadas para se conseguir em Nova York no momento, mas definitivamente vale a pena a visita. Planeje sua visita aqui.
Onde: 10 Columbus Circle, 3º andar
11. Chinese Tuxedo, Chinatown
O Chinese Tuxedo, em Chinatown, é um dos nossos locais favoritos do bairro, e tudo isso se deve à reinvenção dos pratos tradicionais do banquete chinês pelo chef executivo internacional, Paul Donnelly. Instalado na antiga Ópera Chinesa, esse espaço de dois andares é lindo e complementa seu amplo cardápio de arroz e macarrão, dim sum, frutos do mar e muito mais! Dê uma olhada e faça sua reserva aqui.
Onde: 5 Doyers St
12. Claro, Gowanus
Esse restaurante do Brooklyn é especializado na culinária de Oaxaca e tem um dos pátios externos escondidos mais bonitos da cidade. Sob o olhar atento do chef T.J. Steele, os clientes podem esperar moles divinos, mezcais potentes e outros clássicos mexicanos. Tenha a experiência completa com um jantar de quatro pratos no valor de US$ 80, ou misture e combine opções de comida de bar com um voo de mezcal único! Confira o cardápio completo e faça sua reserva aqui.
Onde: 284 3rd Ave, Brooklyn
13. Planta Queen, NoMad
Desde 2016, o Planta Queen tem continuado a melhorar a acessibilidade e a aceitação de refeições à base de vegetais. Esse local vegano é especializado em petiscos asiáticos à base de vegetais, que vão desde o sushi tradicional, passando por bolinhos saborosos, até mesmo o item que se tornou um cult, o Bang Bang Broccoli (com pimenta doce e molho de amendoim). Eles também têm muitos coquetéis de inspiração asiática, como o Herb Your Enthusiam (tequila com infusão de pimenta tailandesa, limão, abacaxi, hortelã, manjericão tailandês), que adiciona ainda mais níveis de sabor à sua paleta. Confira o cardápio e planeje sua visita aqui.
Onde: 15 W 27th St
14. Gramercy Tavern, Gramercy
O Gramercy Tavern é um local que muitos nova-iorquinos juraram que iriam comer pelo resto de suas vidas, e nós concordamos plenamente! Não importa se você janta na sala da frente da “Taverna” ou se vai para a sala de jantar dos fundos, com certeza ficará impressionado com o cardápio americano. Espere um cardápio sazonal em constante evolução, composto por massas rústicas, carnes, legumes e outras iguarias. O jantar na sala Tavern é normalmente à la carte, enquanto a sala de jantar é à la prix-fixe! Planeje sua visita aqui.
Onde: 42 E 20th St
15. Misi, Williamsburg
Se você estiver atrás de um bom prato de massa, o Misi é provavelmente sua melhor aposta. Inspirado na “culinária italiana simples”, a chef e proprietária Missy Robbins serve uma grande variedade de massas e antepastos, incluindo o Fettucine (com manteiga de búfala, parmigiano extra vecchio, pimenta-do-reino) e o occhi recheado com ricota de leite de ovelha (com bottarga, limão). Não se esqueça da famosa torrada de ricota como entrada e do gelato da casa como sobremesa! Planeje sua visita aqui.
Onde: 329 Kent Ave, Brooklyn
16. COTE Korean Steakhouse, Flatiron
O COTE é a nata da cultura quando se trata de churrasco coreano e dos clássicos das churrascarias americanas. Tem uma estrela Michelin, então você sabe que é de qualidade, e o cardápio apresenta todos os tipos de cortes tradicionais de carne, costelas e peixes. Reserve uma mesa no interior e você ficará encantado com as grelhas sem fumaça situadas em cada mesa para que possa personalizar ainda mais suas carnes já finamente envelhecidas. A equipe do COTE também está pronta para abrir um novo conceito de restaurante ainda este ano! Veja o cardápio e planeje sua visita aqui.
Onde: 16 W 22nd St
17. Rubirosa, NoLita
Embora tentemos entrar na conversa sobre a melhor pizza de Nova York, temos que pelo menos colocar o nome do Rubirosa no ringue! Esse restaurante da Little Italy é conhecido por suas tortas de massa fina que vêm com molho de vodca, pesto e linguiça (estamos olhando para você , a pizza TIE DYE™). Eles também têm outros pratos italianos como massas, saladas e mini bolinhos de arroz que você pode comer enquanto espera sua pizza. Veja o cardápio e planeje sua visita aqui.
Onde: 235 Mulberry St
18. Sauced, Williamsburg
O Sauced é mais um bar de vinhos do que um restaurante tradicional, mas ainda assim merece uma noite de sua atenção. Com uma gama de variações que vão do vinho tinto ao laranja, esse local praticamente não tem cardápio e convida você a ser guiado pelo garçom. Sente-se no quintal e experimente os vinhos, ou pegue uma garrafa e divida com os amigos. É realmente uma noite perfeita para sair. Planeje sua visita aqui.
Onde: 331 Bedford Ave, Brooklyn
19. L’artusi, West Village
Há um motivo pelo qual as reservas no L’Artusi são difíceis de conseguir… e é por causa de seus pratos de massa perfeitamente elaborados. O restaurante com mais de 110 lugares tem dois andares de banquetas, um bar tradicional, um bar de queijos e um balcão do chef. Quanto à comida, é exatamente o que você espera, com destaques como o Bucatini (pancetta, tomate, pimentas, pecorino) e o Pici ‘Cacio e Pepe’ liderando o caminho. Mas não se preocupe, se quiser ir além dos carboidratos, você pode encontrar outros pratos principais, como o Frango Assado ou o Filé Branzino. Confira o cardápio e planeje sua visita aqui.
Onde: 228 W 10th St
20. Palma, West Village
Acrescente o Palma à sua lista de verificação de restaurantes, onde a culinária italiana tem raízes familiares, é sempre fresca e absolutamente deliciosa! A proprietária Palma e seu marido Pierre passaram mais de 20 anos aperfeiçoando sua arte e servindo pratos clássicos em seu restaurante de 35 lugares. Recomendamos o Arancini (risoto crocante) como entrada e o Ravioli Cacio e Pepe (massa artesanal sem glúten recheada com ricota, pecorino e pimenta-do-reino) ou o Pappardelle alla Bolognese (massa artesanal, ragu de vitela, carne bovina e suína) como prato principal. Não vá embora antes de experimentar o Tiramisu (camadas de mascarpone, ladyfingers, café expresso e rum) como sobremesa! Planeje sua visita aqui.
Onde: 28 Cornelia St
21. Mesa Coyoacan, Williamsburg
Sente-se em uma das mesas comunitárias rústicas do Mesa Coyoacan e desfrute de uma refeição mexicana como nunca fez antes. Eles usam ingredientes orgânicos, carne bovina alimentada com capim e antigas receitas de família para criar obras-primas do cardápio, como os Suadero Tacos (um corte fino de carne bovina do peito com salsa de cebola, coentro e abacate) e o Ceviche de Camaron (coquetel de camarão no estilo da Cidade do México em uma infusão de tomate, cebola, abacate e coentro “receita da família de Ivan”). Combine esses pratos com uma de suas margaritas de sua infinita coleção de tequilas e você terá um prazer. Planeje sua visita aqui.
Onde: 372 Graham Ave, Brooklyn
22. Buvette, West Village
O empreendimento individual de Jody Williams, o Buvette, também está na lista, já que sua genialidade é exibida em mais de um lugar. O Buvette e seus pratos com temática francesa são extremamente apetitosos e incluem queijos artesanais, charcutaria e muito mais. O motivo pelo qual gostamos tanto desse lugar é sua capacidade de adaptação. Venha de manhã, quando é uma cafeteria, à tarde, para um restaurante e, à noite, transforma-se em um aconchegante bar de vinhos. Essa é uma das sensações mais próximas que você terá ao entrar em um estabelecimento parisiense. Confira o cardápio e planeje uma visita aqui.
Onde: 42 Grove St
23. Tim Ho Wan, East Village e Hell’s Kitchen
Os especialistas em dim sum do Tim Ho Wan garantem que cada refeição seja entregue à mão e com a máxima qualidade. Seus ingredientes tornam o produto incrivelmente fresco, e o cardápio tem muitos destaques. Geralmente optamos por seus mundialmente famosos BBQ Pork Buns, ou talvez até mesmo os Steamed Rice Rolls recheados com BBQ Pork, Pan Fried Turnip Cake e o Steamed Egg Cake. Tudo aqui tem um preço bastante acessível, o que o torna um ótimo refúgio em Hong Kong. Planeje sua visita aqui.
Onde:
East Village – 85 4th Ave
Hell’s Kitchen – 610 9th Ave
24. Sushi Nakazawa, West Village
Passando para a categoria de sushi, temos o Sushi Nakazawa, um restaurante com 10 lugares que serve uma experiência de omakase com curadoria do chef Daisuke Nakazawa. Deixe suas papilas gustativas explorarem uma jornada de 20 peças de nikiri, recém-chegadas do Japão e de outros países! Você vai comer pedaços de salmão, atum, arroz e muito mais, escolhidos a dedo (todos, é claro, cheios de sabor). Se você é um fanático por sushi, vai querer ver o motivo de tantos elogios. Planeje uma visita aqui.
Onde: 23 Commerce St
25. The Fulton, Seaport
Apenas um dos muitos restaurantes da ala Jean-Georges, o The Fulton é o primeiro de frutos do mar. Escolha entre o Jean Georges’s Friends & Family Feast a $128 por pessoa, ou vá à la carte e desfrute de sua assinatura Egg Toast Caviar, Warm Octopus and Fresh Mozzarella, ou o Longevity Noodles. O espaço em si também é lindo. Estamos falando de janelas do chão ao teto, vista para a Ponte do Brooklyn, um pátio externo e murais náuticos gigantes. É o local perfeito para sentir a brisa e comer bem. Planeje sua visita aqui.
Onde: 89 South St
26. Douska, Lower East Side
Vá ao Douska para saborear os handrolls japoneses perfeitamente elaborados pelo chef Koji Kagawa. Além do frescor do peixe, do arroz e do nori, o motivo pelo qual adoramos esse lugar é que você pode ditar sua própria experiência gastronômica. Seus “Sushi Sets” (conjuntos de sushi) são coleções de rolos que você pode comprar por um preço de pacote, ou você pode fazer as coisas com suas próprias mãos e misturar e combinar opções. Acho que vamos comer alguns rolinhos de sushi, sashimi e saki enquanto estivermos lá… Confira as combinações malucas e planeje sua visita aqui.
Onde: 63 Delancey St
27. Bahari Estiatorio, Astoria
Dê uma olhada na cozinha ao ar livre do Bahari Estiatorio quando visitar o local e experimente a autêntica culinária grega inspirada nas aconchegantes e convidativas reuniões familiares da hospitalidade grega. É um ótimo local para grupos grandes e oferece uma variedade de opções, incluindo Kreatika Sta Karvouna (carnes grelhadas no carvão), Psari (peixe grelhado no carvão) e, é claro, os molhos gregos. Traga alguns amigos e consiga uma mesa aqui, pois valerá a pena. Planeje sua visita aqui.
Onde: 31-14 Broadway, Queens
28. Lucali, Carroll Gardens
Há um motivo pelo qual celebridades como David Beckham, J Balvin e Beyoncé já comeram uma pizza no Lucali… e é porque ela é realmente muito boa. Esse local, onde só se pode entrar, é um pouco chato e requer um pouco de esforço para entrar. O restaurante abre à tarde e, normalmente, você terá que esperar na fila por algumas horas. No entanto, vale muito a pena! Seu cardápio consiste apenas de pizzas e calzones, ambos igualmente incríveis. Se você se diz um fã de gastronomia, precisa enfrentar a espera e a torta do Lucali pelo menos uma vez. Planeje sua visita aqui.
Onde: 575 Henry St, Brooklyn
29. Peter Luger Steak House, Williamsburg
Embora às vezes seja uma escolha controversa, os nova-iorquinos não podem negar que o Peter Luger é uma instituição de longa data na cidade – e acaba de ser coroado como o número 15 na lista dos restaurantes mais lendários do mundo. (Sim, o mundo.) Você é realmente de Nova York se não tiver pelo menos experimentado um bife porterhouse do restaurante de Williamsburg?
Onde: 178 Broadway, Brooklyn
30. Nura, Greenpoint
O Nura, no Brooklyn, é um restaurante mediterrâneo que tem um interior deslumbrante com claraboias, tetos altos e muitas plantas. O cardápio do jantar é bastante conciso e consiste em uma variedade de pães, molhos e carnes saborosos. Venha com um grupo e divida alguns pratos, como os bolinhos de camarão e cenoura, e você certamente fará valer o seu dinheiro. Também sugerimos bastante esse local para o brunch, já que eles têm itens de café da manhã elevados que certamente farão sucesso! Planeje sua visita aqui.
Onde: 46 Norman Ave, Brooklyn