A pergunta clássica sobre qual bebida combina melhor com uma saída à noite tem agitado as pessoas há séculos. Especialmente aqui em Nova York, onde o vinho é uma iguaria, não é segredo que a cidade é o lar de alguns dos vinhos mais frescos importados do mundo.
Da estética aconchegante aos sommeliers experientes, os bares de vinho dedicados em Nova York são uma experiência sem igual. E não importa o tipo de vinho que você deseja, sempre há um local em Nova York para encontrar o sabor fresco e bem envelhecido que você procura. Estes são os nossos locais favoritos para tomar uma taça de vinho.
1. Book Club, East Village
Nossa primeira escolha para os melhores bares de vinho em Nova York também serve de casa para os amantes de livros! O Book Club pode ser um dos locais mais aconchegantes da cidade para se deliciar com novos drinques, enquanto descobre sua nova leitura favorita. Se você é o tipo de leitor quieto que precisa ser guiado para sair de sua concha, eles também organizam vários eventos criados para despertar seu lado criativo e ajudá-lo a fazer amigos. E não se preocupe com a seleção – o bar de vinhos do Book Club oferece uma variedade de tintos, brancos e espumantes para atender a qualquer paleta.
Onde: 197 E 3rd St
2. The Ten Bells, LES
The Ten Bells, no Lower East Side, é um antro aconchegante e pouco iluminado que oferece uma grande variedade de vinhos naturais para escolher. Seu ambiente interno íntimo é perfeito para um encontro noturno, uma expedição individual ou até mesmo uma reunião com um grupo de amigos. Se você for ao local, sugerimos que coma alguma coisa, pois o cardápio no estilo tapas combina surpreendentemente bem com a carta de vinhos selecionada. Ou, se você estiver realmente interessado, experimente as ostras a US$ 1 durante o happy hour (todos os dias até as 19 horas).
Onde: 247 Broome St
3. June, Carroll Gardens
Se você estiver no Brooklyn, um dos nossos lugares favoritos é o June, cuja variedade de vinhos naturais fará sua cabeça girar. A atmosfera intimista faz com que esse seja um dos nossos locais favoritos para encontros na cidade, e a equipe interna também é sensacional. Sua seleção de vinhos varia em termos de sabor e preço, mas há algo para todos os gostos!
Onde: 231 Court St, Brooklyn
4. Contato com a pele, LES
Outro excelente bar de vinhos em Nova York para encontros é o Skin Contact, que faz jus ao seu nome. Embora você não precise estar em busca de romance para se instalar aqui, é sem dúvida um local aconchegante para quem busca conversas íntimas – pelo menos sobre um bom vinho. O cardápio do local tem uma das mais amplas seleções que você encontrará neste lado da cidade, com um cardápio de 12 páginas impresso em letras pequenas…11 delas são sabores exclusivos de vinho!
Onde: 76 Orchard St
5. Ruffian, East Village
Esse alegre bar de vinhos e restaurante do East Village serve vinhos e pequenos pratos de primeira linha, tudo em um ambiente aconchegante e à luz de velas. Com foco no sul da França, na Europa Oriental e em todos os lugares entre eles, a carta de vinhos altamente selecionada do Ruffian consiste em mais de 250 opções em garrafa e 30 vinhos em taça, que estão em constante rotação. Se você for, recomendamos que escolha algo do cardápio de comida francesa para acompanhar um vinho natural, como o caviar.
Onde: 125 E 7th St
6. bibi, East Village
O bibi é um local eclético e intimista que certamente agradará a todos, quer você esteja com todos os seus amigos, em um encontro charmoso ou curtindo as coisas boas da vida sozinho. Sua carta de vinhos é selecionada com paixão, generosamente servida e combinada com deliciosos petiscos que valem a pena. O que torna o bibi o melhor, porém, são as grandes janelas que deixam entrar bastante sol durante o dia e as luzes da cidade à noite. Se você não tiver certeza de quando visitar o local, vá às segundas-feiras à noite, quando poderá pedir um Wine Flight de três meias taças que permitem que você experimente um trio de sabores incríveis!
Onde: 211 E 4th St
7. Temperance Wine Bar, West Village
Se estiver procurando um local que tenha uma variedade de assentos para qualquer tamanho e estilo de festa, o Temperance Wine Bar pode acomodar qualquer cliente que goste de vinho. Com um bar principal, uma ampla sala de estar repleta de fotos históricas e até mesmo um pátio ao ar livre confortável em qualquer estação do ano, as vibrações aqui são fora de série. O cardápio do Temperance conta com mais de 100 variedades de vinho e destaca diferentes variedades de uvas e regiões vinícolas que são difíceis de encontrar em outros lugares!
Onde: 40 Carmine St
8. Entwine, West Village
Entre nessa pequena e bonita casa de vinhos naturais que tem bons vinhos, um pátio nos fundos e uma equipe excelente. Sempre vale a pena dar uma olhada na seleção de vinhos da casa do Entwine, que também oferece uma boa quantidade de coquetéis. Recomendamos que você escolha uma de suas tábuas de carne e queijo, pois os ingredientes são sempre frescos e de dar água na boca. Seu ambiente rústico é o que realmente nos atrai!
Onde: 765 Washington St
9. Anfora, West Village
O interior acolhedor de tijolos do Anfora é a situação perfeita para uma noite agradável com vinhos naturais, destilados artesanais e cervejas artesanais. Eles também têm pequenos pratos sólidos e um happy hour com ótimas ofertas. Além disso, eles apresentam uma região vinícola específica ou uma bebida espirituosa do mês, com doses especiais, itens de menu em destaque e uma aula aprofundada, portanto, não deixe de perguntar sobre isso se você for ao local!
Onde: 34 8th Ave
10. Amelie, West Village e UWS
Para tomar uma taça de vinho europeu de alta qualidade a um preço acessível, você precisa conhecer o Amelie. Entre a decoração europeia e os petiscos franceses, você com certeza terá uma combinação de vinho e comida que provavelmente não esquecerá. A equipe de garçons é agradável e bem informada, e a oferta de voos no happy hour (3 vinhos por US$ 12) é imperdível!
Onde:
West Village – 22 W 8th St
UWS – 566 Amsterdam Ave
11. Bar Baloud, UWS
Deixe seu paladar viajar para Paris no Bar Boulud, um restaurante e adega franceses que tem, sem dúvida, alguns dos sabores mais ricos da cidade. Graças à herança do proprietário Daniel Boulud, a maioria dos vinhos é proveniente de suas áreas nativas da Borgonha e do Vale do Ródano, na França. Além disso, sua cozinha em estilo bistrô é excelente e suas tábuas de charcutaria podem ser as melhores de Nova York!
Onde: 1900 Broadway
12. Ayza, Midtown
Prepare-se para a doçura que é o Ayza, um bar de vinhos e chocolates que você precisa experimentar! Eles têm uma quantidade impressionante de vinhos para escolher, incluindo os “Ayza’s Signatures”, mas nós, é claro, temos que recomendar uma de suas combinações de chocolate e vinho. Pessoalmente, adoramos a “Via Láctea” (harmonização de vinhos: Garnacha, sauvignon blanc e loja de chocolate e prato de chocolate: coração de alize, tiramisu, pistache de rosa mosqueta e avelã caramelizada).
Onde: 11 W 31st St
13. The Four Horseman, Williamsburg
A carta de vinhos do The Four Horsemen não é para ser confundida. Com 47 páginas (sim, você leu certo) de vinhos para escolher, talvez você precise de um pouco mais de tempo para folhear suas opções! Eles variam em origem, da Europa à Austrália e até mesmo da América! Além disso, esse local, que é parcialmente de propriedade de James Murphy, do LCD Soundsystem, é o lugar perfeito para começar seu novo hobby de vinhos. A equipe é uma das mais simpáticas e bem informadas, e você sairá de lá com alguns fatos recém-aprendidos!
Onde: 295 Grand St, Brooklyn
14. LaLou, Prospect Heights
O LaLou, no Brooklyn, é um bar de vinhos naturais chique e moderno que serve alguns dos vinhos franceses e italianos mais sofisticados do mercado. Seu bonito pátio externo é perfeito para jantar em um dia quente e, durante os meses mais frios, adoramos conversar com os bartenders no longo bar interno. Eles também oferecem comida decente e um bom happy hour de ostras.
Onde: 581 Vanderbilt Ave, Brooklyn
15. Rhodora, Fort Greene
Se estiver procurando um local adorável para degustação de vinhos naturais, recomendamos o Rhodora, no Brooklyn. Esse bar com zero desperdício e neutro em carbono serve vinho em taça (a um preço decente) e também em garrafa (mais de 100 opções). O que é realmente legal nesse lugar, no entanto, são os eventos que eles organizam. Sejam degustações de vinho, participações de chefs convidados ou festas pop-up, sempre há algo acontecendo aqui! Dê uma olhada em suas redes sociais para ver o que está acontecendo.
Onde: 197 Adelphi St, Brooklyn
16. Aldo Sohm Wine Bar, Midtown
17. Sauced, Williamsburg
O Sauced, em Williamsburg, é essencialmente um ponto de encontro no quintal, com alguns dos vinhos mais exclusivos que você já viu. Provenientes de toda a Europa, a simpática equipe do local certamente o receberá de braços abertos, não importa o que aconteça. Gostamos particularmente de sua seleção de vinhos laranja, uma categoria difícil de encontrar em Nova York, bem como de sua comida! O elemento social desse bar de vinhos, no entanto, é o que o torna perfeito para se reunir com os amigos ou para qualquer ocasião!
Onde: 331 Bedford Ave, Brooklyn
18. Jadi’s Wine Bar, LES
Quando você estiver a fim de tomar uma taça de vinho sofisticada e casual, não procure mais, vá ao Jadi’s. Sente-se em seus sofás confortáveis ou até mesmo no bar enquanto saboreia uma de suas taças de vinho a preços acessíveis. O happy hour é uma das melhores ofertas e o ambiente descontraído desse lugar torna mais fácil sentar e apreciar o sabor de sua bebida em paz.
Onde: 42 Rivington St
19. Spēs, East Village
O Spēs é, sem dúvida, um dos melhores bares de vinhos naturais de Nova York, e isso se deve aos mais de 100 sabores que eles oferecem, todos servidos em taça. Sente-se em uma de suas mesas arredondadas enquanto fica hipnotizado pelas prateleiras e prateleiras de garrafas de todo o mundo. Eles também têm uma comida muito boa, se você quiser acompanhá-la com algo agradável! Há algo no sabor de seus vinhos naturais que é simplesmente diferente.
Onde: 413 E 12th St
20. St. Jardim, West Village
Esse ponto de encontro do West Village funciona como um café durante o dia e um bar de vinhos naturais à noite, o que o torna um dos mais versáteis da nossa lista. Seu cardápio de vinhos é diversificado e extenso, e a comida também é incrível (e varia de acordo com a noite da semana). Não deixe de visitar o local pela manhã e à noite, para que você possa aproveitar o melhor dos dois mundos!
Onde: 183 W 10th St
21. 142 Sullivan Bar, SoHo
O 142 Sullivan Bar é especializado em coquetéis artesanais à base de vinho, que são… incríveis. Com oito coquetéis icônicos, juntamente com um menu de degustação de vinhos brancos e tintos, a seleção é pequena, mas especializada. O que realmente diferencia o 142 Sullivan, no entanto, é sua disposição de ir além para acomodar as necessidades de festas maiores. Famoso por festas de aniversário festivas e eventos de fim de ano, esse local é perfeito para fazer reservas e comemorar algo especial.
Onde: 142 Sullivan St
22. The Immigrant, East Village
Completando a nossa lista está o The Immigrant, um bar de vinhos localizado em um antigo cortiço no East Village. É aconchegante, prático e tem espaço suficiente para você e alguns amigos próximos passarem por lá! Embora o cardápio de petiscos mude de acordo com as estações do ano, você tem a garantia de azeitonas saborosas, queijos, carnes curadas e, é claro, algumas especialidades da casa que merecem ser compartilhadas com pessoas especiais. Os vinhos aqui prometem encantar qualquer paladar, com tintos, brancos, rosés, espumantes e até mesmo algumas variedades raras de laranja que valem a pena provar. Um dos nossos favoritos é o combo de cachorro-quente e batatas fritas, que se encaixa perfeitamente na vibração desse local clássico.
Onde: 341 E 9th St
23. Il Posto Accanto, East Village
Massa fresca e vinho? Já foi dito o suficiente. Essa dupla de marido e mulher criou um ambiente aconchegante onde serve comida e bebidas para aquecer sua alma.
Onde: 142 Sullivan St
24. The Noble, Greenpoint
O novo bar de vinhos e restaurante de Greenpoint serve pratos turcos autênticos do Egeu e uma seleção exclusiva de vinhos naturais em um espaço impressionante de inspiração vintage. Não há como errar com nenhum de seus vinhos e o local está situado em uma rua residencial arborizada com um adorável pátio externo perfeito para aproveitar o sol.
Onde: 148 Noble St.