Omdat we in een van de culinaire hoofdsteden van de wereld wonen, hebben we het geluk dat we de beste restaurants binnen handbereik hebben wanneer we uit eten willen. Dat gezegd hebbende, de culinaire scene van NYC kan zeker overweldigend zijn – het zou 22,7 jaar duren om ons een weg te eten door alle restaurants van de stad!
Gelukkig maken ranglijsten zoals de World’s 50 Best-lijst, NYT’s lijst met NYC’s top 100 restaurants voor 2025, Condé Nast Traveller’s 2025 Hot List en Yelp’s Top 100 Restaurants van 2025 het makkelijker om uit te zoeken welke plekken het waard zijn om je ziel voor te verkopen, maar er is meer waar dat vandaan kwam.
De James Beard Awards is een van de meest gevierde evenementen in de culinaire sector en eert al meer dan 30 jaar het uitzonderlijke talent, de innovatie en de toewijding van chef-koks en restauranthouders uit het hele land. De stichting, die wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze onderscheidingen van het land, heeft een belangrijke rol gespeeld in het vieren en promoten van culinaire uitmuntendheid en de winnaars van de 2025 Restaurant en Chef Award zijn zojuist bekendgemaakt!
En het is geen verrassing dat NYC meer dan eens op de lijst stond! Hier zie je hoe de stad ervoor staat:
2025 James Beard Foundation Restaurant and Chef Award Winnaars, NYC:
Uitstekende Restaurateur
- Lee Hanson en Riad Nasr – Frenchette (een van onze favoriete Franse restaurants), Le Veau d’ Or en Le Rock
Le Veau d’ Or werd ook uitgeroepen tot een van de beste nieuwe restaurants ter wereld door Condé Nast.
Uitstekende chef-kok gepresenteerd door Hilton
- Jungsik Yim, Jungsik
Jungsik is ook het eerste Koreaanse restaurant in de VS dat 3 Michelinsterren heeft gekregen.
Uitstekende gastvrijheid aangeboden door American Airlines
- Atomix
Atomix, een van onze favoriete Koreaanse restaurants in NYC, werd ook twee jaar op rij uitgeroepen tot het beste restaurant in Noord-Amerika op de 2024 World’s 50 Best Restaurants-lijst.
Uitmuntende professional in cocktailservice
- Ignacio “Nacho” Jimenez, Superbueno
Superbueno werd ook uitgeroepen tot de op één na Beste Bar in Noord-Amerika.
Beste chef-kok: staat New York
- Vijay Kumar, Semma
Semma, een van de meer betaalbare Michelinsterrenrestaurants in NYC, is volgens de New York Times ook uitgeroepen tot NYC’s Top Restaurant voor 2025.
Bekijk de volledige lijst van de 2025 James Beard Foundation Restaurant en Chef Award winnaars.