Omdat New York een van de beste culturele centra ter wereld is, is er geen gebrek aan lekker eten en gezelligheid. Van Little Italy tot Chinatown en vrijwel overal is er altijd wel een nieuw restaurant te ontdekken. Voor iedereen die hunkert naar een voorproefje van Seoul in de Big Apple, of gewoon trek heeft in Koreaans soul food, heeft New York genoeg perfecte plekken. Bekijk hier een aantal van de beste Koreaanse restaurants in NYC die volgens ons zeker de moeite waard zijn, variërend van Koreaanse BBQ tot smakelijke ramen.
1. Jungsik, Tribeca
Dit tweesterren Michelin-restaurant is misschien wel een van de beste, dankzij hun moderne en unieke interpretatie van de hedendaagse Koreaanse keuken. Het wordt geleid door hun chef-kok Daeik Kim en hun menu staat vol met innovatieve en kunstig opgemaakte gerechten die worden beschouwd als “Nieuw Koreaans”.
Voor $295 per persoon kun je hun “signature menu” proberen, met al hun verbluffende gerechten zoals de Octopus, Sea Urchin Bibimbap en Galbi. Bekijk het volledige menu en plan je bezoek hier.
Waar: 2 Harrison St
2. Kleine Dobeki, Greenpoint
Little Dokebi is een schattig klein Koreaans café naast het historische McGolrick Park in Brooklyn! Ze gebruiken lokale ingrediënten uit de Hudson Valley en ethisch gekweekt vlees. Hun keuken stelt nooit teleur, vooral onze favorieten zoals de bibimbapopties en de verrukkelijke bokkeumgerechten. Er is zelfs Korean Fried Chicken, Korean Tacos & Burritos, voorgerechten en nog veel meer! Bekijk hier hun menu en plan een bezoek.
Waar: 85 Driggs Ave, Brooklyn
3. ATOMIX, NoMad
We hebben misschien een dure smaak, maar ATOMIX heeft ook 2x een Michelinster en is een van de meest gewilde reserveringen in de Koreaanse keuken! Het zit verscholen in een Murray Hill brownstone en heeft een menu dat is samengesteld door chef-kok Junghyun en manager Ellia Park. Het is de opvolger van een andere geliefde Koreaanse plek Atoboy, dus je weet dat hun proefmenu met onder andere Kristal kaviaar en A5 wagyu de moeite waard is. Bekijk het volledige menu en plan je bezoek hier.
Waar: 104 E 30th St
4. Take31, Midtown
Deze informele Koreaanse tent is van hetzelfde team achter Her Name Is Han (zie hieronder), en heeft supervoordelige prijzen en een heerlijke keuken. Overdag is het een koffietent, maar ’s avonds wordt er Koreaans lekkers uit de pan gepompt, variërend van gestoofde varkensbuik tot kabeljauw ree zeevruchten Udon en zelfs verschillende hotpotgerechten. Vergeet ook niet hun kenmerkende Makgulli te proberen, hun mousserende rijstwijn die ze zelf maken. Bekijk hier het volledige menu en plan een bezoek.
Waar: 15 E 31st St
5. Jua, Flatiron
Onder leiding van chef-kok Hoyoung Kim is Jua gespecialiseerd in houtvuurtechnieken die worden gebruikt om een origineel 7-gangen proefmenu te creëren. Zodra je binnenstapt in het strakke interieur met gewassen bakstenen muren, word je verleid met een prix-fix feestmaal met onder andere Kaviaar Kim, Spot Prawn en Goguma Juak. Elk gerecht wordt met liefde bereid en met finesse opgediend. Bekijk het volledige menu en plan hier een bezoek.
Waar: 36 E 22nd St
6. Cho Dang Gol, Midtown West
Als je op zoek bent naar de beste van de beste gerechten op basis van tofu, dan is Cho Dang Gol een absolute aanrader. Sinds 1997 is Cho Dang Gol gespecialiseerd in huisgemaakte tofu, die ze elke ochtend vers maken. Zodra je binnenkomt, word je begroet met een glimlach en een gratis tofu-voorgerecht, voordat je verder gaat met de hoofdmaaltijden.
Hoogtepunten op het menu zijn de Dumpling Jeongol (pittige hotpot met kimchi, zelfgemaakte dumplings en tofu, inktvis, varkensvlees en diverse groenten), Dubu Duruchigi (pittig roergebakken varkensvlees met zelfgemaakte tofu) en Sojabonenpasta-stoofpot (traditionele stoofpot met diverse groenten). Bekijk hier het volledige menu en plan een bezoek.
Waar: 55 W 35th St
7. Nowon, East Village
Nowon is de eerste Koreaans-Amerikaanse Pocha (Gastropub) in East Village en serveert sinds 2019 eten. Hun ambiance is uniek en bestaat uit een schemerige ruimte met knallende hiphopmuziek. Terwijl je soju, lokale bieren en ambachtelijke cocktails achterover slaat, richt je je aandacht op de gesprekken van de stad: de Legendary Burger (Double Stack, Kimchi Special Sauce, Roasted Kimchi, American Cheese, Pickles, Onion) en Honey Butter Extraordinary Tots als voorgerecht. Bekijk hier hun volledige menu en plan een bezoek.
Waar: 507 E 6th St
8. Woorijip, Koreatown
Dit typische Koreaanse restaurant in NYC serveert klassiek comfort eten zoals je dat ook in Seoul zou krijgen. Hun naam betekent letterlijk “Ons huis” in het Koreaans, dus gezelliger dan dit wordt het niet. Woorijip is gespecialiseerd in het aanbieden van de heerlijkste gerechten tegen de meest betaalbare prijzen en serveert zowel klassieke als hedendaagse Koreaanse favorieten in keurig verpakte porties. Blader door hun selectie kimbap, gebakken kip, bulgogi en schijnbaar oneindige andere opties om aan al je verlangens te voldoen. Bekijk hier wat er op het menu staat.
Waar: 12 W 32nd St
9. Haar naam is Han, Midtown East
Her Name Is Han is niet voor niets een van onze meest dierbare keuzes, en dat is omdat ze trots gespecialiseerd zijn in huiselijk “Koreaans soul food”. Met een smaakprofiel dat geworteld is in de eenvoud en warmte van de traditionele keuken van een Koreaanse moeder, streeft deze plek ernaar om het meest comfortabele thuis weg van huis te zijn.
Hoogtepunten op het menu zijn de Slow-cooked Pork Belly, Spicy Grilled Pork Japchae (Zoete aardappelnoedels met gemarineerd gegrild varkensvlees, ingemaakte radijs, gemengde groenten & Thaise chilipeper met Koreaanse sojasaus), en Yuzu Chicken Noodle Soup (Noedels met huisgemaakte kippenbouillon, gekookte kip, yuzu-olie, bieslook en zwarte sesam). Bekijk hier het volledige menu en plan een bezoek.
Waar: 17 E 31st St
10. ARIARI, East Village
ARIARI is een van de moeilijkste tafels om te bemachtigen op dit moment, en dat komt omdat ze de kunst van Koreaanse zeevruchten onder de knie hebben. De naam van het restaurant betekent “effen je eigen weg” in het Koreaans en is geïnspireerd op de havenstad Busan, bekend om zijn verse zeevruchten en comfortabele Koreaanse gerechten.
Hoogtepunten van het menu die je zeker moet proberen zijn de Scallop DIY Gimbap (Sint-Jakobsschelpen, Squid Jeotgal, Scallion Mayo, Apple Kimchi, Gim), de Mackerel Jorim (Gestoomde Makreel, Gestoofde Radijs, Lotuswortel, Verminderd Pikante Visbouillon) en de Dolsot Al-Bap (Hete Steen Bibimbap met Medley van Viskuit, Crème van Zee-egel), die ze aan tafel maken. Bekijk hier het volledige menu en plan een bezoek!
Waar: 119 1st Ave
11. Baekjeong NYC, Koreatown
Baekjeong is een van de beste plekken in NYC voor Koreaanse BBQ. Gasten kunnen kiezen uit hun menu van eersteklas rund- en varkensvlees dat voor je neus wordt klaargemaakt op de kenmerkende tafelgrills! Vergeet niet om het gerecht af te maken met hun beroemde gestoomde eierpudding en maïskaas! Bekijk al het vlees op hun menu en plan hier een bezoek.
Waar: 1 E 32nd St
12. Insa, Gowanus
Deze luxe Koreaanse BBQ tent zal jou en je groep de hele avond tevreden houden. Ook zij zijn gespecialiseerd in vlees zoals Samgyupsal en Galbi, dat geserveerd wordt met hun verse banchan. Maar het beste aan deze plek? Het is ook een karaoke plek! Als je klaar bent met het verorberen van hun heerlijke gerechten, kun je een van hun zalen huren en de hele nacht zingen. Lees hier meer en plan een bezoek.
Waar: 328 Douglass St, Brooklyn
13. Kochi, Hell’s Kitchen
Kochi wil de “toegankelijkheid van straateten combineren met de diepte van traditionele Koreaanse smaken”. De Michelin-spot met één ster biedt een proefmenu voor 145 dollar bestaande uit de favorieten van chef-kok Shim. Je vindt er streetfoodklassiekers zoals de Corn (straatmaïsfritter, gochujang pico de gallo, taro tuile, kaviaar) of meer traditionele Koreaanse gerechten zoals de King Salmon Bibimbap (in soja gemarineerde King Salmon, seizoensspruiten, gekonfijte ansjovis, rijst van zeewier). Het is een prachtige mix van de twee stijlen! Volledige menu en plan een bezoek hier.
Waar: 652 10th Ave
14. Thursday Kitchen, East Village
Thursday Kitchen houdt je de hele week tevreden! Neem al je favoriete mensen mee hiernaartoe en proef de internationale fusionkeuken van chef-kok Kyungmin Kay Hyun. Met een combinatie van Zuid-Koreaanse, Franse en zelfs verrassende Spaanse invloeden zijn de gerechten hier echt uniek. We raden je aan om een van hun Capri-Sun soju cocktails in een zakje te bestellen voordat je gaat genieten van hun gerechten zoals de Koreaanse Popcorn Kip of Zachte Schelp Krab. Bekijk het menu en plan hier een bezoek.
Waar: 424 E 9th St
15. BCD Tofu House, Koreatown
Als je zin hebt in een andere plek die gespecialiseerd is in tofu-gerechten, dan is BCD Tofu House een van de talloze Koreaanse restaurants in NYC die een bezoekje waard zijn. Deze miniketen die begon in LA noemt K-town trots zijn thuis, en het staat vol met opties die je honger zullen stillen. Hun Soon Tofu-opties zijn hun huisspecialiteit, maar ze hebben ook hun deel van bibimbap, zeevruchten en dumplings. Bekijk hun hele menu en plan hier een bezoek.
Waar: 5 W 32nd St
16. Barn Joo 35, Midtown
Voor iedereen die hunkert naar een Koreaanse cocktailbar/restaurantervaring, doet Barn Joo 35 zijn naam eer aan! Barn Joo betekent “drank bij de maaltijd” en is gespecialiseerd in Koreaanse sterke dranken en cocktails en heerlijke tapas om van te snoepen. We hebben het over alles van zelfgemaakte knoedels tot pittig verkoolde kip en gebakken chiligarnalen! Natuurlijk hebben ze ook grotere maaltijden zoals traditionele hotpot en hotstone bowls als je extra honger hebt. Bekijk het menu en plan hier een bezoekje.
Waar: 34 W 35th St
17. JeJu Noodle Bar, West Village
Als je honger hebt naar een betaalbaar restaurant met Michelinster, dan is JeJu Noodle Bar een vers restaurant speciaal voor jou. JeJu Noodle Bar is pas een paar jaar geleden opgericht, in 2017, en het thema van de naam Jeju’s “vaardigheid, talent, vermogen” is voelbaar in elke hap. Met drie kenmerkende stijlen van Koreaanse ramyun om uit te kiezen, zul je nooit uitgekeken raken op de smaakcombinaties hier. Bekijk hier hun menu en plan een bezoek!
Waar: 679 Greenwich St
18. Kisa, LES
Van het team achter C as in Charlie is Kisa hun tweede avontuur dat wordt vergeleken met een Koreaans eethuis dat een eerbetoon is aan KisaSikdang’기사식당’, een conceptwinkel die in de jaren 80 in Korea opdook om taxichauffeurs onderweg voedzame maaltijden te serveren. De transformerende sfeer verwelkomt gasten met vintage tv’s, Koreaanse kalenders en zelfs een koffiemachine met muntsleuf die klanten voorziet van gratis koffie op weg naar buiten (nog een idee om mensen bij te tanken die naar een traditioneel “chauffeursrestaurant” zouden komen).
Waar: 205 Allen St.