Als je in New York City woont, ken je de kracht van een Michelinster. Weelderige gerechten en goddelijke ingrediënten, een chique restaurant waar je je tot in de puntjes aankleedt alleen al om binnen te komen, en vaak… een flink prijskaartje. Maar als we je nou eens wat zouden vertellen over geheime Michelinsterrenrestaurants die niet alleen heerlijk zijn, maar ook nog eens superbetaalbaar? Maak je klaar om te reserveren, want we gaan je vertellen over 10 van de beste Michelin sterrenrestaurants in NYC waar je een budgetdeal kunt scoren.
1. Casa Enrique, LIC
Casa Enrique heeft onze lijst voor veel dingen gehaald, waaronder beste Mexicaanse restaurants in NYC en beste margarita’s, dus het is echt een van de meest betaalbare Michelin-restaurants in de buurt.
Het menu van chef-kok Cosme Aguilar serveert allerlei soorten regionale Mexicaanse gerechten die boordevol smaak zitten, voor een geweldige prijs. Onze aanraders zijn de Guacamole als voorgerecht ($18) en de taco’s ($16) of enchilada’s ($25) als hoofdgerecht. Het is zeker de moeite waard. Volledige menu hier.
📍 5-48 49th Ave, Queens
Dichtstbijzijnde metrohalte: Vernon Blvd-Jackson Ave (7)
2. Oxalis, Prospect Heights
Op een steenworp afstand van het Brooklyn Museum en Grand Army Plaza ligt Oxalis, een heerlijk Michelin-restaurant met één ster dat een seizoensgebonden carte blanche-menu serveert in de intieme eetzaal en een prix-fixe van 75 dollar voor drie gangen aan de bar.
Niet alleen is het moderne interieur super uitnodigend, maar ook de betaalbare hoogtepunten van het menu zoals de tonijn met gekonfijt fruit en garbanzo als voorgerecht en de Bone-in Ray Wing als hoofdgerecht mag je niet missen! Volledige menu hier.
📍 791 Washington Ave, Brooklyn
Dichtstbijzijnde metrohalte: Eastern Pkwy-Brooklyn Museum (2, 3)
3. Oxomoco, Greenpoint
Hoewel het soms lastig kan zijn om een tafel te bemachtigen, kunnen we Oxomoco en hun kenmerkende Mexicaanse keuken van harte aanbevelen. Ze serveren eten van hoge kwaliteit uit hun houtvuurovens, waaronder hun taco’s, die het gesprek van de dag zijn.
Onze favorieten zijn de Bieten “Chorizo” Taco’s ($17) en de Zwaardvis Taco’s ($28)! Bekijk het volledige menu hier.
📍 128 Greenpoint Ave, Brooklyn
Dichtstbijzijnde metrohalte: Greenpoint Ave (G)
4. Jeju Noodle Bar, West Village
Als je op zoek bent naar Koreaanse ramen van topkwaliteit, moet je dit Michelin-restaurant met één ster eens proberen. Zoals je je kunt voorstellen, zijn ze gespecialiseerd in betaalbare noedels, maar hun keuken is veelzijdig.
Mogen we de hierboven afgebeelde Toro Ssam Bap ($55) als voorgerecht aanraden? En wat te denken van de verrukkelijke Gochu Ramyun noedels bedekt met varkensbottenbouillon als hoofdgerecht ($23)? Alles hier is ongelooflijk, dus er kan echt niets misgaan. Het volledige menu hier.
📍 679 Greenwich St
Dichtstbijzijnde metrohalte: Christopher St-Sheridan Sq (1)
5. Francie, Williamsburg
Deze prachtige brasserie serveert allerlei soorten gerechten in Europese stijl uit de open keuken om van te genieten! Het bevindt zich in Brooklyn en is een geweldige plek om langs te gaan voor een drankje en wat lichte hapjes (als je het aan de betaalbare kant wilt houden).
Tot de hoogtepunten van het menu behoren de hierboven afgebeelde Soufflé Cakes ($23) op het “snackmenu” naast hun pasta’s die variëren van $26-38 (hoewel we graag kiezen voor de Pappardelle of Lobster Ravioli). Volledige menu hier.
📍 136 Broadway, Brooklyn
Dichtstbijzijnde metrohalte: Marcy Ave (M, J, Z)
6. Claro, Gowanus
Onlangs noemden we restaurant Claro in Gowanus een van onze favorieten voor verborgen diners in de buitenlucht, maar ze zijn ook een van onze favoriete Michelin-sterrenrestaurants in NYC en hun eten is ook niet slecht! Ook zij zijn gespecialiseerd in de Mexicaanse keuken, met name uit de Oaxacan regio, en het is perfect om ervan te genieten op hun terras.
Ze bieden een viergangenmenu aan voor $80, maar wij raden aan om items van hun barmenu te delen die net zo lekker en veel goedkoper zijn. De Mole Verde ($28) en Tostada de Pulpo ($24) springen er voor ons uit, en we raden aan om dit te combineren met een van hun beroemde Mezcal-drankjes. Volledige menu hier.
📍 284 Third Ave, Brooklyn
Dichtstbijzijnde metrohalte: Union St (D, N, R)
7. Tuome, East Village
Chef Thomas Chen leidt het samengestelde Aziatische fusionmenu bij Tuome in East Village. Het is een gezellige kleine schuilplaats waar de meeste maaltijden onder de $50 kosten!
Het beknopte menu biedt een beetje van alles, met als hoogtepunten hun Octopus met fingerling aardappel voorgerecht ($27) en Crispy Chicken (met gemsla, basilicum, pap) voor $35. Bekijk het hele menu hier.
📍 536 E 5th St
Dichtstbijzijnde metrohalte: 2nd Ave (F)
8. Don Angie, West Village
Don Angie is een van de meest opmerkelijke Italiaanse restaurants, niet alleen in West Village, maar in heel New York, waardoor het een van de beste Michelinsterrenrestaurants in NYC is. Het is algemeen bekend dat het een beetje moeilijk is om een tafel te bemachtigen, maar als het lukt is het zeker de moeite waard!
Hun menu biedt alle soorten Italiaanse gerechten die je zou verwachten, zoals de zuurdesem Pasta Cacciatore ($28), kalfsvlees “Da Pepi” ($39) en lasagne voor twee (hierboven afgebeeld voor $68), maar ze hebben ook veel heerlijke bijgerechten en desserts. Volledige menu hier.
📍 103 Greenwich Ave
Dichtstbijzijnde metrohalte: 14 St (1, 2, 3)
9. Chuan Tian Xia, Sunset Park
Hoewel Chaun Tian Xia technisch gezien geen Michelin-ster heeft, heeft het de op één na hoogste onderscheiding van Michelin gekregen, de Bib Gourmand voor de goede kwaliteit en voordelige keuken.
Het Chinese restaurant in Brooklyn heeft meestal een rij rond het blok, wachtend om hun warme en koude gerechten te proberen. Hun rijke smaken springen er echt uit en hun vlees, noedels en zeevruchten zijn altijd zo vers als je maar wilt. Volledige menu hier.
📍 5502 7th Ave, Brooklyn
Dichtstbijzijnde metrohalte: 8th Ave (N)
10. SaRanRom Thai, Elmhurst
SaRanRom Thai krijgt ook een Bib Gourmand en is de reis naar Queens meer dan waard. Ze serveren allerlei soorten authentieke Thaise gerechten en je kunt de klassiekers verwachten zoals curry’s, gebakken rijst, salades en roerbakgerechten.
Enkele andere uitschieters (volgens Michelin) zijn de Yum Pla Duk, Miang kha-na, en nog veel meer!
📍 81-10 Broadway, Queens
Dichtstbijzijnde metrohalte: Elmhurst Ave (M, R)
11. Jua, Flatiron
Voor een proefmenu van $140 zijn de Koreaanse houtovengerechten van chef-kok Hoyoung Kim de hype meer dan waard. Jua heeft een twee uur durende zitting die je door 7 gangen leidt die vol zitten met kaviaar, sint-jakobsschelpen en tonnen houtgestookt vlees (zoals zwarte kabeljauw en eend). Bekijk het volledige menu hier
📍 36 E 22nd St
23e straat (6, N, R, W)
12. Estela, SoHo
Estela noemt zichzelf een Amerikaans restaurant in SoHo, maar in het werk van chef-kok Ignacio Mattos vind je allerlei speelse smaken. Het is een hechte en onstuimige bistro in hart en nieren, en het is synoniem geworden met een aantal van de lekkerste ricotta knoedels en witlofsalade in de hele stad. De voorgerechten variëren van $30-50 per stuk, waardoor het geweldig is voor een afspraakje in de stad of om te delen.
📍 47 E Houston St, 1e verdieping
Broadway-Lafayette (B, D, F, M) & Bleecker St (6)
13. Casa Mono, Gramercy
Casa Mono is een betaalbare Michelin-spot waar luxe Spaanse tapas worden geserveerd in de gezellige eetzaal. Elk hapje hier voelt alsof het uit Costa Brava komt en het wordt meteen duidelijk waarom ze de prestigieuze eer hebben verdiend. Hun naastgelegen zustergelegenheid Bar Jamón is al net zo ongelooflijk en serveert jamón, bocadillos, conservas, kazen en nog veel meer. En dan hebben we het nog niet eens over Casa Mono’s wijnkaart met meer dan 600 variaties… dat is waarschijnlijk de reden waarom ze al meerdere jaren de Best of Award of Excellence van Wine Spectator hebben verdiend. Bekijk het volledige menu hier.
📍 52 Irving Pl
14th St/Union Sq (4, 5, 6, L)
14. Semma, Greenwich Village
Laat chef-kok Vijay Kumar je meenemen op een culinaire reis naar Zuid-India, waar zijn à-la-cartemenu je smaakpapillen zal verblinden. Zorg dat je een drankje bij de hand hebt, want hun pittige, maar briljante menu staat vol Indiase delicatessen zoals Naithai Pirattal (slakkencurry) en Kudal Varuval (geitendarmen). Hun menu is onderverdeeld in “kleine, middelgrote en grote” porties die variëren van $11 tot $56. Bekijk het volledige menu hier.
📍 60 Greenwich Ave
14th St (1, 2, 3)
15. Vuilnisbelt, Lower East Side
Als je vegetariër bent, moet deze plek op je lijstje staan, want het is slechts 1 van de 2 vegetarische restaurants in NYC met een Michelinster. Chef-kok Amanda Cohen serveert letterlijk alleen groenten, maar op een inventieve en chique manier die grenzen verlegt. Hun 5-gangenmenu ($105 per persoon) verandert per seizoen, maar het huidige menu bevat kunstzinnig gemaakte gerechten met komkommer, asperges, romanesco en nog veel meer. Bekijk het volledige dinermenu hier!
📍 86 Allen St
Delancey/Essex St (M, J, Z, F) en Grand St (B, D)