Les steakhouses sont des établissements incontournables de la ville de New York, et manger dans l’un des steakhouses les plus chics de la ville ne manquera pas de laisser une impression. Si certains sont des lieux emblématiques considérés comme incontournables depuis des années et d’autres plus récents, nous devons admettre qu’ils sont tous extrêmement savoureux. Jetons un coup d’œil sur ceux que nous considérons comme les meilleurs steakhouses de New York.
1. COTE Korean Steakhouse, Flatiron
Cote est un élégant steakhouse coréen BBQ né de la vision du célèbre restaurateur Simon Kim. Le menu propose une rotation de quatre steaks qui changent tous les jours et qui sont cuits sur des grils de table. De plus, le Butcher’s Feast est un repas de grande taille idéal si vous souhaitez emmener votre famille ou profiter d’un repas avec un groupe plus important.
Adresse de l’établissement: 16 W 22nd St
Heures d’ouverture: Du lundi au dimanche, de 17 h à 23 h
Consultez leur menu ici.
2. Benjamin Steakhouse, Midtown
Benjamin Steakhouse est régulièrement classé comme l’un des meilleurs steakhouses de New York. Leur sandwich à la viande à 375 $ est un véritable spectacle, mais ils ont aussi un menu plein de choix bien plus élégants.
Adresse: 52 East 41st Street ; 23 East 40th Street
Heures d’ouverture: Du mardi au vendredi de 11h30 à 23h, le samedi de 16h à 23h.
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3. Peter Luger Steak House, Williamsburg
Peter Lugers Steakhouse est probablement le restaurant de steaks le plus connu de toute la ville de New York. Il est régulièrement classé au moins une étoile Michelin, et sa sauce pour steak est tout simplement à tomber. De plus, l’atmosphère de la brasserie offre aux visiteurs une ambiance décontractée pour accompagner leur délicieux repas.
Adresse: 178 Broadway, Brooklyn
Heures d’ouverture: Du lundi au samedi : 11 h 45-21 h 15, dimanche 12 h 45-21 h 15
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4. Strip House, Midtown
Strip House est un restaurant de steaks emblématique de New York qui offre une touche française. Le décor est d’un rouge profond et luxueux qui donne le ton pour toute occasion spéciale, et offre une superbe ambiance pendant que vous vous régalez. Ne manquez pas de goûter à leur fameux gâteau au chocolat, dont le dessert est absolument appétissant.
Adresse de l’établissement: 13 East 12th Street
Heures d’ouverture: Dimanche et lundi : 16 h – 21 h, mardi – jeudi : 16 h – 22 h, vendredi – samedi : 16 h – 23 h
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5. Bowery Meat Company, East Village
Si vous recherchez une expérience intime, vous la trouverez chez Bowery Meat Company. Avec seulement 35 places assises dans sa salle à manger privée, ce restaurant centré sur la viande est également idéal pour les événements privés.
Adresse du restaurant: 9 East 1st Street
Heures d’ouverture: Dimanche et lundi de 17 h à 21 h 30, mardi et jeudi de 17 h à 22 h, vendredi et samedi de 17 h à 22 h 30
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6. Anselme, Williamsburg
Si vous cherchez un steakhouse un peu plus varié, St. Anselm est l’endroit qu’il vous faut. Ce restaurant combine des saveurs méditerranéennes, asiatiques et locales dans ses délicieuses assiettes copieuses. Vous cherchez des plats végétariens ou d’autres types de viande comme l’agneau ou le poulet ? Anselm est l’un des meilleurs restaurants de steaks de New York.
Adresse de l’établissement: 355 Metropolitan Ave
Heures d’ouverture: Du lundi au jeudi de 17 h à 23 h, le vendredi de 17 h à minuit, le samedi de 13 h à minuit, le dimanche de 13 h à 23 h.
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7. Sparks Steak House, Midtown
Sparks Steak House est une institution new-yorkaise chargée d’histoire. Fondée en 1966, elle sert depuis aux amateurs de viande certaines des meilleures côtes d’agneau.
Adresse de l’établissement: 210 East 46th Street
Heures d’ouverture: Lundi – mercredi 12 h – 22 h 30, jeudi – vendredi 12 h – 23 h, samedi 16 h – 23 h, dimanche 15 h – 21 h.
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8. Wolfgang’s Steakhouse, plusieurs établissements
Wolfgang’s possède cinq établissements à New York et 14 autres à travers le monde. Son chef et propriétaire, Wolfgang Zwiener, a plus de 40 ans d’expérience (dont une partie chez Peter Lugers) et apporte tout son savoir-faire à sa propre marque et à son restaurant. Le déjeuner et le dîner sont servis sept jours sur sept.
Adresse: 4 Park Avenue (et divers autres endroits à New York)
Heures d’ouverture: Du lundi au jeudi de 11h30 à 22h, le vendredi de 11h30 à 22h45, le samedi de 11h30 à 23h45, le dimanche de 11h30 à 21h30.
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9. Gallagher’s Steakhouse, Midtown West
D’abord un bar clandestin, Gallagher’s est aujourd’hui l’un des steakhouses légendaires de Manhattan. Que vous choisissiez le porterhouse, la côte de bœuf, le faux-filet avec os ou toute autre option, vous ne serez pas déçu.
Adresse de l’établissement: 228 W 52nd St
Heures d’ouverture: Du dimanche au jeudi de 11 h 45 à 22 h, du vendredi au samedi de 11 h 45 à 23 h.
Consultez leur menu ici.
10. Keens Steakhouse, Midtown West
Keens a ouvert ses portes à New York en 1885 dans ce qui était autrefois le quartier des théâtres de Herald Square, et c’est le seul bâtiment de cette époque qui subsiste dans le quartier. Sa spécialité, qui a même fait l’objet d’un article dans le New York Times en 1935, est la côtelette de mouton. Il est ouvert tous les jours de l’année, sauf le jour de Noël, et c’est l’un des meilleurs steakhouses de New York.
Adresse: 72 West 36th Street : 72 West 36th Street
Heures d’ouverture: Du lundi au vendredi, de 11 h 45 à 22 h 30, le samedi de 17 h à 22 h 30, le dimanche de 17 h à 21 h 30.
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11. Le Relais de Venise L’Entrecôte, Midtown
Ce steakhouse parisien qui a rouvert ses portes l’année dernière à New York est un peu différent du steakhouse traditionnel. Pourquoi ? Au Relais de Venise L’Entrecôte, vous pouvez déguster un steak avec des frites à volonté pour seulement 34 $. Depuis plus de 60 ans, le Relais de Venise ne sert qu’un seul plat principal, alors vous savez qu’il le fait bien !
L’adresse : 155 E 54th Street
Heures d’ouverture : Tous les jours de 11 h 45 à 14 h 45 et de 17 h 30 à 22 h 30
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12. Delmonico’s, FiDi
Ce steakhouse légendaire de New York est l’un de nos préférés. Avec une histoire riche en tant que premier restaurant gastronomique du pays, vous êtes non seulement assuré de déguster un steak délectable, mais aussi d’être dans une salle qui a servi des présidents, des dirigeants et des célébrités. Ne manquez pas non plus de jeter un coup d’œil à la trattoria sœur, Tucci.
Adresse de la trattoria : 56 Beaver Street
Heures d’ouverture : Variable
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