Da wir in einer der kulinarischen Hauptstädte der Welt leben, haben wir das Glück, einige der besten Restaurants direkt vor der Haustür zu haben, wann immer wir auswärts essen gehen wollen. Allerdings kann die kulinarische Szene in New York City auch überwältigend sein – es würde 22,7 Jahre dauern, sich durch alle Restaurants der Stadt zu essen!
Zum Glück erleichtern Rankings wie die World’s 50 Best-Liste, die NYT-Liste der 100 besten Restaurants in NYC im Jahr 2025, die 2025 Hot List von Condé Nast Traveller und die Top 100 Restaurants von Yelp im Jahr 2025 die Auswahl der Lokale, in denen es sich lohnt, seine Seele für eine Mahlzeit zu verkaufen, aber es gibt noch mehr.
Die Verleihung der James Beard Awards ist eine der berühmtesten Veranstaltungen der kulinarischen Industrie und ehrt seit über 30 Jahren das außergewöhnliche Talent, die Innovation und das Engagement von Köchen und Gastronomen aus dem ganzen Land. Die Stiftung, die als eine der renommiertesten Auszeichnungen des Landes gilt, spielt eine wichtige Rolle bei der Feier und Förderung kulinarischer Spitzenleistungen. Die Gewinner der Restaurant- und Chefkochpreise 2025 wurden gerade bekannt gegeben!
Und es ist keine Überraschung, dass NYC es mehr als einmal auf die Liste geschafft hat! Hier sehen Sie, wie die Stadt abschneidet:
2025 James Beard Foundation Restaurant and Chef Award Winners, NYC:
Herausragender Gastwirt
- Lee Hanson und Riad Nasr – Frenchette (eines unserer beliebtesten französischen Restaurants), Le Veau d‘ Or und Le Rock
Das Le Veau d‘ Or wurde außerdem von Condé Nast zu einem der besten neuen Restaurants der Welt gekürt.
Herausragender Koch präsentiert von Hilton
- Jungsik Yim, Jungsik
Jungsik ist auch das erste koreanische Restaurant in den USA, das mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.
Herausragende Gastfreundschaft präsentiert von American Airlines
- Atomix
Das Atomix, eines unserer koreanischen Lieblingsrestaurants in NYC, wurde außerdem zwei Jahre in Folge auf der Liste der World’s 50 Best Restaurants 2024 als bestes Restaurant in Nordamerika ausgezeichnet.
Herausragende Fachkraft im Cocktailservice
- Ignacio „Nacho“ Jimenez, Superbueno
Superbueno wurde außerdem zur zweitbesten Bar Nordamerikas ernannt.
Bester Koch: Staat New York
- Vijay Kumar, Semma
Das Semma, eines der erschwinglicheren Michelin-Sterne-Restaurants in NYC, wurde von der New York Times zum besten Restaurant in NYC für 2025 gekürt.
Hier finden Sie die vollständige Liste der Gewinner des James Beard Foundation Restaurant and Chef Award 2025.