1999 übernahmen zwei Mitarbeiter einen kleinen Jazzclub am Duke Ellington Boulevard; 27 Jahre später bietet das legendäre SMOKE einen atemberaubenden, von Kerzen beleuchteten Speisesaal und ein für den GRAMMY nominiertes Label
Jazzclubs sind dafür berüchtigt, furchtbares Essen zu servieren. Der SMOKE ist Vorreiter dabei, diese Erwartung zu ändern. Früher war er ursprünglich als „Augie’s Jazz Club“ in Betrieb. Dann übern...