Con todo el mundo culinario a nuestro alcance, una de las cosas que los neoyorquinos vamos a hacer es consultar una lista de los mejores restaurantes, y por suerte para nosotros, a Yelp le encanta mostrar los grandes de la cocina, ya sean los mejores sitios de tacos del país (¡tres de los cuales están en Nueva York!), las pizzerías más fotografiadas del mundo (¡todas las cuales deberían estar en Nueva York!), las pizzerías más fotografiadas de EE. UU. (¿realmente eres neoyorquino si no tienes al menos una foto de pizza en la red?), las mejores tiendas de bagels de Nueva York (¡todas ellas deberían estar en Nueva York!) y los mejores restaurantes nuevos de 2024 y 2023.
Y, bueno, ¡esperamos que tengas hambre porque no paran ahí!
Cada año, Yelp publica también una lista de los mejores restaurantes de EE.UU. en general, en la que se incluyen desde restaurantes de comida rápida y casual hasta establecimientos de alta cocina y todo lo que hay entre medias. Antes de nada, te diremos que Nueva York sólo ha aparecido dos veces en la lista, lo cual, en nuestra opinión, es detestable, pero bueno, ¡sólo hay que hacer dos reservas más este fin de semana!
Cha Menya, Queens (nº 66)
El número 66 es Cha Menya, situado en Northern Blvd, en Douglaston-Little Neck. Si no ha oído hablar de él, probablemente no sea el único; es sin duda una joya oculta de Queens. Pero si lo tuyo son los auténticos sabores japoneses, este lugar debería estar en tu radar.
Cha Menya ofrece ramen artesanal, pero van más allá de lo que cabría esperar. El plato que les ha dado a conocer es su Matcha Ramen, un plato único hecho con un rico caldo de pollo paitan con matcha, verduras de temporada, menma (brotes de bambú), pollo chasu y ajitama (huevos pasados por agua que se marinan en una salsa a base de soja).
El usuario de Yelp Jason L. afirmó:
¡Los amantes del TÉ/RAMEN deben venir! El ramen matcha es absolutamente increíble, sabroso y abundante, especialmente con las rebanadas de pollo hirviendo a fuego lento en el caldo de té matcha. Para el té tomamos una tetera de Yuzu Matcha y estaba delicioso:) El personal es amable y el ambiente es pequeño y acogedor. No encontrarás ningún otro sitio que lo haga como Cha Menya.
Según SnackPass, el propietario Kai recomienda empezar con las setas enoki rebozadas o su versión del hamachi si buscas algo más ligero. Luego insiste en que hay que probar el ramen clásico -el caldo se cuece durante al menos 10 horas, así que sabes que está lleno de sabor- o el ramen de té matcha si eres un comensal aventurero. Para un bocado más exclusivo, pruebe los tsukemen, o fideos para mojar, de los que sólo se hacen 10 cuencos al día.
También puede sentarse y dejarse guiar por el aroma de los fideos recién hechos y los ricos caldos. (P.D. Estos son otros de nuestros sitios favoritos de ramen en Nueva York)
📍 251-20 Northern Blvd, Douglaston-Little Neck
⭐️ 4,6 estrellas en Yelp
Platos populares: Ramen Matcha, Ramen Clásico, Ramen Hojicha
Aunts et Uncles, Brooklyn (#72)
Aunts et Uncles es una tienda de estilo de vida y cafetería vegetal fundada por el matrimonio Mike y Nicole Nicholas. El dúo combina su herencia de St-Lucian, Trinidad y Vincentian para crear una mezcla única de comida nutritiva y deliciosa basada en plantas y un espacio de venta relajado.
Al entrar, te sentirás como si estuvieras en el salón de casa de un amigo: puedes tomarte un cortado o una cerveza fría mientras echas un vistazo a la ropa, la despensa, los libros y demás artículos de la tienda. Después, siéntate a comer: aquí es donde ocurre la magia.
Elige entre un rollo de bogavante hecho con palmitos, su Samich de Pollo Tan Sencillo, hecho con seta de ostra crujiente, gachas de avena con boniato o mucho más. Los ingredientes que utilizan para imitar la carne y el marisco no son nada nuevo, pero sí muy extraordinarios.
El usuario de Yelp Cid N. escribió:
[Brooklyn] ¡Vamos duro! Me encanta ir a lugares donde los locales prosperan. Por locales me refiero a NYC y la diáspora caribeña. Voy a ser breve y dulce – Conocí a los propietarios en una excursión de brunch a media tarde. Creo que fue más o menos cuando acababa de abrir. Me recibieron con dulzura y atención. La comida estaba deliciosa. El espacio en sí es colorido y me hace querer relajarme alrededor. He estado aquí varias veces con mi familia y a todos nos encanta. Sin duda, un lugar básico en Brooklyn. Seguro que volveré a por más.
📍 1407 Nostrand Ave, Flatbush
⭐️ 4,5 estrellas en Yelp
🍜 Platos populares: Lobster Roll, Au Burger, All Green Everything
Para determinar los 100 mejores restaurantes de Yelp de 2025, el equipo utiliza datos generados a partir de las propuestas de su comunidad. Tienen en cuenta tanto la puntuación como el volumen de las reseñas y luego reducen la lista con la experiencia de sus community managers y Trend Expert. Comprueba por ti mismo qué otros restaurantes han sido elegidos para los 100 Mejores Restaurantes de Yelp de 2025.