Wenn Ihre Kamera zu 75 % aus Essensbildern besteht, dann befinden Sie sich in guter Gesellschaft. Und wenn Sie Ihre Küche nur noch zur Schau stellen, weil Sie zu jeder Mahlzeit auswärts essen, sind Sie wahrscheinlich schon von Beli besessen – der kultigen Foodie-App, die Restaurants auf der Grundlage echter Restaurantbewertungen bewertet.
Beli hat vor kurzem seine ganz eigene Jahreszusammenfassung veröffentlicht, Beli Plated 2025. Und nachdem die App mehr als 50 Millionen Restaurantbewertungen aus der ganzen Welt durchforstet hat – was 2025 zu Belis bisher größtem Jahr macht – hat sie nun eine Liste der 12 besten neuen Restaurants in New York City zusammengestellt. Es ist im Grunde ein Spickzettel für die heißesten Neueröffnungen in der Stadt im Moment.
Wenn Sie das Glück hatten, einen Tisch in einem dieser Restaurants zu ergattern, können Sie ruhig ein bisschen angeben – schließlich ist es in NYC praktisch ein Wettkampfsport, eine begehrte Reservierung zu ergattern. Und wenn Sie noch keines davon von Ihrer Liste gestrichen haben, können Sie sich gleich ein Dutzend neuer „Must-tries“ in Ihren „Möchtegern“-Ordner eintragen.
Top bewertete neue NYC-Restaurants des Jahres 2025
1. Das Eighty Six – West Village
Das viertbeste neue Restaurant der Welt, dieses WV-Steakhouse in einem Raum aus der Zeit der Prohibition, konzentriert sich auf Steaks, die direkt von kleinen, unabhängigen Ranches aus aller Welt bezogen werden.
🍽️ Steakhaus
📍 Bedford-Straße 86
2. I Cavallini – Williamsburg
Das I Cavallini, die Williamsburg-Fortsetzung des Four Horsemen, ist ein italienisches Restaurant, das saisonale Gerichte serviert und in dem man unmöglich einen Tisch reservieren kann.
🍽️ Italienisch, Weinbar
📍 284 Grand Street
3. Kabawa – East Village
Das Kabawa, das auch auf der Liste der 100 besten NYC-Restaurants für 2025 der New York Times steht und erst kürzlich in den Michelin-Führer aufgenommen wurde, bietet mit seinem dreigängigen Degustationsmenü eine gehobene Interpretation der Tropen.
🍽️ Karibik
📍 8 Extra Pl
4. Musaafer – Tribeca
Ein opulentes Restaurant mit atemberaubendem Interieur – maßgefertigt und aus Indien verschifft – bietet eine authentische indische Feinschmeckerreise mit uralten regionalen Rezepten.
🍽️ Nordindisch, Indisch
📍 133 Duane Street
5. Chez Fifi – Upper East Side
Ein aus dem 19. Jahrhundert stammendes UES-Stadthaus, das sich in ein umwerfendes Restaurant verwandelt hat, serviert Pariser Küche, die Sie nach Frankreich entführt. Zu den Highlights gehören französisch/baskische Gerichte wie z. B. Txangurro (gebackene Krabbe mit Teufel), Seezunge à la plancha und sogar ein einzigartiges Fromage-Blanc-Eis.
🍽️ Französisch
📍 140 E 74th Street
6. HOWOO – Koreatown
HOWOO bedeutet „Regenschauer“ auf Koreanisch und erinnert an das sanfte Geräusch von Regen, wie das Brutzeln von Rindfleisch auf dem Grill. Das HOWOO ist ein hochmodernes KBBQ-Restaurant mit warmen Holztönen und schummrigem Licht.
🍽️ Koreanisch, Barbecue, Steakhaus
📍 7 E 31st Street
7. Lucky Charlie – Bushwick
Ein belebter Pizzastandort in der Nachbarschaft, der mit seinen kohlebefeuerten Pizzen, deren Küche bis 3 Uhr nachts geöffnet ist, wieder für Qualität in der späten Nacht sorgt . Die Küche ist bis 3 Uhr morgens geöffnet. Der perfekte Ort für einen Schlummertrunk mit Bier-Shot-Kombinationen und italienisch inspirierten Cocktails.
🍽️ Pizza
📍 254 Irving Avenue
8. Bong – Crown Heights
Das Bong ist die Weiterentwicklung des Pop-up-Lokals Kreung und ein winziges Lokal in Crown Heights, das eine aufregende Auswahl an kambodschanischen Gerichten serviert.
🍽️ Kambodschanisch
📍 724 Sterling Place
9. Bánh anh Em – East Village
Das Bánh anh Em, das seit kurzem auf der Michelin-Liste steht, ist eine ehrgeizige vietnamesische Küche, die für zwei Dinge bekannt ist: hausgebackenes Brot für Banh Mi und vor Ort hergestellte Reisnudeln.
🍽️ Vietnamesisch
📍 99 3rd Avenue
10. Cuerno – Midtown
Ein Fest der nordmexikanischen Wurzeln durch eine feurige Küche, authentische Gastfreundschaft und eine kühne Interpretation der Tradition. Hier stehen die Familienrezepte
das Herzstück jeder Mahlzeit.
🍽️ Mexikanisch, Steakhaus
📍 1271 Avenue of Americas
11. Ha’s Snack Bar – Lower East Side
Ha’s Snack Bar ist ein kleiner vietnamesischer Imbiss, der südostasiatische Aromen in spielerische, teilbare Gerichte verwandelt und gewagte Gerichte wie Schweinefußterrine und Kalbshirn serviert. Es wurde kürzlich von der New York Times in die Liste der 50 besten Restaurants in Amerika für 2025 aufgenommen.
🍽️ Vietnamesisch, Französisch, Weinbar
📍 297 Broome Street
12. Wild Cherry – West Village
Die kulinarische Komponente im Cherry Lane Theatre von A24 mit französischen Einflüssen, kreativen Cocktails und Art-Déco-Atmosphäre – denken Sie an Steak Tartare, Hummer Club, Thunfisch Crudo und Froschschenkel.
🍽️ Amerikanisch
📍 38 Commerce Street