New Yorkse pizza is een heilig iets – als er op Times Square een billboard van een voedselpiramide in NYC zou staan, zouden alle voedselgroepen op twee na uit pizza bestaan (de andere twee zouden natuurlijk bagels en BEC’s zijn). En omdat we trots zijn op de titel “#1 Best U.S. City For Pizza Addicts”, maken we geen grapjes over dit eenvoudige genot.
Dus toen we zagen dat Yelp een lijst had uitgebracht met de 25 meest gefotografeerde pizzeria’s in de VS, twijfelden we er geen seconde aan dat NYC erin zou staan. Natuurlijk hadden we gelijk, maar nog meer dan dat, NYC werd twee keer genoemd!
Lombardi’s – #2
Het iconische Lombardi’s werd opgericht in 1905 en staat bekend als Amerika’s eerste pizzeria. Meer dan honderd jaar later hebben ze het nog steeds en serveren ze elke dag topklasse taarten. De knapperige Margherita pizza met dunne korst en de legendarische mosseltaart, die overigens is gevuld met drie dozijn verse mosselen, zijn beroemd en zijn al meer dan 5000 keer gefotografeerd en ingediend op Yelp!
Lombardi’s, dat ook op Yelp’s lijst stond van de top 100 pizzeria’s volgens Yelp Elites in 2024, ligt aan 32 Spring Street in Little Italy in Manhattan. En laat de rijen je niet afschrikken: de ouderwetse charme en fotowaardige taarten zijn het wachten zeker waard.
Rubirosa – #10
Rubirosa werd geopend door AJ Pappalardo, de zoon van Giuseppe Pappalardo, die Joe & Pat’s op Staten Island oprichtte. De geliefde zaak is het meest bekend om zijn Tie Dye Pizza, met wodka saus, tomatensaus en pesto op één taart met verse mozzarella, zeker foto-waardig! Maar daar houdt het niet op: Dubirosa serveert ook Italiaanse klassiekers zoals geen ander, zoals vers gemaakte pasta, salades, antipasti en mini rijstballetjes die je kunt eten terwijl je wacht op je pizza. Bovendien hebben ze waarschijnlijk de beste gehaktballen van NYC.
Gelegen aan 235 Mulberry Street, is deze sit-down Nolita juweeltje een beetje krap van binnen – maar dat maakt het juist extra gezellig, toch? Dus het kan zeker soms moeilijk zijn om te reserveren, maar het is zeker de moeite waard om een tafel te bemachtigen als je in staat bent; dat wil zeggen reserveren wordt sterk aanbevolen!
Op zoek naar meer pizzeria’s in NYC? Deze is uitgeroepen tot de beste van het hele land (alweer!). De volgende op de agenda: voorkomen dat de pizzaprijzen nog verder omhoog gaan!