Goede pizza is geen grapje! Van traditionele Napolitaanse taarten tot pizzeria’s die een Italiaans-Amerikaanse draai geven aan de klassiekers: dit zijn onze favoriete plekken voor de allerbeste pizza in NYC die je moet bezoeken als je zin hebt in een stuk.
*Let op: de nummers op deze lijst zijn geen kwaliteitsrangschikking!
1. Di Fara Pizza, Midwood
Als je van Lucali houdt, moet je zeker eens gaan kijken bij Di Fara, waar Iacono een aantal van zijn kenmerkende pizzatechnieken leerde. Deze ouderwetse tent werd in 1965 geopend door de Italiaanse immigrant Domenico De Marco, beter bekend als “Dom”, in Brooklyn en wordt nog steeds door een familie gerund. Dit was ook een van de favoriete New York-adresjes van Anthony Bourdain!
Wat we aanraden: Vierkante Taart
📍 1424 Ave J
2. Patsy’s Pizzeria, Turtle Bay/UWS
Pasquale Lancieri opende zijn eerste pizzeria in Harlem in 1933 (hoewel de oorsprong van zijn taarten nog verder teruggaat naar de Lower East Side). Er wordt vaak gezegd dat hij de New Yorkse slice zelf heeft uitgevonden. De winkel met vestigingen in Turtle Bay en de Upper West Side is nu in handen van de vierde generatie pizzabakkers.
Wat we aanraden: Old School Ronde Taart
📍 801 2nd Ave. (Turtle Bay), 61 W 74th St. (UWS)
3. L’Industrie Pizzeria, Williamsburg & West Village
Veel New Yorkers zullen beweren dat L’Industrie Pizzeria in Brooklyn de beste pizza van NYC heeft, vooral in Williamsburg, en zo niet in de hele borough. Dankzij hun verse ingrediënten die rechtstreeks uit Italië worden geïmporteerd en hun kenmerkende fermentatieproces van het deeg, is alles zo vers als het maar kan! Hun rode pizza’s zijn hier geweldig, maar ze hebben ook lekkere witte pizza’s, zoals de pizza met witte truffel. Ze hebben onlangs ook een locatie in West Village geopend.
Wat we aanraden: Burrata pizza
📍 Williamsburg – 254 S 2nd St
📍 West Village – 104 Christopher St
4. Joe’s Pizza, Greenwich Village
Joe’s Pizza is al sinds 1975 een instituut in Greenwich Village. De oorspronkelijke eigenaar Joe Pozzuoli uit Napels, Italië runt de pizzeria nog steeds. Het is door verschillende media(GQ, New York Magazine, LIVE! met Regis en Kelly en meer!) uitgeroepen tot de “beste authentieke slice” in NYC.
Wat we aanraden: Houd het simpel – gewone kaas of verse mozzarella
📍 7 Carmine St. (hoewel er nu meerdere locaties in de stad zijn, zie hier)
5. Prince Street Pizza, SoHo
Prince Street’s beroemde “SoHo Square” slice met kleine, dikke plakken pepperoni was een virale trend, maar ook een die terecht de hype waarmaakt. Deze pizza heeft de perfecte verhouding tussen deegachtig, knapperig, zoet en pittig (hij heeft echt een kick!). Maar reken op een lange rij, vooral in het weekend of tijdens de lunch.
Wat we aanraden: SoHo Vierkante Pepperoni
📍 27 Prince St A
6. John’s van Bleecker St., West Village
John’s of Bleecker werd in 1929 opgericht door de Italiaanse immigrant John Sasso, misschien wel een van de eerste pizzatenten in NYC (en het land!). Het restaurant verhuisde in 1954 en heeft sindsdien verschillende eigenaren gehad, maar wordt nog steeds gerund door een familie. Je moet een volledige taart krijgen (geen plakjes), maar de steenovenmethode is wat het zo beroemd maakt. Het is ook een zittend restaurant, niet een van de gebruikelijke eet-een-slice-terwijl-ik-buiten-sta zoals veel van de andere pizzeria’s in New York.
Wat we aanraden: Ricotta/basilicum taart
📍 278 Bleecker St.
7. Lucali, Carroll Gardens
Chef-kok/eigenaar Mark Iacono is vaak aan het taarten in deze begeerde pizzeria in Brooklyn. Bekend om de verrukkelijke dunne korsttaarten en de BYOB-houding, is het keer op keer beoordeeld als de “beste pizza in NYC”. Omdat het alleen toegankelijk is voor gasten, moet je erop voorbereid zijn dat je moet wachten, vooral in het weekend.
Hé, als het goed genoeg is voor Jay-Z, is het goed genoeg voor ons.
*Alleen contant geld
Wat we aanraden: Zowel de pizza als de calzone (dat zijn je enige keuzes, met een paar toppings)
📍 575 Henry St.
8. Paulie Gee’s, Greenpoint
Hoewel je de slice shop verderop in de straat kunt bezoeken, kun je het beste de volledige ervaring opdoen door bij Paulie Gee’s te gaan zitten en een taart te halen die gloeiend heet uit hun legendarische houtgestookte ovens in Brooklyn komt. Er zijn eindeloos veel opties voor taarten (van de Marcella Matriciana tot de Ricky Ricotta) – ga er wel vroeg heen, want er staat altijd een rij als de zaak om 17.00 uur opengaat!
Wat we aanraden: Hellboy® (je kunt nooit nee zeggen tegen warme honing!)
📍 60 Greenpoint Ave.
9. Lombardi’s, Little Italy
Lombardi’s staat bekend als “Amerika’s eerste pizzeria” en is zowel een Amerikaans als een New Yorks instituut. Wat in 1905 begon door de Napolitaanse immigrant Gennaro Lombardi is nog steeds een vaste waarde in Little Italy, met de belofte van “in kolenoven gebakken pizza met rokerige korst, belegd met pure tomatensaus, verse volle melk mozzarella en basilicum”.
*Alleen contant
Wat we aanraden: Stuk gehaktbal of Margherita met pepperoni
📍 32 Spring St.
10. Zero Otto Nove, De Bronx
Zero Otto Nove ligt in het “Klein Italië van de Bronx,” Arthur Avenue. Bekend om zijn steenovenpizza’s en huisgemaakte pasta’s, krijg je zeker een voorproefje van Napoli van de in Salerno geboren eigenaar Roberto Paciullo. Ze nemen geen reserveringen aan, dus je zult (hoogstwaarschijnlijk) moeten wachten! Bij warm weer geeft de binnenplaats je het gevoel dat je ’s middags naar Italië bent gereisd. Leuk weetje: het is vernoemd naar het netnummer van de woonplaats van de eigenaar.
Ze hebben ook vestigingen in Flatiron en Westchester.
Wat we aanraden: Klassieke Margherita
📍 2357 Arthur Ave, Bronx
11. Ribalta, Union Square
Ribalta is nog zo’n echt authentiek Napolitaans pizzarestaurant. Ze importeren al hun ingrediënten rechtstreeks uit Italië en “gebruiken alleen de mix van meel voor pizza gecertificeerd door de Italiaanse meelfabriek ‘Le 5 Stagioni’ en de natuurlijke gist uit Italië, waardoor de pizza licht en licht verteerbaar is”, aldus hun website. Ze hebben ook glutenvrije en veganistische opties.
Wat we aanraden: De “DOC”
📍 48 E 12th St.
12. L&B Spumoni Gardens, Bensonhurst
Dit is een heel bijzondere pizzastijl die oorspronkelijk uit Brooklyn komt, met de nadruk op de saus! L&B stijl is bijna een omgekeerde pizza: ze leggen de mozzarella kaas eerst op het deeg zodat het onder de zelfgemaakte tomatensaus ligt. Het begon in 1939 met paard en wagen en is nu een iconische stenen winkel in Brooklyn (met een tweede locatie in DUMBO).
Wat we aanraden: De klassieke Siciliaanse L&B slice
📍 2725 86th St, Brooklyn
13. Rubirosa, Nolita
Rubirosa is meer Italiaans-Amerikaans dan Italiaans en is opgezet door de zoon van Giuseppe Pappalardo, die Joe & Pat’s op Staten Island oprichtte. Reserveren wordt hier online ten zeerste aanbevolen. Het is een beetje krap binnen, maar dat maakt het juist extra gezellig, toch?
Wat we aanraden: De TIE DYE™ Pizza (wodka, tomaat, pesto, verse mozzarella)
📍 235 Mulberry St.
14. Fumo, Harlem
Ga naar uptown voor een gezellige sfeer en heerlijke steenovenpizza recht tegenover City College. Veel kaarslicht en een prachtige marmeren bar voegen een stijlvolle vibe toe, perfect voor een date night. En wijnflessen zijn op maandag voor de halve prijs!
Wat we aanraden: Wodka taart
📍 1600 Amsterdam Ave.
15. Rizzo’s Fijne Pizza
Rizzo’s is al sinds 1959 een vaste waarde in Astoria en serveert taarten als geen ander. Ze zijn beroemd om hun originele dunne korst en ze hebben eindeloos veel speciale taarten, zoals Cara Vecchia met mozz, rucola, prosciutto, parmezaan en olijfolie, en de Ditta met worst, champignon, pepperoni, pesto, bacon, saus en mozz.
Wat we aanraden: Klassieke vierkante kaaspizza
📍 30-13 Steinway St
16. Roberta’s, Bushwick
Roberta’s houtovenpizza’s hebben geholpen naam te maken voor Bushwick, Brooklyn, en staan bekend als een van de beste pizza’s in NYC. Hun taarten zijn individueel en licht en pillowy, en vlees en salumi worden in huis bereid.
Wat we aanraden: Neem voor de weekendbrunch de ontbijtpizza met druilerig ei!
📍 261 Moore St. (bekijk alle locaties op hun website hier)
17. Scarr’s Pizza, Lower East Side
Scarr’s werd in 2016 geopend door Scarr Pimentel in de Lower East Side. Het groeide snel in populariteit en werd een nietje in de pizzascene van New York, en werd opgenomen in veel best-of lijsten (waaronder de onze!) voor het serveren van een aantal van de beste pizza’s in NYC. Ze gebruiken 100% natuurlijke en stenen gemalen bloem (ter plekke gemaakt) en je kunt het verschil proeven.
Wat we aanraden: Klassieke platte plak
📍 35 Orchard St
18. Denino’s, Staten Island & Greenwich Village
Denino’s begon in 1937 op Staten Island en diende voornamelijk als taverne voor havenarbeiders in Port Richmond. Sindsdien is het exponentieel gegroeid in populariteit door de verspreiding van hun heerlijke pizza’s met dunne korst. De nieuwere locatie in Greenwich Village is verrassend genoeg net zo lekker als het origineel!
Wat we aanraden: Witte mosseltaart
📍 524 Port Richmond Ave. (Staten Island), 93 Macdougal St. (Manhattan)
19. Koronet Pizza, Upper West Side
Koronet’s staat bekend om zijn jumbo-snacks, die vooral lekker zijn na een avondje stappen… en als je in de beste pizza van NYC bijt, waarom zou je dan niet willen dat je slice huge is! Het is open tot 2 uur ’s nachts op doordeweekse avonden en tot 4 uur ’s nachts op doordeweekse dagen, en elke enorme slice kost maar rond de $5.
Wat we aanraden: Alles wat ‘jumbo’ is
📍 2848 Broadway (meerdere locaties, bekijk ze allemaal hier)
20. Eleven B Pizza, Lower East Side
Kom naar Eleven B voor goede ouderwetse New Yorkse pizza. Eigenaar Vincent Sgarlato is er bijna altijd, net als sinds zijn familie bijna 50 jaar geleden hun pizzarecept naar de Lower East Side bracht. Er is een express-kant voor alleen pizza of een sit-down restaurantkant met pasta’s en meer als je wat meer tijd te besteden hebt.
Wat we aanraden: Siciliaanse
📍 Laan B 174
21. Song’ E Napule, SoHo/Greenwich
Als je op zoek bent naar de Napolitaanse pizza uit Italië die het dichtst in de buurt komt in NYC, dan is Song’ E Napule jouw plek. Het werd uitgeroepen tot “Pizzeria van het Jaar” door Gambero Rosso International, een prestigieus Italiaans eet-, drink- en reisgezelschap. Hoewel hun klassieke margherita pizza om voor te sterven is, zijn we dol op de Calzone Classico. Het is niet de veramerikaniseerde versie van een calzone, kauwbaar deeg gevuld met kaas. In plaats daarvan is het gevouwen deeg gevuld met mozzarella (fiordilatte di agerola), pittige salami, ricotta, tomatensaus (san Marzano DOP eccellenze nolane) en basilicum.
En als je nog ruimte over hebt voor het dessert, moet je de gigantische Pallone di Maradona proberen, overladen met Nutella.
Wat we aanraden: Margherita of de Calzone Classico
📍 146 W Houston St.
22. Fini Pizza, Williamsburg
Deze pizzeria is nog relatief nieuw in de bruisende pizzascene van Williamsburg, maar het is zeker de moeite waard om een keer uit te proberen! Fini is eigendom van dezelfde persoon als een van onze favoriete Italiaanse restaurants, Lilia, dus je weet dat de smaken ongelooflijk zijn! Je zult hier geen waanzinnig unieke soorten pizza vinden, maar wel andere leuke dingen zoals Italiaans ijs en gelato als dessert!
Wat we aanraden: Lange hete peper en plakje sjalot
📍 305 Bedford Ave.
23. Bleecker Street Pizza, West Village
Er is een reden waarom Bleecker Street Pizza is erkend als een van de beste pizza’s in NYC door het Food Network en de New York Times! Deze schattige pizzeria levert alle klassiekers, met een paar eigen verborgen juweeltjes. De Nonna Maria (dunne korst met verse mozzarella, zelfgemaakte marinara saus, de fijnste Parmezaanse kaas en verse basilicum) en Grandma (zelfgemaakte marinara saus, mozzarella, Parmezaanse kaas, olijfolie en verse knoflook op een dikke ouderwetse korst) zijn de beste, maar alles is lekker.
Wat we aanraden: Nonna Maria plak
📍 69 7th Ave S
24. Louie & Ernie’s Pizza, The Bronx
Louie & Ernie’s begon in 1947 in Harlem, maar bedient al sinds 1959 de wijk Schuylerville in The Bronx. En deze felbegeerde pizzeria heeft meer dan eens de krantenkoppen gehaald. Ze maken heerlijke taarten – met de meest verrukkelijke deegachtige en dunne korst – en een eindeloze lijst calzones, maar dat is alles wat je hier vindt.
Wat we aanraden: Witte taart en worstpastei
📍 1300 Crosby Ave.
25. Artichoke Basille’s Pizza, meerdere locaties
Sinds de opening van hun eerste winkel in de East Village in 2008, hebben eigenaren Fran en Sal zich uitgebreid naar meer dan 18 locaties in de VS, en met een goede reden – ze serveren een van de beste pizza’s in NYC! Het maakt niet uit wat je hier bestelt, het is altijd goed, maar natuurlijk moeten we hun speciale artisjok slice aanbevelen… ik bedoel, het zit al in de naam!
Wat we aanraden: Artisjokschijfje (Artisjokharten, spinazie, roomsaus, mozzarella en pecorino romano kaas)
📍 Vind je dichtstbijzijnde locatie hier
26. Emmy Squared Pizza, Meerdere Locaties
Emmy Squared combineert New Yorkse grandma pie met Detroitse pizza om luchtig focaccia-achtig deeg te maken, belegd met sauzen en toppings! Er zijn meerdere locaties in Brooklyn en Manhattan, dus het is makkelijk om er een bij jou in de buurt te vinden. Als pizza niet je ding is, staan ze ook bekend om hun hamburgers… die ook tot in de perfectie bereid zijn.
Wat we aanraden: Roni Supreme (rode saus, mozzarella, pepperoni, calabrische chili)
📍 Vind hier je dichtstbijzijnde locatie
27. Speedy Romeo, Clinton Hill
Vernoemd naar een racepaard, is deze voormalige autozaak omgetoverd tot pizzeria verdomd goed. Hun unieke pizzacombinaties zorgen ervoor dat je elke keer iets nieuws probeert, en het kitscherige interieur zorgt voor een geweldige eetervaring.
Wat we aanraden: Kind Brother (bechamel, wilde paddenstoelen, gerookte mozzarella, ei van de boerderij, salie)
📍 376 Classon Ave, Brooklyn