Veganisme blijft toenemen. En met een groeiende populatie veganistische Amerikanen is het geen verrassing dat steeds meer restaurants op de kar springen en gerechten serveren die tegemoet komen aan onze mede-herbivoren. Bovendien worden er steeds nieuwe vlees- en zuivelvervangers geïntroduceerd, waardoor er veel mogelijkheden en inspiratie is om creatief te worden met plantaardige menu’s.
Alleen al in NYC is er geen tekort aan veganistische restaurants en dus besloten we een paar van onze favorieten te verzamelen om met jullie te delen. Hier is een lijst met een aantal van onze favoriete veganistische restaurants in NYC die je maag zullen vullen en je een voldaan gevoel zullen geven.
1. Eleven Madison Park, Flatiron
Dit plantaardige restaurant met Michelinster is een favoriet onder veel veganisten in NYC. Toen ze een paar jaar geleden heropende met een volledig veganistisch menu, was dat te danken aan het idee van CEO en chef-kok Daniel Humm om te gaan leven met een meer plantaardig dieet. Met wat hij leerde tijdens de lockdown, wilde hij de kennis gebruiken om de creativiteit en het begrip van ingrediënten van het restaurant uit te dagen. Lees hier meer.
📍 11 Madison Ave
2. Boomgaardwinkel, Lower East Side
Begin je ochtend op de juiste manier met de ultieme sandwich van Orchard Grocer. Orchard Grocer is een volledig veganistische kruidenierszaak en delicatessenwinkel en is gespecialiseerd in heerlijke en vullende veganistische sandwiches, bagels en zelfgemaakte zoetigheden (zelfs softijs!). Ze beschrijven zichzelf als een “delicatessenwinkel voor een betere wereld” en daar zijn we het helemaal mee eens.
📍 78 Orchard Street
3. Jajaja, meerdere locaties
De smaak van het zuiden van de grens ontmoet de flair van NYC bij Jajaja voor een wereldwijde ervaring die geworteld is in het lokale erfgoed. Ze serveren de heerlijkste lunch, diner en brunch in het weekend en het is moeilijk te geloven dat hun eten zelfs veganistisch is – wijin ieder geval wel! Hun cocktails zijn ook geweldig, zoals de “Pineapple y Mezcal,” die Peloton Mezcal, koriander, jalapeño, ananas en limoen samenbrengt. Kom voor het eten, blijf voor de drankjes en geniet van de sfeer.
📍 Lower East Side – 162 E Broadway
📍 West Village – 63 Carmine Street
📍 Hudson Yards – 450 W 33rd Street
📍 Williamsburg – 119 Kent Avenue, Brooklyn
4. Spicy Moon, East & West Village
Spicy Moon is een veganistische Szechuan plek met een coole sfeer en nog beter eten. Hun menu is om voor te sterven, dus we raden aan om een aantal items te bestellen om te delen, want je zult er echt niet één uit kunnen kiezen. Wij raden de dan dan noedels, droge peper stijl tofu, plantaardige wontons in chili olie en de peperkorrel spruitjes aan.
📍 West Village – 68 W 3rd St
📍 East Village – 328 E 6th St
5. Delice & Sarrasin, Greenwich Village
Delice & Sarrasin (vertaling betekent “heerlijk” en Sarrasin, de naam van het boekweitmeel dat wordt gebruikt bij de bereiding van de hartige crêpe) is een Frans veganistisch restaurant dat is gespecialiseerd in authentieke Franse gerechten, samen met crêpes en galettes. Als je ooit al eens Frans eten hebt willen proberen, dan is dit je kans – ze hebben zelfs veganistische escargot (op indrukwekkende wijze gemaakt van oesterzwammen)! Ze bieden ook een selectie lekkere veganistische wijnen om van te genieten bij je maaltijd.
📍 20 Christoffelstraat
6. Franchia Veganistisch Café, Midtown
Franchia, het zusterrestaurant van Hangawi, is een ongedwongen kijk op verfijnd Aziatisch fusion veganistisch dineren. Ze hebben geen tekort aan heerlijke items om uit te kiezen en het kan moeilijk zijn om te kiezen. Wij raden de soja “kipsaté” stokjes, de pekingbroodjes, de krokante Koreaanse chili tofu en de bibimbap bowl aan (samen met elk ander gerecht op het menu!).
📍 12 Park Ave
7. Ladybird, East Village
Ladybird is een veganistische tapas- en wijnbar die absoluut je aandacht verdient! Het is klein, vol met planten en heeft een geweldige sfeer. Plus, hun menu van deelbare producten is ook ongelooflijk … zoals de Truffel Mac & Cheese, Blistered Shishito Peppers, Po’Boy Buns, en nog veel meer. Het is echt perfect voor elke gelegenheid, of het nu een eerste afspraakje is of laat op de avond dronken veganistisch eten.
📍 111 E 7th St
8. PLANTA Queen, meerdere locaties
PLANTA Queen serveert smakelijke veganistische Japans geïnspireerde gerechten. Op het menu staan gerechten als ahi watermeloen nigiri, kokosnoot ceviche en peking jackfruit, terwijl op het brunchmenu een spirulina smoothie bowl en bananenwafels staan. Hun dranknamen zijn woordspelingen en moeten besteld worden, zoals de “Sake to Me” gemaakt van sake, cointreau, watermeloen en limoen, en de “Been There Thai’d That,” gemaakt van seedlip spice 94, watermeloen, thaise basilicum, yuzu en agave.
📍 NoMad – 15 W 27th Street
📍 Williamsburg – 316 Wythe Avenue, Brooklyn
9. Cadence, East Village
Voor heerlijk veganistisch soulfood moet je bij Cadence zijn. Executive chef Shenarri Freeman haalt haar Virginia opvoeding naar boven en giet haar hart in smakelijke gerechten zoals gerookte grits en haar zuidelijke gebakken lasagne, gelaagd met pasta, pijnboompittenricotta, spinazie en een rode wijn Beyond Meat Bolognese.
📍 122 E 7th St
10. Jerrell’s BETR BRGR, SoHo
Jerrell’s BETR BRGR is een plantaardig restaurant in SoHo dat alle gerechten serveert die veganisten meestal moeten overslaan: hamburgers , beladen chilifrietjes en milkshakes. Ze gebruiken Impossible vlees als vervanger en havermelk soft serve in hun shakes, en het resultaat is absoluut kwijlwaardig.
📍 117 6th Ave
11. Modern Love Brooklyn, Williamsburg
Modern Love Brooklyn geeft een veganistische draai aan dat goede comfort food waar we allemaal van houden. Met menu-items als een krokante chick’n bacon torta, een seitan stoofpot taart en bloemkool buffel mac and cheese, speelt deze hippe veganistische tent zeker geen spelletje. Als je na je maaltijd nog ruimte over hebt (maar het zou ons niet verbazen als dat niet zo was), aarzel dan niet om een van hun overheerlijke milkshakes te proberen.
📍 317 Union Avenue, Brooklyn
12. HAGS, East Village
Dit intieme restaurant “by Queer people, for all people” serveert een volledig veganistisch 6-gangen proefmenu dat niet van deze wereld is. Van de Romanesco tot de Artisjokken, het is zeker het proberen waard.
📍 163 1st Ave
13. Screamer’s Pizzeria, Crown Heights
Screamer’s Pizzeria is de hemel voor pizzaliefhebbers en ze serveren taarten als geen ander. Met keuzes als “The Fancy Kale” met pittige pesto, veganistische kaas, huisgemaakte seitanworst, gemarineerde boerenkool en een drizzle van oregano-olie en de “Vampire” met veganistische kaas en knoflookolie, seitan pepperoni, rode uien, gekarameliseerde uien en knoflook, kun je echt niet fout gaan, welke taart je ook kiest.
📍 685 Franklinlaan
14. Ro’s Diner, Williamsburg
Ga langs bij Ro’s Diner, Brooklyn’s favoriete volledig veganistische diner, dat Amerikaans comfortfood serveert met een relaxte houding zonder poespas. Voorheen bekend als Champs Diner, zullen hun nieuwe ontbijt-, lunch- en dinermenu je versteld doen staan. Van een Waffle Sando voor het ontbijt tot een Monstrella Parm voor het diner, we raden je aan langs te komen om te zien waar iedereen het over heeft.
📍 197 Meserole St, Brooklyn
15. Bunna Café, Bushwick
Bunna Cafe is een volledig veganistisch Ethiopisch juweeltje in het centrum van Bushwick waar je voor slechts $17 een “feestmaal” kunt krijgen. Het feestmaal bestaat uit 7 gerechten zoals gestoomde collard greens, rode linzen en gele spliterwten. Elke maaltijd wordt geserveerd met injera, een Ethiopisch zuurdesem plat brood dat traditioneel wordt gebruikt in plaats van keukengerei, en we zijn nog nooit zo blij geweest om met onze handen te eten.
📍 1084 Flushing Ave, Brooklyn
16. Loving Hut, Williamsburg
Loving Hut serveert een breed scala aan smakelijke veganistische gerechten waar je geen genoeg van kunt krijgen. Hun knapperige rangoons zijn om voor te sterven, evenals hun koningsoesterzwammen die een twist zijn op gefrituurde calamari. We raden ook hun hete en zure soep aan, elke smaak van hun mac and cheese en hun general Tso’s seitan.
📍 76 Bushwick Ave, Brooklyn
17. Avant Garden, East Village
Avant Garden staat op het punt te verhuizen naar een nieuwe locatie, en terwijl we wachten kwijlen we over hun veganistische menu! We hebben het over alles van de verrukkelijke Scorched Cauliflower tot de House Made Spaghetti (w/carbonara, gerookte champignon, lente-ui).
📍 A-laan 95, verdieping 2
18. Gezond als Motha, Sunnyside
Healthy As A Motha is een 100% plantaardig restaurant dat de levendige smaken van de Cariben tot leven brengt. Op hun menu staan gerechten als empanadas, Jamaicaanse pasteitjes, een zoete bakbananenboot en taco’s met kerrie en kip, met nog meer heerlijke seizoensgerechten. Ze bieden bezorgservice en alleen to-go.
📍 40-05 Skillman Ave, Queens
19. Next Stop Vegan, Cobble Hill
Next Stop Vegan geeft een absoluut heerlijke draai aan Latijns-Amerikaanse smaken die je zeker zelf wilt proberen. Met menu-items als mofonguitos (gevulde bakbananenbekers), beladen nacho’s, een broodje pulled pork en tostadas, zal het moeilijk kiezen zijn welke je wilt verorberen. Wij nemen van elk een, alstublieft.
📍 88 Livingston Street
20. Vegan Grill NYC, meerdere locaties
Vegan Grill NYC is een veganistische plek die ingrediënten van de hoogste kwaliteit gebruikt. Ze serveren een mix van mediterraan geïnspireerde gerechten, hamburgers en sandwiches, salades en ontbijt. Ze hebben zelfs een heleboel lekkere voorgerechten om uit te kiezen, zoals mozzarella sticks, wings, uienringen, frietjes en nog veel meer.
📍 UES – 1726 2nd Avenue
📍 De Bronx – 1201 Castle Hill Avenue
📍 East Village – 58 St Marks Pl
21. Anixi, Chelsea
Bij Anixi kun je gerechten van topniveau krijgen die bestaan uit een fusie van de traditionele mediterrane keuken met een moderne twist. Wij raden hun sterrengerecht, de Arak Cured “Salmon” risotto met arborio rijst, room, asperges en micro peterselie, ten zeerste aan.
📍 290 8e Ave
22. Vodega Deli & Kruidenier, Staten Island
Vodega Deli & Grocery, de eerste veganistische delicatessenzaak in Staten Island, is de plek om naartoe te gaan als je op zoek bent naar een stevig broodje. Het beste is dat zede hele dag ontbijt serveren. Kun je iets beters bedenken dan een veganistische baconeggcheezz om 20.00 uur op zaterdagavond? Nee? Wij ook niet.
📍 829 Castleton Avenye
23. Ras Plant Based, meerdere locaties
Deze plek serveert veganistische Ethiopische vibes in de leukste sfeer. We kunnen hun sambusa’s en injera nacho’s niet genoeg aanbevelen, en natuurlijk moet je daarna ruimte overhouden voor een van hun schotels.
📍 West Village – 170 Bleecker Street
📍 Crown Heights – 739 Franklin Avenue
24. Pinche Vegana, meerdere locaties
Pinche Vegana is een foodtruck die door heel NYC rijdt en heerlijke veganistische Mexicaanse gerechten serveert. Je moet zeker hun gefrituurde taco’s proberen en ook hun nacho’s zijn nooit een slechte keuze.
📍 Ontdek waar ze staan op hun Instagram
25. Third Kingdom, East Village
Als je van paddo’s houdt (nee, niet van de psychedelische soort) moet je dit schimmelgerichte restaurant in de gaten houden. Third Kingdom richt zich op alle soorten paddenstoelen voor elk gerecht dat ze bereiden – ja, zelfs voor het dessert! En elk gerecht is nog lekkerder dan het vorige. Het beste is dat de gerechten allemaal bedoeld zijn om te delen, dus neem je vrienden mee en probeer van alles wat! Lees hier meer over Third Kingdom.
📍 21 East 7th Street
26. Omakaseed, Midtown
Met een 11- of 15-gangen ervaring worden gasten bij Omakaseed getrakteerd op alles wat ze leuk vinden aan omakase – zonder de vis! Omakaseed serveert alle klassieke Japans geïnspireerde hapjes die je op elk ander omakasemenu zou vinden, maar met de nadruk op natuurlijke, minimaal verwerkte ingrediënten en de nadruk op seizoensgebonden en lokale producten. Lees hier alles over wat ze aanbieden.
📍 132 W 47th Street
27. HAAM, Williamsburg
HAAM, wat staat voor Healthy As A Motha, begon als een spookkeuken en verscheen op avondmarkten in NYC, maar afgelopen november openden ze eindelijk hun eerste echte eetgelegenheid in Williamsburg! De plantaardige Caraïbische eetgelegenheid werd in eerste instantie geïnspireerd door het Dominicaanse erfgoed van chef/eigenaar Yesenia Ramdass en de Trinidadiaanse achtergrond van haar man Randy, dus je weet gewoon dat het goed is. Lees hier meer.
📍 234 Union Avenue
28. Púsù, Williamsburg
Hoewel Púsù is begonnen als vegetarisch restaurant, zijn ze sinds kort volledig veganistisch! De gerechten uit de Noordwest-Chinese en Kantonese keuken zijn niet van deze wereld. Wij raden hun knapperige broccoli, plantaardige wontons in chili-olie en zoetzure kip aan. En bestel alsjeblieft hun bietensalade – we dagdromen er nog steeds over! Lees hier meer.
📍 318 Bedford Avenue
29. Pure Grit BBQ,
Pure Grit BBQ is het eerste fast-casual vegan BBQ-restaurant in NYC en we kunnen er niet genoeg over vertellen. Pure Grit BBQ viert de smaken van klassieke barbecuegerechten met een unieke twist. Hoogtepunten op het menu zijn onder andere Cashew Queso, Cornbread Wafels, Gerookte Zoete Aardappel Bites en bijgerechten zoals gebakken bonen en aardappelsalade. Lees hier meer.
📍 36 Lexingtonlaan
30. Slutty Vegan, Fort Greene
Op het menu van Slutty Vegan staan “slutty burgers” gemaakt van Impossible of Beyond Meat en bijgerechten zoals Skinny Dippers (gefrituurde augurken met bramenmayosaus) & Slutty Fries (bedekt met hun kenmerkende Slut Dust), en je zult versteld staan dat het veganistisch is. Lees hier meer.
📍 690 Fulton Street