Koreaanse BBQ is een steunpilaar in Zuid-Korea met een rijke culturele geschiedenis, maar gelukkig hebben we hier in NYC een heleboel heerlijke opties die deze hartige smaken brengen!
Daarom hebben we een aantal van de beste eetgelegenheden op een rijtje gezet, gebaseerd op zowel onze ervaringen als de hoogste online beoordelingen.
De meeste bevinden zich in Koreatown — de bruisende wijk Midtown die zich uitstrekt van 31st tot 33rd St. (tussen Broadway & Fifth Ave) waar al sinds de jaren ’70 veel Koreaanse restaurants en bedrijven gevestigd zijn — maar andere zijn verspreid over de stadsdelen.
Tijd om te eten! Hier zijn de beste Koreaanse BBQ restaurants in NYC:
1. Antoya, Koreatown
De elegante, drie verdiepingen tellende ruimte in het hart van Koreatown is bekroond met een Bib Gourmand, en terecht! Antoya biedt een Koreaans-Italiaanse twist en heeft een geschiedenis met een van de oudste Koreaanse BBQ restaurants in Zuid-Korea. De restaurantgroep staat bekend om de beste BBQ van het land. Bovendien kun je je maaltijd afmaken met gelato in het nabijgelegen, pas geopende Angelina Bakery gelato op 6 West 32nd Street. Er is ook een geheim Koreaans restaurant in Anotya, Wangbi, als je liever omakasi-achtig eet!
Waar: 37 W 32nd St.
2. Let’s Meat, Koreatown
Let’s Meat creëerde in februari 2020 de eerste all-you-can-eat Koreaanse barbecue in Manhattan – een concept dat in de loop der jaren populair is gebleken in plaatsen als Los Angeles en Zuid-Korea. En na pandemische sluitingen zijn ze weer open om buiten te eten in NYC’s Koreatown, met een AYCE-special van $36,99 inclusief 18 items: 14 proteïnen, vijf bijgerechten en vier groenten. Lees hier meer.
Waar: 307 5th Ave.
3. Jongro BBQ, K-Town & Flushing, Queens
Jongro is een toprestaurant in Zuid-Korea en de allereerste locatie in de VS was hier in NYC in Koreatown. Ze gebruiken altijd vers, nooit ingevroren vlees en het beste wordt dagelijks geleverd. Het vlees wordt intern geslacht, op bestelling gemarineerd en aan tafel bereid met “laserthermometers en bovengrondse rooklampen om een ongeëvenaarde versheid te garanderen”. Een van hun signatuurgerechten is de Beef Platter, met brisket, skirt steak, ribeye, gemarineerde chuck en kalbi (gemarineerde short rib). Kijk hier voor meer informatie op hun website.
Waar: 22 W 32nd St.
4. Baekjeong, Koreatown
De naam van dit restaurant in Koreatown komt van het Koreaanse woord voor “slager”, en ze staan bekend om het serveren van vlees van de hoogste kwaliteit. Baekjeong, een van de best beoordeelde restaurants in L.A., opende zijn deuren in 2014. Baekjeong, van de hand van de Koreaanse worstelaar en komiek Kang Ho Dong, “evenaart de rustieke en volkse kwaliteiten van een lokale barbequebar in Korea”. Naast het bereiden van vlees op de tafelgrill kun je er ook genieten van eieren, groenten, kimchi en hun speciale maïskaasmengsel.
Waar: 1 E 32nd St.
5. The Woo, SoHo
Dit restaurant op twee verdiepingen in SoHo heeft prachtige binnen- en buitenruimtes. Naast de barbecue hebben ze natuurlijk ook rijstgerechten zoals Bi Bim Bap, noedels en soepen en stoofschotels zoals Duk Guk en Yook Ke Jang. Er is ook een happy hour op doordeweekse dagen van 15.00 tot 18.00 uur met Koreaans geïnspireerde cocktails en kleine hapjes zoals broodjes met buikspek en dumplings van runderrib.
Waar: 206 Spring St.
6. Insa, Gowanus
Koreaanse BBQ EN karaoke? Schrijf ons in! Dit restaurant in Brooklyn heeft karaokekamers die open zijn op woensdag- en zaterdagavond (je kunt echter niet dineren in de karaokekamers, je moet van tevoren in het restaurant eten!) Hoewel ze ook een mooi buitenterras hebben, wordt BBQ alleen binnen aangeboden aan de speciale BBQ-tafels. Alle BBQ-opties worden geserveerd met de dagelijkse banchan (bijgerecht) selectie, die op dit moment is: Naftakool kimchi, pompoen, aardappelsalade, zeewiersalade en mungbonengelei. Kijk hier voor meer informatie op Insa’s website.
Waar: 328 Douglass St., Brooklyn
7. COTE Koreaans Steakhouse, Flatiron
Trakteer jezelf op een decadent avondje uit in dit eersteklas Koreaanse steakhouse — het eerste in NYC! Het restaurant “mengt de eetervaring van Koreaanse barbecue met de kenmerken van een klassiek Amerikaans steakhouse,” en alles wat ze serveren is USDA Prime (de top 5 procent van Amerikaans vee of hoger), en Amerikaanse Wagyu (een kruising van Japanse Wagyu en Amerikaanse Black Angus). Er is ook een creatieve cocktailkaart. Bekijk hier meer.
Waar: 16 W 22nd St.
8. Tofu Tofu, Chinatown
Dit kleine maar machtige restaurant in Chinatown heeft een van de hoogste beoordelingen voor Koreaanse BBQ op Google. Behalve over de BBQ zijn recensenten ook lovend over hun kimchi- en tofu-soepen en Koreaanse gefrituurde kip. Ze hebben ook hotpot en, zoals je misschien al had geraden, veel tofugerechten!
Waar: 96 Bowery
9. K’OOK, East Village
De KBBQ-sectie op dit menu is kort, maar ze hebben een breed scala aan klassieke Koreaanse voorgerechten, voorgerechten en noedels over de hele linie.
Waar: 324 E 6th St.
10. Yoon Haeundae Galbi, Koreatown
Deze trekpleister in Koreatown beslaat twee generaties, want het werd geopend door de kleinzoon van de eigenaar van (en is gemodelleerd naar) het iconische “Haeundae Sommunan Amso Galbijip” in Zuid-Korea, dat in 1964 werd geopend. Het KBBQ-restaurant, ook bekend als “YOON”, haalt zijn smaakprofiel uit Busan, Zuid-Korea met een modern New Yorks tintje. Kijk hier voor meer informatie op de website van Yoon.
Waar: 8 W 36th St.