Se vivete a New York, conoscete il potere di una stella Michelin. Cucina squisita e ingredienti divini, un ristorante di lusso in cui ci si veste di tutto punto solo per entrare, e spesso… un prezzo elevato. Ma se vi parlassimo di alcuni ristorantisegreti con stella Michelin che non solo sono deliziosi, ma anche super convenienti? Preparatevi a prenotare, perché stiamo per svelarvi 10 dei migliori ristoranti stellati Michelin di New York dove potete fare un affare economico.
1. Casa Enrique, LIC
Casa Enrique è entrato nella nostra lista per molti motivi, tra cui i migliori ristoranti messicani di New York e i migliori margaritas, quindi è davvero uno dei locali Michelin più economici in circolazione.
Il menu dello chef Cosme Aguilar propone ogni tipo di cucina regionale messicana, ricca di sapori e a un ottimo prezzo. Tra i nostri consigli, il Guacamole come antipasto (18 dollari) e i tacos (16 dollari) o le enchiladas (25 dollari) come piatto principale. Vale la pena di spendere un sacco di soldi. Menu completo qui.
📍 5-48 49th Ave, Queens
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: Vernon Blvd-Jackson Ave (7)
2. Oxalis, Prospect Heights
A pochi passi dal Brooklyn Museum e dalla Grand Army Plaza si trova Oxalis, un delizioso ristorante una stella Michelin che propone un menu stagionale alla carta nell’intima sala da pranzo e un prix-fixe di tre portate da 75 dollari al bar.
Non solo gli interni moderni sono molto invitanti, ma anche i piatti forti del menu, come il tonno con frutta conservata e ceci per antipasto e l’ala di rapa con osso come piatto principale, sono imperdibili! Menu completo qui.
📍 791 Washington Ave, Brooklyn
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: Eastern Pkwy-Brooklyn Museum (2, 3)
3. Oxomoco, Greenpoint
Anche se può essere difficile trovare un tavolo, consigliamo vivamente Oxomoco e la sua cucina messicana tipica. Servono cibo di alta qualità dai loro forni a legna, compresi i tacos, che sono sulla bocca di tutti.
I nostri preferiti sono i tacos di barbabietola “chorizo” (17 dollari) e i tacos di pesce spada (28 dollari)! Scoprite il menu completo qui.
📍 128 Greenpoint Ave, Brooklyn
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: Greenpoint Ave (G)
4. Jeju Noodle Bar, West Village
Se siete alla ricerca di ramen coreani di altissimo livello, dovete assolutamente provare questo ristorante una stella Michelin. Come potete immaginare, sono specializzati in noodles a prezzi accessibili, ma la loro cucina spazia in lungo e in largo.
Possiamo suggerire il Toro Ssam Bap (55 dollari), nella foto sopra, come antipasto? Che ne dite degli appetitosi Gochu Ramyun noodles ricoperti di brodo di ossa di maiale come piatto principale (23 dollari)? Qui tutto è incredibile e non si può sbagliare. Il menu completo è qui.
📍 679 Greenwich St
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: Christopher St-Sheridan Sq (1)
5. Francie, Williamsburg
Questa splendida brasserie serve ogni tipo di cucina in stile europeo dalla sua cucina a vista! Si trova a Brooklyn ed è un ottimo posto dove fermarsi per un drink e qualche boccone leggero (se volete mantenervi sul lato economico).
Tra i piatti forti del menu ci sono i Soufflé Cakes (23 dollari), nella foto, e le paste, che vanno dai 26 ai 38 dollari (anche se noi preferiamo le Pappardelle o i Ravioli all’aragosta). Menu completo qui.
📍 136 Broadway, Brooklyn
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: Marcy Ave (M, J, Z)
6. Claro, Gowanus
Di recente abbiamo nominato il ristorante Claro di Gowanus come uno dei nostri preferiti per mangiare all’aperto, ma è anche uno dei nostri ristoranti stellati preferiti di New York e il suo cibo non è niente male! Anche loro sono specializzati in cucina messicana, in particolare della regione di Oaxacan, ed è perfetto da gustare nel loro patio all’aperto.
Offrono un prix di quattro portate a 80 dollari, ma noi suggeriamo di dividere i piatti del menu del bar, che sono altrettanto deliziosi e molto più economici. Tra questi spiccano il Mole Verde (28 dollari) e la Tostada de Pulpo (24 dollari), che consigliamo di abbinare a uno dei loro famosi drink a base di Mezcal. Menu completo qui.
📍 284 Third Ave, Brooklyn
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: Union St (D, N, R)
7. Tuome, East Village
Lo chef Thomas Chen dirige il menu fusion asiatico di Tuome, nell’East Village. È un piccolo rifugio accogliente dove la maggior parte dei pasti si trova sotto i 50 dollari!
Il menu conciso offre un po’ di tutto, e i piatti forti sono il polpo con patata fingerling (27 dollari) e il pollo croccante (con lattuga, basilico e porridge) a 35 dollari. Scoprite tutto il loro menu qui.
📍 536 E 5th St
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: 2nd Ave (F)
8. Don Angie, West Village
Don Angie è uno dei ristoranti italiani più rinomati non solo del West Village, ma di tutta New York, il che lo rende uno dei migliori ristoranti con stella Michelin di New York. È risaputo che è un po’ difficile trovare un tavolo, ma se ci riuscite ne vale la pena!
Il menu offre tutti i tipi di piatti italiani che ci si aspetterebbe, come la Pasta Cacciatore con lievito madre (28 dollari), il Vitello “Da Pepi” (39 dollari) e la Lasagna per due (sopra, 68 dollari), ma anche tonnellate di deliziosi contorni e dessert. Il menu completo è qui.
📍 103 Greenwich Ave
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: 14 St (1, 2, 3)
9. Chuan Tian Xia, Sunset Park
Anche se non è tecnicamente una stella Michelin, Chaun Tian Xia ha ricevuto la più alta onorificenza della Michelin, il Bib Gourmand, per la sua cucina di buona qualità e di buon valore.
Il ristorante cinese di Brooklyn è solito fare la fila intorno all’isolato, in attesa di provare i suoi piatti caldi o freddi. I loro sapori ricchi si distinguono dalla massa e le carni, i noodles e i frutti di mare sono sempre freschi. Menu completo qui.
📍 5502 7th Ave, Brooklyn
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: 8th Ave (N)
10. SaRanRom Thai, Elmhurst
Il Bib Gourmand è stato assegnato anche a SaRanRom Thai, che vale la pena di raggiungere il Queens. Servono tutti i tipi di autentica cucina tailandese, e ci si può aspettare i classici come curry, riso fritto, insalate e piatti saltati in padella.
Altri piatti forti (secondo la Michelin) sono lo Yum Pla Duk, il Miang kha-na e altri ancora!
📍 81-10 Broadway, Queens
🚇 Fermata della metropolitana più vicina: Elmhurst Ave (M, R)
11. Jua, Flatiron
Per un menu degustazione da 140 dollari, i piatti coreani a più portate dello chef Hoyoung Kim, cotti al forno a legna, valgono la pena di essere apprezzati. Jua propone una seduta di due ore che vi accompagnerà attraverso 7 portate ricche di caviale, capesante e tonnellate di carne cotta al forno a legna (come merluzzo nero e anatra). Scoprite il menu completo qui
📍 36 E 22nd St
🚇 23rd St (6, N, R, W)
12. Estela, SoHo
Definito ristorante americano a SoHo, troverete tutti i tipi di sapori giocosi incorporati nelle opere dello chef Ignacio Mattos. Si tratta di un bistrot affiatato e chiassoso, che sta diventando sinonimo di gnocchi di ricotta e insalata di indivia tra i più gustosi dell’intera città. I piatti variano dai 30 ai 50 dollari, il che lo rende ideale per un appuntamento in centro o per una serata da dividere e condividere.
📍 47 E Houston St, 1° piano
🚇 Broadway-Lafayette (B, D, F, M) e Bleecker St (6)
13. Casa Mono, Gramercy
Casa Mono è un ristorante Michelin economico che serve tapas spagnole di alta qualità nella sua accogliente sala da pranzo. Ogni boccone sembra provenire dalla Costa Brava e si capisce subito perché hanno ottenuto questo prestigioso riconoscimento. Il Bar Jamón, il locale accanto, è altrettanto incredibile e serve jamón, bocadillos, conserve, formaggi e molto altro ancora. Per non parlare della carta dei vini di Casa Mono, che conta oltre 600 varianti… probabilmente è per questo che si è guadagnato il premio Best of Excellence di Wine Spectator per diversi anni. Consultate il menu completo qui.
📍 52 Irving Pl
🚇 14th St/Union Sq (4, 5, 6, L)
14. Semma, Greenwich Village
Lasciate che lo chef Vijay Kumar vi conduca in un viaggio culinario nel sud dell’India, dove il suo menu à la carte vi lascerà a bocca aperta. Assicuratevi di avere un drink pronto, perché il loro menu piccante ma brillante è pieno di prelibatezze indiane come il Naithai Pirattal (curry di lumache) e il Kudal Varuval (intestino di capra). Il menu è suddiviso in porzioni “piccole, medie e grandi”, che variano da 11 a 56 dollari. Consultate il menu completo qui.
📍 60 Greenwich Ave
🚇 14th St (1, 2, 3)
15. Dirt Candy, Lower East Side
Se siete vegetariani, questo posto dovrebbe essere sulla vostra lista perché è solo uno dei due ristoranti vegetariani di New York con una stella Michelin. La chef Amanda Cohen serve letteralmente solo verdure, ma in un modo inventivo e raffinato che supera i limiti. Il menu di 5 portate (105 dollari a persona) cambia stagionalmente, ma il menu attuale comprende piatti realizzati ad arte e incentrati su cetrioli, asparagi, romanesco e altro ancora. Scoprite il menu completo della cena qui!
📍 86 Allen St
🚇 Delancey/Essex St (M, J, Z, F) e Grand St (B, D)