NYC è la patria di molti dei migliori ristoranti in circolazione, soprattutto per quanto riguarda la cucina casalinga. Questi locali, che mettono in mostra l’eredità del Paese attraverso i suoi piatti, sono tra i migliori! Si va dagli hamburger succulenti ai frutti di mare al barbecue! Ecco i migliori ristoranti americani di New York da provare subito.
1. Gramercy Tavern, Flatiron
La Gramercy Tavern è ormai un’istituzione a New York e la sua cucina americana è tra le più gustose della città. Da oltre vent’anni serve specialità stagionali sia nella sala da pranzo formale che nell’area più informale della taverna. Sia che vogliate cenare con un menu degustazione di 5 portate nel retro, sia che vogliate gustare con disinvoltura i vostri piatti preferiti, come il Tavern Burger o la Beef Tartare, nella zona anteriore, potete fare come volete. Consultate entrambi i menu qui.
Dove: 42 E 20th St
2. abc kitchen, Flatiron
Uno dei numerosi ristoranti dello chef Jean-Georges Vongerichten a New York, abc kitchen propone una cucina americana con un approccio “farm-to-table” davvero impareggiabile. Il menu, in continua evoluzione, propone tutti i tipi di classici americani, dai piatti del “Market Table” alle paste, ai frutti di mare, alle pizze integrali e molto altro ancora. Consultate il menu completo qui.
Dove: 35 E 18th St
3. Eleven Madison Park, Flatiron
Questo ristorante, premiato con una stella Michelin, è uno dei menu più elevati di questa lista, ma vale comunque la pena di essere pubblicizzato. Il cibo è tutto vegano e si presenta principalmente sotto forma di menu degustazione. Dal cibo elegantemente impiattato all’ospitalità di alto livello, non è un segreto il motivo per cui ha ottenuto 3 stelle di approvazione. Vedi il menu completo qui.
Dove: 11 Madison Park
4. Cucina dell’industria, Seaport
Che ne dite di mangiare in riva al mare? L’Industry Kitchen, nel quartiere Seaport, propone una deliziosa cucina americana nel suo avamposto sul lungomare. Gli interni in stile industriale sono piacevoli da vedere e il menu di pizze cotte a legna, insalate, piccoli piatti e aragoste è davvero ottimo. Consultate il menu completo qui.
Dove: 70 South St
5. Estela, Nolita
Il bistrot dello chef Ignacio Mattos a Nolita è un vero affare e serve molti scopi. Che siate alla ricerca di una bella cena nella sala da pranzo o di un brunch veloce con gli amici, Estela è un classico di New York che dovreste provare. Il menu spazia dalla bistecca di wagyu agli gnocchi di ricotta, quindi non c’è nulla di veramente fuori dalla tavola. Consultate il menu completo qui.
Dove: 47 E Houston St
6. The Smith, più sedi
The Smith è la definizione di cibo americano tradizionale e sostanzioso. Con diverse sedi in tutta la città, siete a pochi passi dai loro classici da bistrot, dalla cucina stagionale e dai cocktail artigianali. Scegliete i piatti preferiti come il Mac and Cheese, lo Smith Burger o il Brick Pressed Chicken e ringraziateci dopo. Tutti i menu sono disponibili qui.
Dove: Trovate la vostra sede qui
7. Ristorante Jane, West Village
Proprio nel cuore della vivace scena dei ristoranti del West Village si trova il Jane Restaurant & Bar, un punto fermo dal 2001. Il ristorante padroneggia l’arte delle carni e dei frutti di mare americani, con un menu che si adatta all’atmosfera accogliente del quartiere. Inoltre, grazie alla sua comoda posizione, è a pochi passi da Washington Square Park, SoHo e altro ancora. Vedere il menu completo qui.
Dove: 100 W Houston St
8. L’olandese, West Village
Il ristorante americano di quartiere dello chef Andrew Carmellini serve cose che rendono felici le persone, punto e basta. The Dutch, nel West Village, propone tutti i classici americani, dalla Black Angus Hanger Steak alla gustosa Farmer’s Salad fino al famoso Hot Fried Chicken di AC. Qualunque sia la vostra voglia, probabilmente ce l’hanno. Consultate il menu completo qui.
Dove: 131 Sullivan St
9. Il Moderno, Midtown
Situato proprio all’interno del Museum of Modern Art, questo locale elegante e raffinato offre sia una sala da pranzo di classe che una zona bar più informale. La sala da pranzo propone un menu a tre portate con carni americane e frutti di mare (con vista sul giardino del MoMA), mentre il bar offre un’atmosfera più alla carta. Se state visitando il museo o cercate qualcosa di buono a Midtown, provatelo. Vedi il menu completo qui.
Dove: 9 W 53rd St
10. Taverna sul verde, Central Park
Questo ristorante iconico immerso in Central Park vi farà sentire ogni volta come il protagonista di un film di New York. Non solo lo spazio del ristorante è splendido, ma anche il cibo è altrettanto delizioso… offre classici americani come il pollo biologico arrostito, il branzino selvatico arrostito in padella, il Tavern Burger e molto altro. Consultate il menu completo qui.
Dove: W 67th St