Come la pizza, i bagel e il classico bacon, uovo e formaggio, i migliori hot dog di New York sono stelle a sé stanti.
Che abbiate voglia di un classico wurstel di Coney Island o che vogliate reinventare il piatto forte dell’estate con un po’ di fantasia, la nostra guida al meglio del meglio vi lascerà affamati. Siete pronti a scatenare il Joey Chestnut che è in voi?
1. Nathan’s Famous, Coney Island
Iniziamo con uno degli hot dog più iconici di New York… Nathan’s Famous. La sede originale di Coney Island è un vero e proprio punto di riferimento e i suoi hot dog sono da sogno. Naturalmente è la sede della gara di mangiatori di hot dog del 4 luglio, ma è anche aperta tutto l’anno e vende i suoi piatti forti come il NY Cheesesteak Dog e il Chili Cheese Dog. Per saperne di più , cliccate qui.
Dove: 1310 Surf Ave, Brooklyn
🚇: Coney Island-Stillwell Ave (D, F, N, Q)
2. Gray’s Papaya, Upper West Side
Dal 1932, questo amato locale di hot dog serve deliziosi hot dog e bevande tropicali. Vi consigliamo di approfittare del loro caratteristico “Recession Special”, che comprende due hot dog e una bevanda tropicale. È possibile arricchirli con salsa, chili, formaggio, crauti e altro ancora. Consultate il loro menu completo qui.
Dove: 2090 Broadway
🚇: 72a Strada (1, 2, 3)
3. Crif Dogs, East Village
Sono “francamente i migliori”… almeno così dice Crif Dogs. Da oltre 20 anni, questo punto fermo dell’East Village serve cani creativi che “hanno una personalità unica (proprio come i newyorkesi)”. Prendete ad esempio i piatti forti del menu, come l’Everything Dog (Crif dog, crema di formaggio, scalogni, condimento per bagel) e lo Tsunami (Crif dog avvolto nella pancetta, ananas a dadini, teriyaki, scalogni)! Consultate il loro menu completo qui.
Dove: 113 St Marks Pl
🚇: 1 Av (L)
4. Pomeriggio di un giorno da cani, Windsor Terrace
Questo locale di hot dog approvato da Secret NYC nasce da un’idea dei proprietari Joachim Boyle e Jarret Kerr, che si sono conosciuti più di dieci anni fa lavorando nella scena dei ristoranti di Brooklyn. L’attenzione principale è rivolta agli hot dog in stile Chicago, che vengono serviti con cipolle tagliate a cubetti, senape, relish, una lancia di sottaceti croccanti, pomodoro, peperoni piccanti e un pizzico di sale di sedano. Anche il Chili Cheese Dog e il Polish Kielbasa Dog sono molto buoni.
All’interno del locale si possono acquistare anche vinili di Chicago e una macchina per Pac-Man! Menu completo qui.
Dove: 266 L, Prospect Park West, Brooklyn
🚇: 15 St – Prospect Park (F/G)
5. Re di Kobe, Hell’s Kitchen
Nato come pop-up a Manhattan nel 2015, Kings of Kobe si trova ora con orgoglio a Midtown, dove serve una selezione di hot dog elevati e hamburger succulenti. I nostri preferiti sono il Frydom Fighter (hot dog avvolto nella pancetta e fritto, cipolle croccanti, salsa royal fry) e il Banh Mine (carote e cetrioli sott’aceto, mayo alla sriracha, jalapeños a fette sottili, coriandolo), ma tutto è delizioso. Consultate il menu completo qui.
Dove: 650 W 42nd St
🚇: 42a Strada – Terminal degli autobus di Port Authority (A, C, E)
6. Glizzy’s NYC, in più sedi
Questo nuovissimo banco di hot dog a Brooklyn serve il miglior hamburger della notte. Aperto fino alle 3 del mattino nei fine settimana, Glizzy’s NYC sta facendo scuola in fatto di hot dog d’autore a New York. Tra i loro piatti più venduti ci sono il Sean Paul (punta di petto affumicata, miele piccante di Mike, insalata di cavolo) e il Fuhgeddaboudit (salsa per pizza, pangrattato all’aglio, basilico, mozerella tagliuzzata). Quando diciamo che nessuno lo fa come loro… diciamo sul serio.
Dove: 34 St. Mark’s Place e 25 11th Ave
🚇: Più stazioni
7. Emmett’s, SoHo
Emmett’s nel West Village è un punto di riferimento per il cibo in stile Chicago. E mentre la pizza di pesce profondo di Chicago è spesso famosa, il suo hot dog Chicago-Style è altrettanto buono! L’hot dog di manzo viennese viene servito con sottaceti, pomodoro a fette, cipolle bianche a dadini, salsa verde neon, peperoni, sale di sedano e senape gialla su un panino con semi di papavero. È possibile aggiungere patatine fritte, patatine o insalata, per un pasto completo. Vedere il menu completo qui.
Dove: 50 MacDougal St
🚇: Spring St (C, E)
8. Schaller’s Stube Sausage Bar, Upper East Side
Conosciuto soprattutto per le sue autentiche salsicce e salumi in stile tedesco, Schaller’s Stube Sausage Bar serve diversi tipi di wurstel, succosi, spessi e saporiti. Dal Muro di Berlino (kielbasa da 1/2 libbra, triplo bacon, svizzero fuso, crauti S&W, senape S&W di Dusseldorf) al Pitmaster (weiner di manzo, cipolle di Memphis barbecue, BBQ rub), queste carni di qualità sono un vero affare. Inoltre, hanno tutti i tipi di wurstel, tra cui quelli di manzo, di pollo, al tartufo e molti altri. Vedere il menu completo qui.
Dove: 1652 2nd Ave
🚇: 86th St (4, 5, 6)
9. Katz’s Delicatessen, Lower East Side
Kat’z Delicatessen è noto per il suo iconico panino al pastrami, ma gli hot dog sono altrettanto deliziosi in questa gastronomia vecchio stile. Prendete un iconico hot dog di manzo Frankfurter o completatelo con del chili e ringraziateci dopo.
Dove: 205 E Houston St
🚇: 2nd Avenue (F)
10. Rudy’s Bar & Grill, Midtown
Rudy’s è una delle bettole più famose di New York, grazie alle sue birre incredibilmente economiche e agli hot dog serviti con ogni pinta! Una volta varcate le sue porte storiche, sarete deliziati da un menu di birre a prezzi accessibili, con pinte che partono da soli 3 dollari! Preparatevi a mangiare… perché ogni birra acquistata è accompagnata da un hot dog in omaggio. È la migliore esperienza per pochi dollari. Per saperne di più , cliccate qui.
Dove: 627 9th Avenue
🚇: 42 St – Terminal degli autobus di Port Authority (A, C, E)
11. Santa Salsa, Bushwick
Questo locale venezuelano di Bushwick serve un intero menu di intrugli di hotdog che vi terranno sempre sulle spine! Noi optiamo sempre per la loro specialità della casa, raffigurata qui sopra, il Santa Salsa Hotdog (manzo kosher frank, bacon, formaggio fritto, avocado, cipolle, cavolo, patatine fritte, ketchup, senape, Santa Salsa e guasacaca) o il Perro Con Todo (manzo kosher frank, cipolle, cavolo, patatine fritte, formaggio, ketchup, senape e Santa Salsa). Vedere il menu completo qui.
Dove: 234 Starr St, Brooklyn
🚇: Jefferson St (L)
12. Papaya King, Upper East Side
L’amato locale di hot dog Papaya King ha appena riaperto una nuova sede nell’Upper East Side dopo aver cercato di trovare una nuova casa dall’aprile 2023. Proprio dall’altra parte della strada rispetto alla vecchia sede, ora potete fermarvi e gustare tutti i tipi di wurstel speciali conditi con ingredienti come insalata di cavolo, chili, crauti e molto altro.
Dove: 1535 3rd Avenue (tra la 86ª e la 87ª strada est)
🚇: 86a Strada (4, 5, 6, Q)
13. Westville, più sedi
Con 8 diverse sedi sparse per New York, i gustosi hot dog di Westville sono facili da rintracciare… e si può ordinare l’“Hebrew Special” per 14 dollari (2 hot dog e una scelta di patatine fritte, insalata di rucola e cipolla rossa marinata o un contorno del mercato). Naturalmente è possibile personalizzarli a proprio piacimento con opzioni che vanno dalle cipolle grigliate al chili e alle salse.
Dove: Trovate la vostra sede qui
🚇: Più stazioni
Per un cibo più confortevole oltre agli hot dog, vi consigliamo di fare un salto al The Standard Soda Shop (848 Washington St) per il suo pop-up estivo retrò. Pensate ai flapjack al latticello, all’insalata di tonno deluxe, ai jalapeño poppers in salamoia, ai biscotti e al sugo e ai frullati.