Extendiéndose aproximadamente desde la calle 14 hasta la 30, entre la Séptima Avenida y el río Hudson, Chelsea es uno de los barrios más dinámicos de la ciudad de Nueva York. Conocido desde hace tiempo como el principal distrito artístico de la ciudad , con cientos de galerías que se alinean en sus calles, Chelsea atrae a amantes de la cultura de todo el mundo, pero eso es solo el principio.
Desde bares clandestinos escondidos y restaurantes destacados hasta mercados emblemáticos y vistas al paseo marítimo, no te faltarán cosas que hacer (y comer). Puede parecer mucho para asimilar, y precisamente por eso te lo hemos preparado todo.
Aquí tienes la guía definitiva de lo mejor para comer, ver y hacer en Chelsea ahora mismo:
Seirēn
Seirēn transmite la elegancia relajada de una escapada a la costa europea, aportando un ambiente desenfadado al estilo aperitivo a las cenas al aire libre en Chelsea.
Cuando llega el buen tiempo, la experiencia se traslada al aire libre, donde el menú se decanta por platos ligeros y apetecibles, acompañados de cócteles frescos y de baja graduación alcohólica elaborados a base de jerez, vermú y otras bebidas refrescantes.
Es el tipo de lugar ideal para disfrutar tranquilamente de platos para compartir y de recetas sencillas pero llenas de sabor. Entre nuestros favoritos están las sardinas de José Gourmet en salsa de tomate, los pimientos del piquillo rellenos de cangrejo (cangrejo azul con alioli de limón y panko tostado), las croquetas de trufa (con setas y bechamel) y el pan con tomate (elaborado con pan de masa madre rústico, tomate maduro, aceite de arbequina y sal marina).
Chelsea Living Room
Chelsea Living Room es un club de cena y restaurante que fusiona la elegancia del viejo Nueva York con un toque moderno y vanguardista. Este espacio íntimo, de estilo lounge, es el lugar perfecto para relajarte con cócteles y comida casera refinada sin renunciar al lujo.
El menú combina la cocina de bistró americano de lujo con influencias francesas, ofreciendo platos nostálgicos y modernizados como tostadas de wagyu y caviar, pigs in a blanket, pasta de langosta y espaguetis con caviar para compartir. ¡Ah, y no te pierdas la salsa de martini sucio!
También ofrece música en directo algunas noches y programación nocturna.
Pastis
Pastis captura la esencia de un bistró francés clásico, actualizado con un toque contemporáneo. El local rinde homenaje a su encanto original con detalles de diseño característicos, como una barra curva de zinc, detalles de azulejos tipo metro, espejos vintage en los que se anuncian los platos del día y un suelo de mosaico.
Abierto desde el desayuno hasta la cena —incluido el brunch de fin de semana—, el menú se mantiene fiel a los reconfortantes clásicos de bistró por los que el restaurante es conocido, servidos en un ambiente animado y siempre bullicioso. Y aunque todo lo que hay en el menú está a la altura, las patatas fritas son sin duda lo más destacado: crujientes, doradas y dignas de pedir en cada visita.
Desde su apertura en agosto de 2024, OASES ha demostrado ser mucho más que un simple restaurante: es un auténtico destino de bienestar diseñado para involucrar los cinco sentidos. El espacio debutó primero como una cafetería y un bazar abiertos todo el día, y poco después se completó la visión con la incorporación del restaurante.
En sus tres espacios tranquilos y cuidadosamente diseñados, los visitantes pueden descubrir productos ecológicos, disfrutar de una comida informal pero nutritiva o dejarse llevar por una experiencia gastronómica más sofisticada con platos de temporada, vinos naturales y cócteles a medida.
La fundadora, Sonam Sangmo, concibió OASES como un lugar que fomenta la calidez y la transformación, y el espacio cumple con creces, ofreciendo un refugio tranquilo y envolvente lejos del ajetreo de la ciudad.
Crane Club
Crane Club se encuentra en la intersección de Chelsea, el Meatpacking District y la West Side Highway, y ofrece una experiencia gastronómica elegante y llena de energía de la mano de la chef Melissa Rodríguez.
El menú se basa en ingredientes de temporada y en la cocina a leña, con platos elaborados en torno a una parrilla a medida de más de 3 metros que aporta un toque ahumado a todo, desde la ensalada de langosta a la brasa y las almejas ahumadas con leña hasta las costillas de ternera estofadas y a la parrilla. Una barra de marisco crudo junto a la mesa, guarniciones con predominio de verduras y platos para compartir de gran formato completan el menú a la carta.
Marsanne
Marsanne se ha convertido rápidamente en uno de los restaurantes más destacados de Chelsea desde su apertura en mayo de 2024. Este espacio animado y evocador transmite la calidez del Mediterráneo, con un menú centrado en clásicos refinados que resultan a la vez ligeros y vibrantes.
Los platos logran un equilibrio entre lo reconfortante y lo refinado, desde los emblemáticos agnolotti con carbonara cremosa, pollo confitado ahumado y un intenso jugo de pollo, hasta el pulpo a la parrilla acompañado de aceitunas kalamata, hinojo laminado, guisantes dulces, judías amarillas y salsa verde.
Fundado por los restauradores Miljan Komnenic, Igor Drca y Milos Kostadinovic, Marsanne lleva los sabores y la hospitalidad de la costa adriática al barrio.
Anixi
Anixi es una referencia en cocina mediterránea vegetal, que combina sabores tradicionales y atrevidos de Grecia, Turquía, Siria y Líbano con un enfoque totalmente vegano.
Si te resulta familiar, probablemente sea por el «salmón» curado con arak, un plato viral que se sirve con chips de pita con za’atar, zumaque, labneh, harissa, alcaparras y anís tostado. Pero el menú va mucho más allá de un solo plato: casi todo aquí ofrece el mismo nivel de creatividad y sabor.
Sushi by Boū Chelsea es el cuarto local de la marca en Nueva York, y sigue con su toque característico al estilo tradicional de la barra de sushi, pero con un toque elegante y moderno. Escondido detrás del Espresso Bar y la floristería Bosqe, este íntimo local de nueve plazas ofrece una experiencia omakase que parece un tesoro escondido.
En el interior, el espacio evoca el glamour de los locos años veinte, creando el escenario perfecto para una degustación guiada a cargo de expertos chefs de sushi. Cada plato forma parte de un omakase cuidadosamente elaborado, que combina técnicas japonesas tradicionales con un ambiente contemporáneo y lleno de energía.
El Coco
Fíjate en el toldo a rayas rosa y verde: esa es la señal de que has encontrado El Coco, un local de ambiente relajado que sirve clásicos mexicanos como tacos y empanadas, además de margaritas y otros cócteles.
Incluso ofrecen una empanada de beicon, huevo y queso, lo que la convierte en una opción tan buena para el desayuno como para una salida informal por la noche.
Si buscas el ambiente disco italiano de los 70 y martinis bien fríos, Bar Bonobo es el lugar ideal. Este sensual bar de cócteles se decanta por el glamour retro, con un diseño que te transporta al apogeo de las discotecas italianas. Una vez que lo hayas contemplado todo, busca un sitio —a ser posible en la parte de atrás— y ponte cómodo para tomarte una copa.
La carta se centra en martinis y aperitivos, con divertidas variaciones de los clásicos a la cabeza: no te pierdas el Cold A$$ Martini o el Cacio e Pepe Martini.
Y aunque las bebidas sean el plato fuerte, la comida no se queda atrás: piensa en ostras y cóctel de gambas, tartar de atún con berenjena ahumada y tahini, rigatoni picante y delicias como palitos de mozzarella, patatas fritas con trufa y una suculenta Bonobo Burger.
Alba Accanto transporta a los neoyorquinos directamente a la costa amalfitana sin salir de la ciudad: te sentirás como si hubieras aterrizado en Positano, y no en la planta baja de la Lantern House, debajo del High Line.
El local está decorado en suaves tonos pastel inspirados en la elegancia mediterránea, creando el escenario perfecto para un menú basado en sabores italianos de temporada, ligeros y vibrantes. Además de la comida, encontrarás una completa selección de clásicos de la hora del aperitivo, desde spritzes hasta negronis, pensados para saborearlos despacio y sin prisas.
La Noxe se encuentra dentro de la estación de metro de la calle 28, escondida tras una puerta discreta por la que la mayoría de los viajeros pasarían de largo. Sin embargo, al atravesarla, te transportarás al instante a un elegante refugio subterráneo que parece estar a años luz de la estación de arriba.
El bar aporta un toque mediterráneo a Nueva York, combinando sabores costeros y frescos con ingredientes selectos y de lujo. El menú es refinado pero accesible, aunque el ceviche es un plato imprescindible que no te puedes perder.
Somewhere Nowhere NYC es un salón y piscina en la azotea de dos plantas situado en lo alto del Renaissance NY Chelsea Hotel, que ofrece una escapada surrealista y de cuento de hadas sobre la ciudad.
Con unas vistas panorámicas de 360° del horizonte y una selección de cócteles de lujo, es un lugar destacado para los días de buen tiempo, pero está totalmente acondicionado para el invierno, por lo que también funciona todo el año.
Con una vibrante mezcla de historia, arquitectura, vistas al río, tiendas y restaurantes destacados, el Chelsea Market es un auténtico paraíso para los amantes de la comida en Nueva York. Con más de 35 puestos, este extenso mercado gastronómico ofrece de todo, desde tacos y ramen hasta café, vino y postres, lo que le ha valido su reputación como uno de los destinos culinarios más emblemáticos de la ciudad.
Pocos lugares te permiten comer Los Tacos No. 1 para almorzar y terminar con un dulce de Economy Candy a solo unos pasos. Y ya que estás allí, no te pierdas Artists & Fleas, un mercado selecto repleto de regalos y productos únicos de creadores locales.
Olly Olly Market es un mercado gastronómico de más de 1500 metros cuadrados en Chelsea que reúne talento culinario de nivel Michelin, cócteles artesanales y, por supuesto, mucho café, uno de los rituales diarios imprescindibles de los neoyorquinos.
Diseñado como un espacio de encuentro para el barrio, cuenta con una mezcla de chefs locales emergentes y nombres reconocidos internacionalmente, creando una oferta dinámica que evoluciona al ritmo de la escena gastronómica de la ciudad.
Cada año, la Asociación de Marchantes de Arte de Estados Unidos (ADAA) organiza su Chelsea Gallery Walk anual, que ofrece a los amantes del arte acceso fuera del horario habitual a más de 30 galerías de Chelsea, de forma totalmentegratuita.
El evento sigue creciendo cada año, con más galerías participantes y actividades adicionales como firmas de libros, sorteos y sesiones de pintura en directo que dan vida a la escena artística del barrio al caer la noche. Descubre más sobre los Chelsea Gallery Walks aquí.
Rooftop Park en el muelle 57
El parque de la azotea del Pier 57 es uno de los espacios verdes públicos en azoteas más grandes de la ciudad de Nueva York , y ofrece unas vistas panorámicas del Bajo Manhattan, el río Hudson y la cercana Little Island. Con una extensión de casi dos acres, es totalmente gratuito y está abierto al público.
El espacio cumple con un compromiso de larga data de devolver un espacio verde accesible a la ribera. Hoy en día , se ha convertido en un lugar de referencia para hacer picnics, quedar con amigos y ver la puesta de sol. Se accede por la entrada sur de la planta baja, justo enfrente de Little Island, lo que lo convierte en una parada fácil a lo largo del Hudson River Park.
The High Line
The High Line es un parque elevado y una vía verde de 2,3 km de longitud construido sobre una histórica línea de tren de mercancías, que ofrece uno de los paseos urbanos más singulares de la ciudad de Nueva York. Serpenteando entre jardines paisajísticos, instalaciones de arte público y espacios abiertos de reunión, es un lugar donde los visitantes pueden pasear, disfrutar de actuaciones, comer algo o simplemente contemplar las vistas de la ciudad que lo rodea.
También es sede de exposiciones de arte público temporales y, más recientemente, de una enorme escultura de Buda que se ha convertido en una nueva parada imprescindible a lo largo del recorrido.
Little Island es el parque «flotante» de Nueva York, literalmente. Situado justo frente a la costa, cerca de West Street y West 13th Street, donde el Meatpacking District se une con Chelsea, ofrece un refugio urbano único sobre el río Hudson.
Diseñado como una mezcla de naturaleza, arte y espectáculos, el parque cuenta con extensos jardines, senderos sinuosos y espacios comunitarios abiertos, además de un recinto para actuaciones. Se ha convertido en un lugar favorito tanto para los neoyorquinos como para los visitantes que buscan un respiro cultural y paisajístico de las calles de la ciudad.
Chelsea Park
Chelsea Park es uno de los espacios verdes más frecuentados del Bajo Manhattan , y con razón. Este lugar imprescindible del barrio cuenta con canchas de baloncesto, campos de béisbol, pistas de balonmano y zonas asfaltadas multiusos, además de mucho espacio abierto para sentarse, relajarse o pasar el rato al aire libre.
Adquirido por NYC Parks hace más de un siglo, el parque lleva mucho tiempo desempeñando un papel importante en la comunidad, ya que sirve tanto de centro de ocio como de parte de la historia local de Chelsea.
Hyatt House Chelsea
El Hyatt House Chelsea , con 150 habitaciones y que admite mascotas, combina el confort moderno con una estancia urbana de lujo en el corazón del barrio. Diseñado tanto para estancias cortas como prolongadas, el hotel ofrece un alojamiento contemporáneo junto con servicios excepcionales, incluyendo vistas desde la azotea sobre el horizonte de la ciudad.
Su ubicación es otro gran atractivo: los huéspedes tienen a un paso algunos de los destinos más emblemáticos de Manhattan, como el Empire State Building, el Chelsea Market, el Madison Square Garden y muchos más.
Moxy Chelsea
Con 35 plantas de altura sobre Chelsea, el Moxy Chelsea combina un diseño atrevido con una completa gama deservicios, sin el precio de un hotel de lujo. Las habitaciones del hotel son compactas pero están cuidadosamente diseñadas, con ventanas de suelo a techo y de pared a pared que maximizan la luz natural y las vistas de la ciudad.
Una de sus características más llamativas es el altísimo atrio estilo invernadero que preside el edificio, lo que le confiere uno de los interiores más distintivos del barrio. Los huéspedes también tienen acceso a una variedad de locales en el mismo recinto, lo que lo convierte tanto en un centro social como en un hotel.
Renaissance NY Chelsea Hotel
Además de albergar Somewhere Nowhere NYC, el Renaissance NY Chelsea Hotel es un hotel boutique que combina el confort moderno con un diseño elegante y contemporáneo. Los huéspedes pueden disfrutar de servicios de primera , como un gimnasio y un salón de cócteles, además de habitaciones elegantes y cuidadosamente decoradas.
Su ubicación te sitúa en el centro de todo, a solounos pasos de NoMad, el Flatiron District, Penn Station, el Madison Square Garden, el Empire State Building y el Chelsea Market.
