En Nueva York se encuentran muchos de los los mejores restaurantes de la zona y sobre todo cuando se trata de comidas caseras. Estos lugares, que muestran el patrimonio del país a través de platos culinarios, ¡se llevan la palma como algunos de los mejores! Hablamos de todo, desde hamburguesas jugosas a marisco a BARBACOA¡! Aquí tienes los mejores restaurantes americanos de Nueva York que debes probar ahora mismo.
1. Taberna Gramercy, Flatiron
A estas alturas, Gramercy Tavern es una institución en Nueva York, y su cocina americana es una de las más sabrosas de la ciudad. Llevan más de dos décadas sirviendo grandes platos de temporada tanto en su comedor formal como en su taberna más informal. Tanto si quieres degustar un menú degustación de 5 platos en la parte de atrás, como si quieres darte un festín informal con tus platos favoritos, como la Hamburguesa de la Taberna o el Tártaro de Ternera en la parte de delante, puedes hacer lo que quieras. Ver ambos menús aquí.
Dónde: 42 E Calle 20
2. cocina abc, Flatiron
Uno de los muchos restaurantes del chef Jean-Georges Vongerichten en Nueva York, ABC Kitchen sirve cocina americana con un enfoque de la granja a la mesa realmente inigualable. Su menú, siempre cambiante, sirve todo tipo de clásicos americanos, desde platos de «Market Table» hasta pastas, marisco, pizzas integrales y mucho más. Ver el menú completo aquí.
Dónde: 35 E 18th St
3. Eleven Madison Park, Flatiron
Este Restaurante con estrella Michelin es uno de los menús más elevados de esta lista, pero sigue mereciendo la pena. La comida aquí es totalmente vegana, y se presenta principalmente en forma de menús degustación. Desde la comida elegantemente emplatada hasta la hospitalidad de lujo, no es ningún secreto por qué obtuvo 3 estrellas de aprobación. Ver el menú completo aquí.
Dónde: 11 Parque Madison
4. Cocina industrial, Seaport
¿Qué tal algo de comida junto al agua? Industry Kitchen, en el barrio de Seaport, sirve una deliciosa cocina neoamericana en su establecimiento frente al mar. Su interior de estilo industrial es agradable a la vista, y el menú de pizzas al horno de leña, ensaladas, platos pequeños y menú de bogavante también es bastante bueno. Ver el menú completo aquí.
Dónde: calle Sur, 70
5. Estela, Nolita
El bistró del chef Ignacio Mattos en Nolita es una auténtica maravilla, y sirve para muchas cosas. Tanto si buscas una buena cena en el comedor como un brunch rápido con amigos, Estela es un clásico de NYC que deberías probar. Su menú incluye desde bistec de wagyu hasta albóndigas de requesón, así que no hay nada que se te escape. Ver el menú completo aquí.
Dónde: 47 E Houston St
6. El Smith, Varios Lugares
El Smith es la definición de comida americana abundante y tradicional. Con varios locales en la ciudad, estás a sólo unos pasos de sus clásicos de bistró, comida de temporada y cócteles artesanales. Opta por los favoritos del menú, como los Macarrones con Queso, la Hamburguesa Smith o el Pollo Prensado al Ladrillo, y danos las gracias después. Ver todos los menús aquí.
Dónde: Encuentra tu Lugar aquí
7. Restaurante Jane, West Village
Justo en el corazón de la bulliciosa escena gastronómica de West Village se encuentra el restaurante Jane & Bar, un establecimiento básico desde 2001. Dominan el arte de las carnes y el marisco americanos, con un menú que complementa su acogedor ambiente de barrio. Además, su cómodo Lugar hace que esté a poca distancia del Parque Washington Square, SoHo y mucho más. Ver el menú completo aquí.
Dónde: 100 W Houston St
8. El Holandés, West Village
El restaurante americano de barrio del chef Andrew Carmellini sirve cosas que hacen feliz a la gente, y punto. El Dutch de West Village abarca todos los clásicos americanos, desde el Black Angus Hanger Steak a la sabrosa ensalada Farmer’s Salad, pasando por el AC’s Famous Hot Fried Chicken. No importa lo que se te antoje, probablemente lo tengan. Ver el menú completo aquí.
Dónde: calle Sullivan, 131
9. El Moderno, Midtown
Situado justo en el interior del Museum of Modern Art, este lugar elegante y lujoso ofrece tanto un comedor con clase como una zona de bar más informal. Un menú de tres platos a precio fijo de carnes y mariscos americanos encabeza el comedor (junto con vistas al jardín del MoMA), mientras que el bar tiene un ambiente más a la carta. Si vas a visitar el museo o buscas algo bonito en Centro de la ciudad inténtalo. Ver el menú completo aquí.
Dónde: 9 W 53rd St
10. Taberna en el Green, Central Park
Este icónico restaurante enclavado en Central Park te hará sentir siempre como el protagonista de una película de Nueva York. No sólo el espacio del restaurante es impresionante, sino que la comida es igualmente deliciosa… ofreciendo clásicos americanos como el Pollo Ecológico Asado, la Lubina Salvaje Rayada a la Sartén, la Hamburguesa de Taberna y mucho más. Ver el menú completo aquí.
Dónde: Calle 67 W