Aufruf an alle Feinschmecker! Die Food-Hall-Szene in New York hat sich in den letzten Jahren explosionsartig entwickelt und bietet den New Yorkern die Möglichkeit, alle Arten von Speisen in einem gemütlichen und gemeinschaftlichen Rahmen zu probieren. Während sich viele dieser Lokale auf regionale Spezialitäten konzentrieren, bieten andere eine breite Palette von Möglichkeiten, die von Burgern über Sushi und Tacos bis hin zu Pasta reichen.
Hier sind unsere derzeitigen Lieblingsrestaurants in New York City, in denen Sie sich ein Tablett schnappen und tagelang verweilen können!
1. Eataly, mehrere Standorte
Haben Sie Lust auf Italienisch? Dann sind Sie bei Eataly genau richtig. In diesem Restaurant/Marktplatz erhalten Sie sowohl schöne Gerichte als auch italienische Qualitätsprodukte wie Olivenöl, Pasta und Kaffee aus einer Hand. An mehreren Standorten in New York City (darunter ein neuer in SoHo) gibt es LAVAZZA-Cafés für Kaffee, Pizza- und Panini-Stationen, frische Pasta-Kurse, Gelato-Stationen und vieles mehr. Das ist amore!
Wo:
Flatiron – 200 5th Ave.
Downtown – 4 World Trade Center, Stockwerk 3
SoHo – 200 Lafayette St
2. Industry City Food Hall, Brooklyn
Industry City ist eines der angesagtesten neuen Viertel in Brooklyn und machte schon vor Jahren Schlagzeilen, als es seine erste „Japan Village“ Food Hall mit Ramen, Sushi, Onigiri und einem Mini-Sunrise Mart eröffnete. Das ist immer noch fantastisch, aber jetzt gibt es eine weitere, komplette Food Hall in einem separaten Gebäude, immer noch innerhalb des Industry City-Komplexes. Hier gibt es Stände der weltbesten Anbieter, die Tacos zum Mitnehmen, panasiatische Häppchen, Berliner Döner und vieles mehr anbieten. Mehr über die Industry Kitchen Food Hall erfahren Sie hier.
Wo: 220 36th St, Brooklyn
3. Markt 57, Chelsea
Der Market 57 liegt nur wenige Schritte vom Hudson River Park und dem Pier 57 entfernt und bietet mehr als 12 Anbieter, die alles von Austern bis hin zu mediterranen Speisen verkaufen. Viele der hier ansässigen Unternehmen werden von Frauen und Minderheiten geführt, und die gesamte Halle wurde von der James Beard Foundation kuratiert. Mehr über den Market 57 erfahren Sie hier.
Wo: 25 11th Ave.
4. Chelsea Market, Meatpacking
Der Chelsea Market nimmt einen ganzen Block auf der Westseite der Stadt ein und bietet mehr als 35 Anbieter, die alles von Suppe bis Nüsse, Wein bis Kaffee, Käse bis Käsekuchen verkaufen. Er ist eine der berühmtesten Food Halls in New York und das aus gutem Grund… wo sonst kann man innerhalb von 2 Minuten zu Fuß Los Tacos No. 1 zum Mittagessen und Economy Candy zum Nachtisch bekommen?
Wo: 75 9th Avenue (zwischen 15th und 16 Street)
5. Gansevoort Market, Meatpacking
Der 2014 gegründete Gansevoort Market befand sich zunächst im Meatpacking District, bevor er in sein jetziges Domizil im The Oculus at Westfield WTC umzog. Mit seinem modernen Konzept beherbergt er nun 10 verschiedene Anbieter, die von japanischem Comfort Food bis hin zu neapolitanischen Pizzen reichen. Es ist ein großartiger Ort, um während der Arbeit zu Mittag zu essen oder einen Happen zu sich zu nehmen, nachdem man alles erkundet hat, was FiDi zu bieten hat. Mehr über den Gansevoort Market erfahren Sie hier.
Wo: 101 Liberty St (Das Oculus im Westfield WTC)
6. Mercado Little Spain, Hudson Yards
Das Mercado Little Spain ist der „Liebesbrief an Spanien“ von Chefkoch José Andrés, inspiriert von europäischen Märkten mit Kiosken, die Bocatas, Empanadas, Churros, Wurst und Käse und vieles mehr anbieten. Sie können in Restaurants wie dem Spanish Diner oder Leña essen oder sich durch Iberia schlemmen und dabei Paella, Churros und Jamón y Queso an den kleineren Kiosken probieren. Mehr über den Mercado Little Spain erfahren Sie hier.
Wo: 10 Hudson Yards
7. Urbanhawker, Midtown
Urban Hawker ist NYCs erste singapurische Food Hall mit 17 Anbietern, die asiatische Küchen von Malaiisch bis Peranakan und darüber hinaus vertreten! Der gesamte Markt wird von KF Seetoh, dem Gründer des World Street Food Congress und von Makansutra, kuratiert, wo Sie klassische Gerichte wie Singapore Hainanese Chicken Rice, Sambal Chili Crab und vieles mehr finden können. Mehr über Urban Hawker erfahren Sie hier.
Wo: 135 W 50th St
8. Urbanspace, mehrere Standorte
Urbanspace ist ein „immersiver“ öffentlicher Markt, der sich auf die Schaffung von Gemeinschaft durch Essen konzentriert. An mehreren Standorten in New York City bieten sie von Köchen entwickelte Food-Konzepte an, die von Bao Buns über Nudelschalen bis hin zu Brioche-Doughnuts reichen.
Wo: Finden Sie Ihren Standort hier
9. The Market Line, Essex Crossing
The Market Line befindet sich unterhalb von Essex Crossing und ist eine 15.000 Quadratmeter große Lebensmittelhalle mit 30 lokalen Anbietern. Die Fläche ist mit dem historischen Essex Street Market verbunden, der 2019 von seinem ursprünglichen Standort in der LES verlegt wurde. Der Essex Market fungiert als eine Art „Lebensmittelladen“ für die Einheimischen und beherbergt neben den 21 langjährigen Anbietern des historischen Marktes mehr als ein Dutzend neuer Anbieter und Restaurants. Besuchen Sie ihn, solange Sie noch können, denn er wird noch in diesem Jahr geschlossen.
Wo: 115 Delancey St
10. DeKalb Markthalle, Brooklyn
DeKalb ist für einige Dinge bekannt, aber das wohl wichtigste ist der Ableger von Katz’s Deli. Aber das ist natürlich nicht alles, was sie zu bieten haben. 40 lokale Anbieter aus Brooklyn präsentieren sich in dieser riesigen Lebensmittelhalle. Man denke an Sushi, Arepas, Eiscreme, Kaffee und sogar Gurkenspezialitäten. Hier gibt es alles!
Wo: 445 Albee Square West, Brooklyn
11. Le District, Battery City
Wie Eataly, aber die französische Version! Le District (im Brookfield Place) bietet köstliche französisch inspirierte Lebensmittel und Produkte sowie einen frischen Lebensmittelladen. Egal, ob Sie handwerklich hergestellten Käse und Sandwiches probieren oder in einem Sternerestaurant speisen möchten, es ist für jeden Geldbeutel etwas dabei. Mehr über Le District erfahren Sie hier.
Wo: 225 Liberty Street
12. The Hugh, Midtown
Mit einer Auswahl von über 15 verschiedenen Restaurants ist The Hugh mit Abstand eine der besten Food Halls in Midtown. Unsere perfekte Reiseroute? Nehmen Sie einen schnellen Happen in der ersten Avocado-Bar Avocaderia zu sich und trinken Sie anschließend in der raffinierten Cocktail-Lounge The Boardroom einen ausgefallenen Cocktail zum Herunterspülen. Zum Abschluss ein von James Beard nominiertes Gebäck von Mah Ze Dahr – und schon kann’s losgehen! Mehr über The Hugh erfahren Sie hier.
Wo: 157 E 53rd St
13. Blechgebäude von Jean-Georges, Seaport
Diese beeindruckende Food Hall wurde von Chefkoch Jean-Georges erdacht. 12 verschiedene Restaurants warten darauf, von Ihnen ausprobiert zu werden! Vom Fischrestaurant Fulton Fish Co. bis zum veganen Hotspot abcV bietet dieses kulinarische Ziel fast jede Art von Küche, nach der Sie sich sehnen (von Sushi über Dosas bis hin zu allem dazwischen). Mehr über das Tin Building erfahren Sie hier.
Wo: 96 South St
14. Olly Olly Markt, Chelsea
Der Olly Olly Market liegt mitten im Herzen von Chelsea und beherbergt eine Vielzahl von F&B-Konzepten, die in der Food Hall einzigartig sind! Von gehobenen Käsesorten bei Schmackwich bis hin zu handwerklich hergestellten Cocktails in der Bar Avant gibt es eine große Auswahl. Ganz zu schweigen von den tollen Veranstaltungen in der Food Hall, wie Trivia Nights, Wellness Nights, Kid’s Day, Market & Music Day und viele mehr! Mehr über den Olly Olly Market erfahren Sie hier.
Wo: 601 W 26th S
15. Gotham West Market, Hell’s Kitchen
Diese ganztägig geöffnete Food Hall in Hell’s Kitchen beherbergt alle möglichen Anbieter von Lebensmitteln, die sich in die zahlreichen Gemeinschaftssitzbereiche einfügen. Die Anbieter auf dem Markt kommen von berühmten Köchen aus der ganzen Welt. Namen wie Gorin Ramen, Creamline und Petee’s Pies Company sind hier zu Hause. Mehr über den Gotham West Market erfahren Sie hier.
Wo: 600 11th Ave.