Nada é louco demais para a cidade de Nova York, e essa nova parceria entre a Katz’s Delicatessen e a Kith Treats prova isso. As duas marcas estão se unindo para comemorar o 10º aniversário da Kith, mas estão indo além de soprar velas – em vez disso, estão lançando dois sorvetes especiais de edição limitada inspirados nos icônicos produtos básicos da Katz’s Delicatessen.
Alerta de spoiler: eles fazem com que até mesmo o nova-iorquino mais leal não acredite que abacaxi na pizza seja realmente uma loucura.
A Katz’s Delicatessen não é estranha à criação de algo que literalmente ninguém pediu, mas pelo qual acabou se apaixonando. No ano passado, eles se uniram à Veselka para criar Pierogis de Pastrami, ou Pastrogis, e logo depois lançaram um sanduíche de pastrami vegetariano por apenas um dia.
Mas, por ser considerado um dos restaurantes mais lendários do mundo, o Katz’s tem uma reputação a zelar, e certamente sabe como ir além em algumas colaborações bastante peculiares.
Isso quer dizer que sua colaboração com a Kith Treats não deve ser uma surpresa, mas isso não significa que não vá levantar algumas sobrancelhas. A colaboração apresenta duas especialidades de sorvete:
- THE DELUXE: Sorvete de baunilha com infusão de croutons de pão de centeio temperados com pastrami, sementes de mostarda moídas, picles de salmoura da Katz’s e torradas francesas crocantes – coberto com tempero de pastrami e decorado com um picles de salmoura da Katz’s.
- THE LATKE: Sorvete de baunilha com infusão de creme azedo e chips de cebola, molho de maçã e flocos de milho – coberto com geleia de maçã e sal Maldon e guarnecido com mini latkes da Katz
A Katz’s Delicatessen tem servido a tradicional comida judaica – e os icônicos sanduíches de pastrami e corned beef – no Lower East Side desde 1888. O Kith Treats é um conceito de bar e café com tema de cereais da marca de estilo de vida Kith, que oferece guloseimas personalizadas à base de cereais. A colaboração faz parte do Heritage Program da Kith Treat, que apresenta marcas antigas que a Kith admira.
Ambas as promoções estarão disponíveis exclusivamente nas lojas Kith Treats de Nova York(Williamsburg, Dumbo e SoHo) de sexta-feira, 12 de setembro, a domingo, 21 de setembro.
Não perca a chance de experimentar por si mesmo, porque, honestamente, quem sabe se veremos algo tão maluco novamente – hum, pensando bem, a Prince Street Pizza e o Milk Bar estão servindo atualmente um Pepperoni & Hot Honey Sundae e, honestamente, não é tão ruim assim.
O que: Sorvete de Pastrami | Sorvete de Latke
📍 Onde: Locais da Kith Treats (Williamsburg, Dumbo e SoHo)
Quando: De 12 a 21 de setembro
