De lente is aangebroken en de New Yorkers zijn buiten. Het eerste wat er op het programma staat: bijpraten met vrienden onder het genot van een drankje. Als jouw agenda er zo uitziet, heb je geluk –North America’s 50 Best Bars 2026 heeft zijn uitgebreide ranglijst onthuld, met de nummers 51 tot en met 100. En van een tropisch toevluchtsoord voor toeristen in Tijuana tot een voormalige bankkluis die is omgetoverd tot een kroeg in DC : er valt veel te ontdekken.
Zoals altijd ontbreekt NYC niet op de lijst – onze barscene is tenslotte vrijwel ongeëvenaard – en vijf buurtbars hebben de lijst gehaald. Als je op zoek bent naar een plek voor je volgende spritz, dan moeten deze plekken zeker op je radar staan .
Katana Kitten – Nr. 52
Katana Kitten is wat er gebeurt als je “een klassieke Amerikaanse kroeg combineert met flamboyante Japanse flair“, aldus 50 Best.
De Japans-Amerikaanse cocktailbar is op basis van sfeer opgesplitst in een ‘Upstairs’ en ‘Downstairs’, waarbij de bovenverdieping meer dienst doet als lounge om rustig te nippen, en de kelder een wat ruigere sfeer heeft.
We zijn dol op de Sakura Highball, gemaakt met Roku-gin, gezouten kersenbloesem, bisongras, maraschino, soda en Peychaud’s bitters, en op de Sour Cherry Crush, een combinatie van Four Walls-whisky, select aperitivo, zure kersen, sakurabladeren, kersenaperitivo en filthy black cherry.
Katana Kitten stond vorig jaar op nummer 42, en de horecagroep erachter heeft net Cocktail Omakase geopend in deLower East Side, wat precies is wat de naam doet vermoeden.
📍 531 Hudson St
Dante – Nr. 58
Hoewel Dante in de ranglijst is gezakt sinds zijn nummer 1-debuut in de Worlds 50 Best Bars in 2019, is het nog steeds een aanrader voor een cocktail in NYC.
Dante is al sinds de opening in 1915 een baken voor de gemeenschap van Greenwich Village – en hoewel het een behoorlijk publiek trekt, van beroemde acteurs en schrijvers tot muzikanten, blijft het er ontspannen en pretentieloos. 50 Best schrijft:
📍 79-81 MacDougal St
Seed Library – nr. 66
Seed Library, een nieuwkomer in de 50 Best-ranglijst, staat dit jaar op nummer 66 – een behoorlijke prestatie, gezien het feit dat de bar pas in november 2025 is geopend.
Hier vind je een doordachte balans tussen lo-fi charme en hoogwaardige service, samen met drankjes met diepgang en een flow die niet te faken is – zoals de Rhubarb Alexander, gemaakt met Patrón Silver, rabarbercrème, gerookte vanille en citroen, of de Blue Hill 75, met Hendrick’s Gin, gefermenteerde paarse wortel en champagne.
50 Best schrijft:
🍹 51 E 30th St
The Portrait Bar – nr. 71
The Portrait Bar is terecht 22 plaatsen gestegen ten opzichte van vorig jaar, en het cocktailprogramma is slechts een deel van de reden.
De sfeervolle, intieme ruimte is een toevluchtsoord met donkere houten lambrisering, een uitgebreide kunstcollectie aan de muren, een gebeeldhouwde stenen open haard en overal gezellig fluweel.
Cocktails omvatten een mix van moderne en klassieke variaties, zoals de Mapo District, een combinatie van Tokki Soju, met sesamolie gewassen Laphroaig, komkommer, citroen en ananas-vanillecordial, samen met verfijnde barhapjes.
🍹 1 W 28th St
Shinji’s – Nr. 77
Shinji’s, gelegen in de wijk Flatiron, is een intieme cocktailbar van het team achter het met een Michelinster bekroonde omakase-restaurant Noda.
Het unieke drankprogramma valt op door zijn zeer technische, innovatieve creaties die worden geserveerd met een vleugje nostalgie – zoals de S&P 500, die de smaken van een New Yorkse deli in cocktailvorm opnieuw uitvindt, of de creamsicle-achtige Tropicana, geserveerd in een hele bevroren sinaasappel. 50 Best schrijft:
📍 37 W 20th St
North America’s 50 Best Bars 2026 – Onthulling van de lijst 1-50
De lijst met nummers 51 tot en met 100 bevat bars uit 28 verschillende steden over de hele wereld, met 14 nieuwe vermeldingen.
De stemcommissie bestaat uitmeer dan 300 onafhankelijke cocktailexperts, gerenommeerde barmannen, docenten en drankenschrijvers uit de hele regio.
Dit jaar voert de Verenigde Staten de lijst aan met 25 bars, en we bevinden ons in goed gezelschap met etablissementen uit Chicago, Los Angeles, Boston, Houston, Seattle, Denver, Atlanta, Honolulu en meer
De lijst met de nummers 1 tot en met 50 van de 50 Best Bars 2026 in Noord-Amerika wordt op woensdag 22 april 2026 onthuld tijdens een live prijsuitreiking in Vancouver. De aftelling wordt live uitgezonden op het YouTube-kanaal van 50 Best, dat je hieronder kunt zien:
