Een aantal van de best beoordeelde restaurants ter wereld zijn hier in NYC gevestigd, en daar zitten veel verse visrestaurants bij. Met New England’s beroemde selectie kreeft en oesters op slechts een steenworp afstand, biedt New York een grote verscheidenheid aan unieke en verse zeevruchten waarvan elke fijnproever zeker zal genieten.
Of je nu zin hebt in een luxe maaltijd in hartje Manhattan of gewoon zin hebt in verse fish n’ chips na een late avond, hier zijn 16 van de beste visrestaurants in NYC!
1. Le Bernardin, Midtown
In een stad met schijnbaar eindeloze eetgelegenheden blijft Le Bernardin een vaste waarde in NYC als het gaat om uitstekende visgerechten. Le Bernardin werd in Parijs opgericht door het zusterduo Maguy en Gilbert Le Coze met als doel altijd vers bereide vis op het menu te houden.
Met een brede selectie decadente gerechten, waaronder de Langoustine en de Zalm Classic, creëert Le Bernardin een tijdloze, maar steeds veranderende culinaire ervaring die een verwennerij is voor de smaakpapillen. Dit luxe restaurant verdiende slechts drie maanden na de eerste opening in 1986 een viersterrenklassering en heeft sindsdien zijn status als driesterren Michelin-etablissement behouden.
📍 787 7th Ave
2. Seamore’s, meerdere locaties
Als je wilt genieten van de vangst van de dag tegen een meer betaalbare prijs, dan verdient Seamore’s zijn positie als een van de beste visrestaurants in NYC. De restaurantketen is opgericht door de New Yorker Michael Chernow en serveert allerlei soorten visrestaurantklassiekers, bowl-opties en een op SoCal geïnspireerd menu met wisselende seizoensvis. Met veel lekker eten en een goede sfeer is Seamore’s de perfecte plek om een hapje te eten voor stadsbewoners onderweg.
📍 1278 3rd Ave (Upper East Side)
📍 161 8th Ave (Chelsea)
📍 250 Vesey St (Brookfield Place)
📍 66 Water St (DUMBO)
3. Viswangen, NoHo
Fish Cheeks biedt een assortiment Thaise visgerechten die geweldig zijn voor de NYC foodie die niet bang is voor een beetje pit. Deze levendige eetgelegenheid in Noho is opgericht door een groep Thaise inwoners en is geliefd bij zowel gemiddelde New Yorkers als critici vanwege de smaakvolle gerechten die de grenzen van de traditionele Thaise keuken verleggen.
Een favoriet gerecht bij Fish Cheeks is de beroemde Coconut Crab Curry, een gerecht in zuidelijke stijl geserveerd met betelblad, makrut-limoenblad en rijst. Dit gerecht, samen met verschillende andere op het menu, heeft gedurfde smaken die Fish Cheeks niet alleen een van de beste visrestaurants in NYC maken, maar ook een van de beste Thaise eetgelegenheden van de stad.
📍 55 Bond St
4. The Clam, West Village
The Clam is snel uitgegroeid tot een plaatselijke favoriet in West Village dankzij het vismenu dat gespecialiseerd is in (je raadt het al) geweldige mosselen. Of je nu een mosselkenner bent of net de smaak te pakken hebt van deze heerlijke weekdieren, dit eethuis in NYC heeft voor elk wat wils met zijn uitgebreide menu van schelpdieren, salades en lokale visgerechten. Mike Price, chef-kok en mede-eigenaar, biedt een eenvoudige en ongecompliceerde benadering van koken die de ingrediënten – allemaal seizoensgebonden en marktgedreven – voor zichzelf laat spreken.
The Clam heeft ook een veelgeprezen drankenprogramma met een selectie sterke dranken, cocktails en wijnen die perfect passen bij de verrukkelijke gerechten van het restaurant.
📍 420 Hudsonstraat
5. Flex Mosselen, West Village
Flex Mussels, dat ooit begon als een charmant visrestaurant op Prince Edward Island, is nu een begeerde hotspot in NYC’s West Village die gasten meeneemt op een reis langs de wereldwijde kookculturen via de ervaring van weekdieren. Het restaurant serveert wereldwijd geïnspireerde visgerechten, oesters en verse mosselen gekookt in een reeks van 23 sauzen en het menu is even heerlijk als onverwacht.
Hoewel je zeker een assortiment klassieke items op de lijst zult vinden, schrikt Flex Mussels er niet voor terug om creatief te zijn in de bereiding met een scala aan originele en exotische gerechten die een schok voor de zintuigen zijn. Combineer dat met een oesterprogramma van wereldklasse, een uitstekende bierselectie, een zorgvuldig samengestelde wijnkaart en een uitnodigend dessertmenu en je hebt alles wat je nodig hebt voor de perfecte eetervaring met zeevruchten.
📍 154 W 13th St (West Village)
📍 1431 3rd Ave (Upper East Side)
6. Cull & Pistol, Chelsea
De Cull & Pistol Oyster Bar is een populaire bestemming in de New Yorkse Chelsea Market. Of je nu op zoek bent naar een plek om oesters van $1 te slurpen tijdens het happy hour of een afspraakje mee te nemen voor een stijlvolle maaltijd op zaterdagavond, Cull & Pistol biedt een aantal van de beste zeevruchten in NYC.
Deze door Michelin bekroonde visbar wordt gerund door dezelfde eigenaren van de aangrenzende markt, The Lobster Place – een van de beste plekken om verse vis te kopen. Met deze selectie zeevruchten naast Cull & Pistol is er geen twijfel mogelijk over de kwaliteit van het menu van het restaurant, dat een reeks bevredigende gerechten biedt zoals de taco’s met garnalenmole, uni tagliatelle of new bay fries.
📍 75 9th Ave
7. Estiatorio Milos, Midtown
Als je op zoek bent naar een culinair hoogstandje, dan biedt Milos een van de beste Grieks geïnspireerde visgerechten in Midtown. Met gerechten die variëren van twee tot driedubbelcijferig geprijsd, leunt dit toprestaurant aan de duurdere kant als het gaat om visgerechten in NYC.
Dit authentieke eethuis gebruikt de kunst van Griekse gastvrijheid, in combinatie met een meesterlijk gebruik van de Griekse kookstijl in het menu van voorgerechten en voorgerechten met zeevruchten, om een unieke culinaire ervaring te creëren waar iedereen die zichzelf (en zijn smaakpapillen) wil verwennen zeker van onder de indruk zal zijn.
📍 125 W 55th St (Midtown)
📍 20 Hudson Yards (Hudson Yards)
8. De Fulton van Jean-Georges, Seaport
The Fulton is gevestigd op Pier 17 in Seaport en biedt uitzicht op de East River en Brooklyn Bridge. Het is een romantisch uitje waar je weer helemaal verliefd op New York wordt.
Deze bekende plek in NYC, opgericht door de Franse chef-kok Jean-Georges Vongerichten, is extravagant aan de buitenkant, met twee enorme verdiepingen, een gigantische zeemonster muurschildering en een concertzaal op het dak om het helemaal af te maken. Maar als je eenmaal binnenloopt, word je verwelkomd door een ongedwongen sfeer waar toevallig de beste zeevruchten worden geserveerd die je ooit zult proberen – inclusief favorieten als de zwarte zeebaars, langlevende noedels, ceviche van rode snapper en knapperige calamari kruidensalade.
📍 89 South St
9. Marea, Columbus Cirkel
Voor fans van zowel pasta als zeevruchten is Marea een uitstekende – en vaak over het hoofd geziene – plek in NYC die de smaken van de Italiaanse kust omarmt om een verfijnde fine dining ervaring te creëren. Dit restaurant met twee Michelin-sterren ligt in een chique wijk net ten zuiden van Central Park en serveert een verscheidenheid aan Italiaanse gerechten met verse zeevruchten van hoge kwaliteit als hoofdgerecht.
Hoewel de prijs van het eten bij Marea vrij hoog kan zijn, doet het restaurant er alles aan om ervoor te zorgen dat elke maaltijd een werkelijk verheven culinaire ervaring biedt. Enkele van de topgerechten zijn fusilli met in rode wijn gestoofde octopus, in boter gepocheerde kreeft en een verscheidenheid aan kaviaar en oesters van de oostkust.
📍 240 Central Park South
10. Sea Wolf, Williamsburg & Bushwick
Sea Wolf heeft twee locaties in Brooklyn: Bushwick en Williamsburg. Hoewel de locatie in Williamsburg het extra voordeel heeft dat je tijdens het eten uitzicht hebt op de East River, heeft Bushwick zijn eigen charme met grote prachtige muurschilderingen en een strandachtig interieur.
En dan hebben we het nog niet eens over de geweldige aanbiedingen op beide locaties. Elke maandag kun je genieten van een kreeftdiner met onbeperkt bier en wijn voor $49 per persoon. Doordeweeks van 16.00 tot 19.00 uur kun je tijdens hun happy hour kiezen uit $7 bier, $9 vleugels of oesters voor $1,50. En in het weekend kun je nooit misgaan met een bodemloze brunch van $35, waar je een unieke combinatie van mimosa’s en fish and chips kunt proberen.
📍 420 Kent Avenue, Brooklyn (Williamsburg)
📍 19 Wyckoff Avenue, Brooklyn (Bushwick)
11. JP’s, The Bronx
Niet iedereen is bekend met de verborgen juweeltjes in City Island in de Bronx. Maar als u op zoek bent naar zeevruchten, dan is deze buurt de thuisbasis van een aantal van de meest geprezen restaurants in New York City, waaronder het klassieke JP’s.
Aan de waterkant van de Long Island Sound kunt u genieten van jumbo garnalen met krabvleesvulling, in een nautische sfeer. Combineer je zeevruchten met een van de vele grote margarita’s of colada’s die worden geserveerd.
📍703 Minnieford Avenue, Bronx
12. Sammys Fish Box, De Bronx
Sammys Fish Box is een van de vele restaurants van Sammy Chernin op City Island en is een van de meest bezochte etablissementen in de buurt.
Wat de keuken van de Fish Box zo bijzonder maakt, zijn de kenmerkende gefrituurde en gebakken visgerechten, de op Cajun geïnspireerde zwartgeblakerde vis en de op hout geroosterde vis, een techniek met inheemse Amerikaanse oorsprong. Hun drankenselectie is net zo uitgebreid, met een unieke kijk op margarita’s, martini’s en colada’s. Als je durft, probeer dan hun punch bowl van 30 oz. vol met rum in alle tinten.
📍 41 City Island Avenue, Bronx
13. Sea Shore Restaurant, Bronx
Voor tropische bevroren drankjes, verse visgerechten en andere zeevruchten van wereldklasse is Sea Shore Restaurant een plek voor mensen die over land of zee reizen (klanten die met de boot komen kunnen gratis aanmeren!) Het restaurant is gespecialiseerd in gerechten als tongfilet, sesam geschroeide tonijn, gebakken kreeftenstaart en andere verrukkelijke gerechten.
📍 591 City Island Avenue
14. Johnnys Reef, De Bronx
Zeevruchten hoeven niet altijd duur of ingewikkeld te zijn.
Johnny’s Reef ligt op een van de meest ideale locaties in City Island, helemaal aan het einde, ook wel bekend als Belden Point. Omringd door de Long Island Sound kunnen klanten genieten van het uitzicht op het water en van redelijk geprijsde visgerechten. Als het om de basis gaat, heeft Johnny’s het perfect voor elkaar met knapperig gebakken garnalen, sappige tartersaus en perfect gebakken frietjes.
📍2 City Island Avenue, Bronx
15. Lamia’s Vismarkt, East Village
Last but zeker not least is Lamia’s, een goed geprijsd visrestaurant met een levendig interieur met onderwaterthema. Van inktvis-inkt linguini tot vis taco’s in bierbeslag, de keuken van Lamia’s is geschikt voor klanten ongeacht hun bekendheid met zeevruchten. Voor $65 kun je hun prix-fix menu proberen, met drie gangen vol sappige zeevruchten en andere decadente hapjes.
📍47 Avenue B
16. Lure Fish Bar, SoHo
Wat Lure Fish Bar zo bijzonder maakt, is hun complete rauwe bar met een ongelooflijk roterende oesterselectie. Maar daar houdt het niet op! Ze bieden ook een sushiprogramma van wereldklasse met de meest verse vis uit de hele wereld.
📍142 Mercer St