Passeggiando per la città, è probabile che vi imbattiate in alcune deliziose scoperte nei locali “hole-in-the-wall”, ma rischiate anche di ritrovarvi con un taco stantio in mano che potrebbe farvi arrabbiare lo stomaco più di quanto abbagli le vostre papille gustative. Con l’abbondanza di ristoranti messicani a New York, può essere difficile trovare un buon taco… da quelli senza fronzoli ai capolavori più elevati.
Dalle piccole taquerie d’angolo ai ristoranti di lusso, ecco alcuni dei migliori tacos della città che vale la pena provare:
1. Los Tacos No.1, in diverse località
Con alcune sedi sparse per NYC, tra cui una a Chelsea Market e una nuova in arrivo a Penn Station, questo rapido negozio di tacos rivaleggia con qualsiasi altro locale dell’ovest o del sud. Il taco preferito? Il loro taco adobada! (Carne di maiale marinata in una salsa dolce al peperoncino).
Dove: Trovate la vostra sede qui
2. Empellón Al Pastor, East Village
Questo crossover bar/taqueria è perfetto per ogni occasione, sia che si tratti di mangiare messicano che di provare una delle 17 birre alla spina. L’ Al Pastor (maiale arrostito allo spiedo e ananas) è il piatto forte, ma è bene sperimentare anche altre creazioni come il Cheeseburger Taco (avocado e pomodoro) o una delle specialità giornaliere dello chef.
Dove: 132 St Marks Pl
3. Birria-Landia, più sedi
Sarebbe scorretto per noi dire che questo è uno dei, se non il taco più ricercato di NYC? Birria-Landia è un food truck di New York nato a Jackson Heights nel 2019, famoso soprattutto per i suoi tacos alla birria. Ora ci sono sedi in ogni quartiere, il che rende facile mettere le mani su questi divini esemplari. Come già detto, ordinate i tacos di birria con un contorno di consommé e vedete voi stessi di cosa si tratta.
Dove: Trovate la vostra sede qui
4. Nene’s Taqueria, Bushwick e Park Slope
Nene’s Taqueria potrebbe avere i migliori tacos di Brooklyn, con due sedi a Bushwick e Park Slope. Anche se all’esterno questo locale ha l’aspetto di una rosticceria, sarete felici di vedere quanti deliziosi tacos vengono sfornati quando varcherete la porta. Qui potete costruire il vostro taco come preferite, ma noi vi consigliamo la birria… che si presenta anche sotto forma di pizza, ramen ed empanadas quando vi stufate dei tacos.
Dove:
Bushwick – 14 Starr St, Brooklyn
Park Slope – 660 Degraw St, Brooklyn
5. La Barca Cantina
Primo ristorante messicano galleggiante di New York, La Bar Cantina offre piatti messicani e deliziosi cocktail a galla. Unendo Oaxaca e New York, potrete mangiare tacos e bere tequila sull’acqua per tutto il weekend!
Dove: 81 North River Piers
6. Cafe Nube, Sunset Park
C’è un motivo per cui questo caffè messicano-cinese è stato nominato uno dei migliori tacos della nazione, ed è grazie alle sue stravaganti, ma appetitose specialità come le polpette italiane o i tacos di pollo adobo. Hanno anche dei solidi tacos per la colazione (uova/guac/chorizo) se siete alla ricerca di una cura per i postumi della sbornia.
Dove: 940 4th Ave, Brooklyn
7. Casa Enrique, LIC
Se venite qui non potete andarvene senza aver provato i loro tacos di lingua di manzo cotti a fuoco lento (lengua tacos).
Dove: 5-48 49th Ave, Queens
8. Cosme, Flatiron
Tutto quello che c’è nel menu di questo ristorante di lusso farà ballare le vostre papille gustative, ma se siete in vena di un taco da urlo, spremete le carnitas di anatra.
Dove: 35 E 21st St
9. Taqueria Ramirez, Greenpoint
Fate finta di essere a CDMX quando affondate i denti nella bontà della Taqueria Ramirez di Brooklyn. Anche se di solito c’è la fila per tutto l’isolato, vale la pena di passare il tempo in fila per provare i loro tacos, che vanno dal suadero (manzo, carne rosa confit) e al pastor (culo di maiale marinato con ananas) alla tripa (intestino tenue di manzo cotto a fuoco lento e soffiato) e ai nopales (cactus messicani saltati in padella con cipolla, aglio, guajillo e formaggio cotija).
Dove: 94 Franklin St, Brooklyn
10. Flats Fix, Union Square
Questo bar vicino a Union Square è nato da un garage… ma oggi serve tacos gourmet, come il Taco al pastrami affumicato, il Taco al pesce selvaggio scottato, il Taco all’anatra croccante di Long Island e molto altro.
Dove: 28 E 16th St
11. La Morada, Bronx
Offre deliziosi moles e tlayudas oaxacani che vale sicuramente la pena ordinare, ma quando si tratta di tacos nello specifico, il bistec asado ruba la scena.
Dove: 308 Willis Ave, Bronx
12. Taco Mix, East Harlem
Questo posticino nascosto a East Harlem serve uno dei tacos al pastor più gustosi in circolazione. Guardate come affettano la carne di maiale davanti a voi dallo spiedo rotante… ci viene fame solo a pensarci.
Dove: 234 E 116th St #1
13. Tacos El Bronco, Sunset Park
Con un camioncino di taco a Manhattan, vi consigliamo comunque di andare al ristorante originale per la vostra dose di taco. Sono noti soprattutto per la loro trippa morbida (che se avete mai mangiato la trippa sapete che può essere difficile da masticare in molti posti), ma il campechanos è il taco da provare assolutamente. Unisce diverse carni in un’unica tortilla calda.
Dove: 4324 4th Ave, Brooklyn
14. Taqueria St Marks Pl, East Village
Ogni taco qui è gustoso e semplice, con opzioni che vanno dalla bistecca al pesce fino ad articoli più avventurosi come Buche (stomaco di maiale) o Cabeza (testa di manzo)! Tuttavia, l’attrazione principale, che probabilmente molti saranno disposti a provare, sono i loro succulenti tacos di agnello.
Dove: 79 St Marks Pl (East Village)
15. Oxomoco, Greenpoint
Questo locale di Brooklyn, premiato con una stella Michelin, serve tacos di alto livello che valgono il prezzo. Qui tutto è buono, ma vi consigliamo di sperimentare le loro proposte più particolari, come i Tacos di pesce spada o i Tacos di agnello alla Barbacoa.
Dove: 128 Greenpoint Ave, Brooklyn