La pizza di New York è una cosa sacra: se ci fosse un cartellone pubblicitario a Times Square raffigurante una piramide alimentare a New York, tutti i gruppi alimentari, tranne due, sarebbero costituiti da pizza (gli altri due sarebbero bagel e BEC, ovviamente). E noi, che ci fregiamo del titolo di “#1 Best U.S. City For Pizza Addicts”, non scherziamo quando si tratta di questo semplice piacere.
Così, quando abbiamo visto che Yelp aveva pubblicato una lista delle 25 pizzerie più fotografate degli Stati Uniti, non abbiamo dubitato nemmeno per un secondo che NYC sarebbe stata presente. Ovviamente avevamo ragione, ma ancora di più, NYC è stata inserita due volte!
Lombardi’s – #2
L’iconica Lombardi’s è stata fondata nel 1905 ed è conosciuta come la prima pizzeria d’America. Più di cento anni dopo è ancora in attività e serve ogni giorno torte di prima qualità. La croccante pizza Margherita a crosta sottile e il leggendario pasticcio di vongole, che, aggiungiamo noi, è ricco di tre dozzine di vongole fresche sgusciate, sono famosi e sono stati fotografati e inviati su Yelp oltre 5.000 volte!
Lombardi’s, che è stato anche inserito nell’elenco di Yelp dei 100 migliori locali per la pizza secondo Yelp Elites nel 2024, si trova al 32 di Spring Street nella Little Italy di Manhattan. Non lasciatevi scoraggiare dalle file: il fascino della vecchia scuola e le torte degne di foto valgono sicuramente l’attesa.
Rubirosa – #10
Rubirosa è stato aperto da AJ Pappalardo, figlio di Giuseppe Pappalardo, fondatore di Joe & Pat’s a Staten Island. L’amato negozio è noto soprattutto per la sua Tie Dye Pizza, che presenta salsa alla vodka, salsa al pomodoro e pesto in un’unica torta con mozzarella fresca, sicuramente degna di foto! Ma le prelibatezze non finiscono qui:ubirosa serve anche classici italiani come nessun altro, come la pasta fresca fatta in casa, le insalate, gli antipasti e le mini polpette di riso che si possono mangiare mentre si aspetta la pizza. Inoltre, le polpette sono probabilmente le migliori di New York.
Situato al 235 di Mulberry Street, questo gioiello di Nolita è un po’ stretto all’interno – ma questo lo rende particolarmente accogliente, giusto?! – e quindi a volte può essere difficile prenotare, ma vale assolutamente la pena di accaparrarsi un tavolo se si è in grado di farlo; la prenotazione è altamente raccomandata!
Cercate altre pizzerie a NYC da visitare? Questa è stata nominata la migliore dell’intero Paese (di nuovo!) Il prossimo obiettivo è impedire che i prezzi della pizza aumentino ancora!