Niente è troppo folle per New York City, e questa nuova collaborazione tra Katz’s Delicatessen e Kith Treats lo dimostra. I due marchi si uniscono per celebrare il 10° anniversario di Kith, ma non si limitano a spegnere le candeline, bensì presentano due specialità di gelato in edizione limitata ispirate agli iconici prodotti Katz’s.
Spoiler: faranno ricredere anche il più fedele dei newyorkesi su quanto sia davvero folle l’ananas sulla pizza.
Katz’s Delicatessen non è nuovo alla creazione di qualcosa che nessuno ha chiesto ma di cui si è innamorato. L’anno scorso ha collaborato con Veselka per la creazione di pierogi al pastrami, o pastrogis, e poco dopo ha lanciato un panino al pastrami vegetariano solo per un giorno.
Ma essendo uno dei ristoranti più leggendari del mondo, Katz’s ha una reputazione da rispettare e di certo sa bene come spingersi oltre i limiti con collaborazioni piuttosto stravaganti.
Questo significa che la collaborazione con Kith Treats non dovrebbe essere una sorpresa, ma ciò non significa che non susciterà qualche sorpresa. La collaborazione prevede due specialità di gelato selvagge:
- 🥓 THE DELUXE: gelato alla vaniglia infuso con crostini di pane di segale conditi con pastrami, semi di senape macinati, sottaceti in salamoia Katz’s e croccante di french toast – condito con pastrami e guarnito con un sottaceto in salamoia Katz’s.
- 🥔 THE LATKE: gelato alla vaniglia infuso con panna acida e cipolla, salsa di mele e corn flakes – condito con marmellata di mele e sale di Maldon e guarnito con mini latkes Katz’s
Dal 1888 Katz’s Delicatessen serve la tradizionale gastronomia ebraica e gli iconici panini con pastrami e carne in scatola nel Lower East Side. Kith Treats è un bar e un caffè a tema cereali del marchio di lifestyle Kith, che offre dolci personalizzati a base di cereali. La collaborazione fa parte dell’ Heritage Program di Kith Treat, che mette in mostra i marchi storici che Kith ammira.
Entrambe le offerte speciali saranno disponibili esclusivamente nei punti vendita Kith Treats di New York(Williamsburg, Dumbo e SoHo) da venerdì 12 a domenica 21 settembre.
Non perdete l’occasione di provarle di persona, perché onestamente chissà se vedremo mai più qualcosa di così stravagante… A pensarci bene, Prince Street Pizza e Milk Bar stanno attualmente servendo un Pepperoni & Hot Honey Sundae e onestamente non è niente male.
🍦 Cosa: Gelato al pastrami | Gelato al latke
📍 Dove: Sedi di Kith Treats (Williamsburg, Dumbo e SoHo)
⏰ Quando: Dal 12 al 21 settembre