Rien n’est trop fou pour la ville de New York, et cette nouvelle collaboration entre Katz’s Delicatessen et Kith Treats le prouve. Les deux marques s’associent pour célébrer le 10e anniversaire de Kith, mais elles ne se contentent pas de souffler des bougies : elles lancent deux glaces spéciales en édition limitée, inspirées des produits de base emblématiques de Katz’s Delicatessen.
Alerte au spoiler : même le plus fidèle des New-Yorkais se demandera à quel point l’ananas sur la pizza est vraiment une folie.
Katz’s Delicatessen n’est pas étranger à la création d’un produit que personne n’a demandé mais dont on est tombé amoureux. L’année dernière, il s’est associé à Veselka pour créer des pierogis au pastrami, ou pastrogis, et peu de temps après, il a lancé un sandwich végétarien au pastrami pour une journée seulement.
Mais Katz’s étant l’un des restaurants les plus légendaires du monde, sa réputation n’est plus à faire, et il sait certainement comment repousser les limites de certaines collaborations plutôt excentriques.
C’est pourquoi sa collaboration avec Kith Treats n’est pas vraiment une surprise, mais cela ne veut pas dire qu’elle ne va pas faire sourciller. La collaboration comprend deux spécialités de crème glacée :
- 🥓 LE DELUXE : Crème glacée à la vanille infusée avec des croûtons de pain de seigle assaisonnés au pastrami, des graines de moutarde moulues, des cornichons en saumure Katz’s et du pain perdu croustillant – garnie d’un assaisonnement au pastrami et d’un cornichon en demi-saumure Katz’s.
- 🥔 THE LATKE : Crème glacée à la vanille infusée avec de la crème sure et des chips d’oignon, de la sauce aux pommes et des flocons de maïs – garnie de confiture de pommes et de sel Maldon et décorée de mini-latkes Katz’s.
Katz’s Delicatessen sert de la charcuterie juive traditionnelle et des sandwichs emblématiques au pastrami et au corned-beef dans le Lower East Side depuis 1888. Kith Treats est un concept de bar et de café sur le thème des céréales, créé par la marque Kith, qui propose des friandises personnalisées à base de céréales. Cette collaboration s’inscrit dans le cadre du programme Heritage de Kith Treats, qui met en avant les marques patrimoniales que Kith admire.
Les deux offres spéciales seront disponibles exclusivement dans les magasins Kith Treats de New York(Williamsburg, Dumbo et SoHo) du vendredi 12 septembre au dimanche 21 septembre.
Ne manquez pas l’occasion de les essayer par vous-même, car honnêtement, qui sait si nous reverrons un jour quelque chose d’aussi farfelu – hum, en y réfléchissant bien, Prince Street Pizza et Milk Bar servent actuellement un Sundae Pepperoni & Hot Honey, et honnêtement, ce n’est pas si mal que ça.
🍦 Quoi : Crème glacée au pastrami | Crème glacée au latke
📍 Où : Kith Treats (Williamsburg, Dumbo et SoHo)
Quand : Du 12 au 21 septembre
