23 endroits charmants à découvrir et activités à faire à Chelsea, Manhattan

Seirēn incarne l’élégance décontractée d’une escapade sur la côte européenne, apportant une ambiance légère et décontractée, façon apéritif, aux repas en plein air à Chelsea.

Quand il fait beau, l’ambiance s’installe dehors, où la carte propose des petits plats légers et faciles à grignoter, accompagnés de cocktails frais et peu alcoolisés à base de sherry, de vermouth et d’autres boissons rafraîchissantes.

C’est le genre d’endroit idéal pour s’attarder autour de bouchées à partager et de plats simples mais pleins de saveurs. Parmi nos coups de cœur : les sardines José Gourmet à la sauce tomate, les poivrons piquillo farcis au crabe (crabe bleu avec aïoli au citron et panko grillé), les croquettes à la truffe (aux champignons et à la béchamel) et le pan con tomate (à base de pain au levain rustique, de tomates mûres, d’huile d’olive arbequina et de sel de mer).

Chelsea Living Room est un supper club et un restaurant qui allie l’élégance du vieux New York à une touche moderne et avant-gardiste. Cet espace intime de style lounge est l’endroit idéal pour se détendre autour d’un cocktail et d’une cuisine réconfortante raffinée, sans renoncer au luxe.

Le menu allie une cuisine de bistrot américain haut de gamme à des influences françaises, proposant des plats nostalgiques et revisités comme des toasts au wagyu et au caviar, des pigs in a blanket, des pâtes au homard et des spaghettis au caviar à partager. Oh, et la sauce « dirty martini » est un incontournable !

Il propose également des concerts certains soirs et une programmation nocturne.

Pastis incarne l’essence d’un bistrot français classique, revisité avec une touche contemporaine. L’espace rend hommage à son charme d’origine grâce à des détails de design caractéristiques, comme un comptoir en zinc incurvé, des accents de carrelage métro, des miroirs vintage sur lesquels sont griffonnés les plats du jour, et un sol en mosaïque.

Ouvert du petit-déjeuner au dîner – y compris pour le brunch du week-end –, le menu reste fidèle aux classiques réconfortants du bistrot qui ont fait la renommée du restaurant, servis dans une ambiance animée et toujours en effervescence. Et même si tout ce qui figure au menu est excellent, les frites sont incontestablement le clou du spectacle: croustillantes, dorées, et à commander à chaque fois.

Depuis son ouverture en août 2024, OASES s’est révélé être bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable destination bien-être conçue pour éveiller les cinq sens. L’espace a d’abord vu le jour sous la forme d’un café et d’un bazar ouverts toute la journée, puis la partie restaurant est venue compléter le concept peu après.

Dans ses trois espaces sereins et soigneusement conçus, les visiteurs peuvent découvrir des produits respectueux de l’environnement, savourer un repas décontracté mais nourrissant, ou s’installer pour une expérience gastronomique plus raffinée proposant des plats de saison, des vins naturels et des cocktails sur mesure.

La fondatrice, Sonam Sangmo, a imaginé OASES comme un lieu qui favorise la chaleur et la transformation – et l’espace tient ses promesses, offrant une évasion calme et immersive loin du rythme effréné de la ville.

Le Crane Club se trouve à l’intersection de Chelsea, du Meatpacking District et de la West Side Highway, et propose une expérience culinaire élégante et dynamique signée par la chef Melissa Rodriguez.

Le menu s’appuie sur des ingrédients de saison et une cuisine au feu de bois, avec des plats préparés autour d’un grill sur mesure de 3,6 mètres qui apporte une profondeur fumée à tout, de la salade de homard grillé aux palourdes fumées au bois, en passant par les côtes de bœuf braisées et grillées. Un bar à fruits de mer à table, des accompagnements à base de légumes et de grands plats à partager viennent compléter le menu à la carte.

Depuis son ouverture en mai 2024, Marsanne est rapidement devenu l’une des adresses gastronomiques incontournables de Chelsea. Cet espace animé et évocateur respire la chaleur de la Méditerranée, avec une carte axée sur des classiques revisités, à la fois légers et pleins de vie.

Les plats trouvent le juste équilibre entre réconfort et raffinement, des agnolotti signature à la carbonara crémeuse, au poulet confit fumé et au jus de poulet onctueux, jusqu’au poulpe grillé accompagné d’olives kalamata, de fenouil râpé, de pois gourmands, de haricots verts jaunes et de salsa verde.

Fondé par les restaurateurs Miljan Komnenic, Igor Drca et Milos Kostadinovic, Marsanne apporte les saveurs et l’hospitalité de la côte adriatique au quartier.

Anixi est une adresse incontournable pour la cuisine méditerranéenne végétale, mêlant les saveurs audacieuses et traditionnelles de la Grèce, de la Turquie, de la Syrie et du Liban à une approche entièrement végétalienne.

Si ça te dit quelque chose, c’est sans doute grâce au « saumon » mariné à l’arak, un plat viral servi avec des chips de pita au zaatar, du sumac, du labneh, de la harissa, des baies de câpres et de l’anis grillé. Mais le menu ne se limite pas à un seul plat : ici, presque tout offre le même niveau de créativité et de saveur.

Sushi by Boū Chelsea est le quatrième établissement de la marque à New York, qui continue d’apporter sa touche signature au comptoir de sushis traditionnel avec une touche élégante et moderne. Niché derrière l’Espresso Bar et la boutique de fleurs Bosqe, cet espace intimiste de neuf places proposant une expérience omakase est un véritable joyau caché.

À l’intérieur, l’espace respire le glamour des années folles, créant le cadre idéal pour une dégustation guidée animée par des chefs sushi experts. Chaque plat fait partie d’un omakase soigneusement élaboré, alliant des techniques japonaises ancestrales à une ambiance contemporaine et dynamique.

Garde l’œil ouvert pour repérer l’auvent rayé rose et vert : c’est le signe que tu as trouvé El Coco, un endroit décontracté qui sert des classiques mexicains comme des tacos et des empanadas, accompagnés de margaritas et d’autres cocktails.

Ils proposent même une empanada au bacon, aux œufs et au fromage, ce qui en fait un choix tout aussi idéal pour le petit-déjeuner que pour une soirée décontractée.

Pour une ambiance disco italienne des années 70 et des martinis bien frais, le Bar Bonobo est l’endroit où il faut être. Ce bar à cocktails sensuel baigne dans le glamour rétro, avec un décor qui te fait faire un bond en arrière à l’âge d’or de la disco italienne. Une fois que tu as tout admiré, trouve-toi une place – de préférence au fond – et installe-toi pour prendre un verre.

La carte met l’accent sur les martinis et les apéritifs, avec des variations ludiques sur les classiques qui mènent la danse – ne manque pas le Cold A$$ Martini ou le Cacio e Pepe Martini.

Et même si les boissons sont peut-être à l’honneur, la cuisine n’est pas en reste : pense aux huîtres et au cocktail de crevettes, au tartare de thon aux aubergines fumées et au tahini, aux rigatoni épicés, et aux petits plaisirs gourmands comme les bâtonnets de mozzarella, les frites à la truffe et le Bonobo Burger bien garni.

Alba Accanto transporte les New-Yorkais directement sur la côte amalfitaine sans même quitter la ville : tu auras l’impression d’avoir atterri à Positano, et non au rez-de-chaussée de la Lantern House, sous la High Line.

L’espace est habillé de tons pastel doux inspirés de l’élégance méditerranéenne, créant le cadre idéal pour un menu axé sur des saveurs italiennes de saison, légères et vibrantes. En plus de la cuisine, tu trouveras une gamme complète de classiques de l’apéritif, des spritz aux negronis, conçus pour être dégustés longuement et tranquillement.

La Noxe se niche à l’intérieur de la station de métro de la 28e rue, cachée derrière une porte discrète devant laquelle la plupart des usagers passeraient sans s’arrêter. Mais franchis-la, et tu seras instantanément transporté dans un refuge souterrain élégant qui semble à des années-lumière de la station au-dessus.

Le bar apporte une touche méditerranéenne à New York, en associant des saveurs côtières vives à des ingrédients raffinés et luxueux. Le menu est à la fois raffiné et accessible, mais le ceviche est un incontournable à commander.

Somewhere Nowhere NYC est un lounge et une piscine sur le toit à deux niveaux, perchés au sommet du Renaissance NY Chelsea Hotel, offrant une évasion surréaliste et féérique au-dessus de la ville.

Avec une vue panoramique à 360° sur les toits de la ville et une sélection de cocktails haut de gamme, c’est un endroit incontournable pour les journées ensoleillées – mais entièrement adapté à l’hiver, donc ça marche aussi toute l’année.

Mélange dynamique d’histoire, d’architecture, de vues sur le front de mer, de shopping et de restaurants exceptionnels, le Chelsea Market est un véritable paradis pour les gourmets à New York. Abritant plus de 35 commerçants, cette immense halle gastronomique propose de tout, des tacos aux ramen en passant par le café, le vin et les desserts, ce qui lui vaut sa réputation de destination culinaire parmi les plus emblématiques de la ville.

Peu d’endroits te permettent de déguster un Los Tacos No. 1 pour le déjeuner et de terminer par une petite douceur chez Economy Candy, à quelques pas de là. Et tant que tu y es, ne manque pas Artists & Fleas, un marché sélectionné avec soin, regorgeant de cadeaux et d’articles uniques proposés par des artisans locaux.

Olly Olly Market est un espace gastronomique et un marché de 1 500 m² situé à Chelsea qui rassemble des talents culinaires dignes d’un guide Michelin, des cocktails artisanaux et, bien sûr, du café à profusion, l’un des rituels quotidiens incontournables des New-Yorkais.

Conçu comme un lieu de rencontre de quartier, il met en avant un mélange de chefs locaux en pleine ascension et de noms de renommée internationale, créant une offre dynamique qui évolue au rythme de la scène gastronomique de la ville.

Chaque année, l’Art Dealers Association of America (ADAA) organise son Chelsea Gallery Walk annuel, offrant aux amateurs d’art un accèsgratuit après les heures d’ouverture à plus de 30 galeries de Chelsea.

L’événement ne cesse de prendre de l’ampleur chaque année, avec davantage de galeries participantes et des animations supplémentaires telles que des séances de dédicaces, des cadeaux promotionnels et des sessions de peinture en direct qui animent la scène artistique du quartier à la tombée de la nuit. Découvre-en plus sur les Chelsea Gallery Walks ici.

Le parc sur le toit du Pier 57 est l’un des plus grands espaces verts publics en hauteur de New York , offrant une vue imprenable sur Lower Manhattan, l’Hudson et Little Island toute proche. S’étendant sur près de deux acres, il est entièrement gratuit et ouvert au public.

Cet espace concrétise un engagement de longue date visant à redonner au front de mer un espace vert accessible . Aujourd’hui , c’est devenu un lieu incontournable pour les pique-niques, les rencontres et pour admirer le coucher du soleil. On y accède par l’entrée sud au rez-de-chaussée, juste en face de Little Island, ce qui en fait une étape facile le long de l’Hudson River Park.

La High Line est un parc et une voie verte surélevés de 2,3 km de long, construits sur une ancienne ligne de fret ferroviaire, offrant l’une des promenades urbaines les plus uniques de New York. Serpentant à travers des jardins paysagers, des installations artistiques publiques et des espaces de rassemblement ouverts, c’est un endroit où les visiteurs peuvent se promener, assister à des spectacles, manger un morceau ou simplement profiter de la vue sur la ville environnante.

C’est aussi le lieu d’accueil d’œuvres d’art public temporaires – et, plus récemment, d’une immense sculpture de Bouddha qui est devenue un nouveau passage obligé sur le parcours.

Little Island est le parc « flottant » de New York– littéralement. Situé juste au large, près de West Street et West 13th Street, là où le Meatpacking District rencontre Chelsea, il offre une escapade urbaine unique en son genre au-dessus de l’Hudson.

Conçu comme un mélange de nature, d’art et de spectacles, le parc offre des pelouses vallonnées, des sentiers sinueux et des espaces communautaires ouverts, ainsi qu’une salle de spectacle sur place. C’est devenu un lieu de prédilection tant pour les New-Yorkais que pour les visiteurs en quête d’une pause pittoresque et culturelle loin des rues de la ville en contrebas.

Chelsea Park est l’un des espaces verts les plus fréquentés de Lower Manhattan , et pour cause. Ce lieu incontournable du quartier est équipé de terrains de basket, de baseball et de handball, ainsi que d’espaces asphaltés polyvalents, sans oublier de nombreux espaces ouverts pour s’asseoir, se détendre ou passer du temps en plein air.

Acquis par NYC Parks il y a plus d’un siècle, le parc joue depuis longtemps un rôle important dans la communauté, servant à la fois de centre de loisirs et de témoin de l’histoire locale de Chelsea.

Le Hyatt House Chelsea , un établissement de 150 chambres acceptant les animaux de compagnie, allie confort moderne et séjour urbain raffiné au cœur du quartier. Conçu pour les séjours de courte et de longue durée, l’hôtel propose des chambres contemporaines ainsi que des équipements exceptionnels, notamment une vue imprenable sur les toits de la ville depuis son toit-terrasse.

Son emplacement est un autre atout majeur : il permet aux clients d’accéder facilement à certaines des destinations les plus emblématiques de Manhattan, notamment l’Empire State Building, le Chelsea Market, le Madison Square Garden et bien d’autres encore.

S’élevant sur 35 étages au-dessus de Chelsea, le Moxy Chelsea allie un design audacieux à une gamme complète d’équipements, sans le prix du luxe. Les chambres de l’hôtel sont compactes mais bien pensées, avec des baies vitrées du sol au plafond qui maximisent la lumière naturelle et la vue sur la ville.

L’une de ses caractéristiques les plus frappantes est son atrium vertigineux de style serre qui domine l’établissement, lui conférant l’un des intérieurs les plus distinctifs du quartier. Les clients ont également accès à toute une gamme d’espaces sur place, ce qui en fait autant un lieu de rencontre qu’un hôtel.

Au-delà d’abriter Somewhere Nowhere NYC, le Renaissance NY Chelsea Hotel est un hôtel-boutique qui allie confort moderne et design épuré et contemporain. Les clients peuvent profiter d’équipements haut de gamme tels qu’un centre de remise en forme et un bar à cocktails, ainsi que de chambres élégantes et aménagées avec soin.

Son emplacement te place au cœur de l’action, à quelquespas de NoMad, du Flatiron District, de Penn Station, du Madison Square Garden, de l’Empire State Building et du Chelsea Market.