¿Es Nueva York la mejor ciudad gastronómica del mundo? Bueno, parece que depende de a quién preguntes. En diciembre de 2024, Taste Atlas publicó su informe sobre las mejores ciudades gastronómicas del mundo y situó a Nueva York en el puesto 12, pero ahora un nuevo informe de Travelbag la sitúa un poco más arriba. Así que, si nos preguntan a nosotros, nos quedamos con Travelbag.
Los expertos en viajes norteamericanos de Travelbag acaban de desvelar las ciudades del mundo que más deleitan las papilas gustativas de todo el mundo. Teniendo en cuenta parámetros como la repercusión en las redes sociales, el número de opciones gastronómicas y el precio medio de una comida, han podido determinar cuáles son las mejores ciudades para los amantes de la buena comida, y han clasificado a Nueva York en el puesto número 10.
Llámanos parciales, pero creemos que Nueva York debería haber obtenido una puntuación más alta, sobre todo porque hace poco obtuvo una puntuación bastante alta en la clasificación de las capitales culinarias de Estados Unidos. Pero bueno, el número 10 es mejor que el 12, ¿no?
Las estadísticas de Nueva York son las siguientes:
- Número de cocinas: 106
- Actividades gastronómicas: 352
- Publicaciones en Instagram: 524,000
- Publicaciones en TikTok: 21,200
Cuando se trata de ofrecer el mayor número de tipos diferentes de cocina, Washington DC está a la cabeza con 109, pero Nueva York le sigue de cerca con 106, lo que refleja su diverso tejido cultural y su condición de centro culinario, desde comida callejera hasta restaurantes con estrellas Michelin. Y teniendo en cuenta que se tardarían más de 22 años en probar todos los restaurantes de Nueva York, ¡hay muchas posibilidades de explorar las 106 cocinas!
Si quieres hacer las maletas y explorar las capitales gastronómicas del mundo, Fiona Wood, Directora de Destinos para África y Oceanía de Travelbag, nos da algunos consejos para planificar el mejor viaje culinario y encontrar las joyas ocultas de cada ciudad. Sugiere hacer lo siguiente:
- Planificar con antelación
- Organizar clases de cocina
- Obtener información de fuentes locales
Las diez mejores ciudades para foodies
1. Melbourne
2. Toronto
3. Dubai
4. Sídney
5. Hanoi
6. Chicago
7. Houston
8. Tokio
9. Bangkok
10. Nueva York
Ver el estudio completo.