Manhattan no es la única isla de Nueva York. A lo largo de nuestras vías fluviales, tenemos City Island, Roosevelt Island, Randall’s Island y, por supuesto, Governors Island. Y mientras decimos adiós al verano en la ciudad, Collective Retreats organiza una cena exclusiva de una sola noche en Governors Island para dar la bienvenida al otoño.
Hearth & Harvest tendrá lugar el miércoles 17 de septiembre en su esperado regreso tras el increíble evento del año pasado. La cena al aire libre está dirigida por el chef Tomer Blechman, de Theodora, una de las reservas más difíciles de Brooklyn. Con sólo 70 plazas disponibles, cada invitado está invitado a abrir sus sentidos y dar la bienvenida a una nueva comunidad.
Aunque Governors Island alberga otros negocios y atracciones, como Island Oyster, QC NY Spa y los castillos Williams y Fort Jay, no hay absolutamente ningún residente permanente en la isla. Heart & Hearth ofrece una oportunidad única de echar un vistazo a Governors Island cuando oscurece, algo que normalmente sólo está al alcance de los huéspedes que pernoctan en Collective Retreats.
La propiedad cuenta con algunas de las vistas más pintorescas del puerto de Nueva York y de la Dama de la Libertad, y está a sólo ocho minutos en ferry del Bajo Manhattan.
Para dar la bienvenida al otoño, el menú estará enraizado en el humo y la estacionalidad. El chef Blechman preparará pescado, filetes de tomahawk y verduras carbonizadas, servidos a fuego abierto y trinchados en la mesa. Los cócteles artesanales de Yola Mezcal maridarán a la perfección con los platos de la noche.
Si quedarse a cenar no le parece suficiente, puede ampliar su estancia reservando una tienda, cabaña o suite como parte del paquete «Hearth & Haven». Los que opten por quedarse a pasar la noche podrán seguir disfrutando de la fiesta con s’mores junto al fuego después de la cena, martinis espresso, observación de las estrellas y desayuno y yoga gratuitos a la mañana siguiente. Puede obtener más información sobre Collective Retreats y sus otras sedes aquí.
Hearth & Harvest se celebrará llueva o haga sol. Las entradas se pueden comprar en la página web de Collective Retreats.
📍 Collective Retreats (825 Gresham Rd, Nueva York)
📅 17 de septiembre de 2025
💰: Precios a partir de 285 $ (entradas disponibles a partir del 25 de agosto de 2025)
