Le quartier de Chelsea, à Manhattan, s’étend de la 14e rue à la 30e rue, entre la 7e avenue et la rivière Hudson. Abritant des centaines de galeries d’art, Chelsea est le premier quartier artistique de la ville de New York, mais les amateurs de culture ne sont pas les seuls à venir du monde entier pour découvrir ce quartier. Des speakeasies aux marchés fabuleux, en passant par d’excellents restaurants, vous pourriez passer des jours à explorer tout ce qu’il y a à faire, et honnêtement, cela pourrait devenir assez accablant.
Heureusement pour vous, nous partageons avec vous toutes les meilleures choses à manger, à voir et à faire la prochaine fois que vous vous retrouverez dans les rues de ce vaste quartier de l’ouest. Voici notre guide ultime de Chelsea :
Table des Matières
Les meilleurs restaurants de Chelsea
1. OASES
Bien que le restaurant OASES vienne d’ouvrir ses portes, il est bien plus que cela : c’est un havre de bien-être complet qui éveillera vos cinq sens. L’espace a d’abord été ouvert en tant que café et bazar ouvert toute la journée, mais le restaurant, la dernière partie de l’espace, est maintenant ouvert. Entre les trois espaces tranquilles et attentifs, les visiteurs peuvent acheter une sélection de produits respectueux de l’environnement, prendre un repas décontracté mais nourrissant, ou déguster des plats épicuriens nourrissants, des vins naturels et des cocktails sur mesure.
La fondatrice Sonam Sangmo espère qu’OASES suscitera des sentiments de chaleur et offrira à ceux qui y entreront une expérience transformatrice – et nous devons dire que Sangmo a certainement fait mouche sur ce point.
📍 101 West 14th St.
2. Marsanne
Marsanne est une oasis énergique qui vient d’ouvrir ses portes en mai 2024, mais qui a déjà fait parler d’elle sur la scène gastronomique de Chelsea. Le menu met l’accent sur les classiques méditerranéens, avec des plats à la fois légers et dynamiques, comme les Agnolotti à la carbonara crémeuse, au poulet confit fumé et au jus de poulet riche, ou la pieuvre grillée aux olives kalamata, au fenouil râpé, aux pois mange-tout, aux haricots jaunes et à la salsa verde.
📍 233 8th Ave.
3. Anixi
Anixi est l’endroit où aller si vous recherchez une fusion de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, mettant en vedette des saveurs vibrantes de la Grèce, de la Turquie, de la Syrie et du Liban, avec une touche végétalienne. Vous avez probablement vu leur plat vedette, le « saumon » séché à l’arak, sur les réseaux sociaux. Ce plat est servi avec des chips de pita Za’atar, du sumac, du labneh, de l’harissa, des baies de câpres et de l’anis carbonisé. Mais honnêtement, tous les plats sont aussi délicieux les uns que les autres.
📍 290 8th Ave.
4. Sushi by Boū
Sushi by Boū Chelsea est le quatrième établissement du restaurant à New York, où il change la scène du sushi à travers l’Amérique en proposant une version élégante et moderne du comptoir de sushi classique de l’ancienne école. Caché derrière l’Espresso Bar et la boutique de fleurs Bosqe, cet espace omakase de 9 places transporte les visiteurs dans les années folles avec son cadre somptueux, tandis que des chefs sushi chevronnés vous guident de manière experte à travers la tradition culinaire japonaise de l’expérience omakase.
📍 232 7th Ave.
5. El Coco
Cherchez le joli auvent rayé rose et vert pour trouver El Coco, un endroit décontracté pour les bouchées mexicaines classiques comme les tacos et les empanadas… et, bien sûr, les margaritas et autres cocktails. Il y a même un empanada au bacon, aux œufs et au fromage, ce qui est parfait pour le petit-déjeuner !
📍 202 8th Ave.
Meilleurs bars de Chelsea
6. Bar Bonobo
Pour le disco italien des années 70 et les martinis froids, le Bar Bonobo est l’endroit où il faut être. Ce nouveau bar à cocktails sexy est superbe et donne aux clients l’impression de remonter le temps jusqu’à l’âge d’or du disco italien. Une fois que vous aurez admiré l’espace, asseyez-vous (nous vous conseillons de le faire à l’arrière) et prenez un verre.
L’accent est mis ici sur les martinis et les apéritifs, avec plusieurs variantes du martini classique sur la carte, mais nos préférés sont le Cold A$$ Martini et le CornStar Martini. Oh, et ne manquez pas de commander les boules d’arancini au citron, affectueusement surnommées Beat Balls – vous ne le regretterez pas !
📍 184 Eighth Ave.
7. Alba Accanto
Alba Accanto emmène les New-Yorkais à l’aventure sur la côte amalfitaine sans qu’ils aient à quitter NYC – vous aurez littéralement l’impression d’être à Positano et non pas sous la High Line, au rez-de-chaussée de la Lantern House ! Le décor est fait de couleurs pastel inspirées de la grandeur de la Méditerranée, mais ce qui nous intéresse vraiment, c’est le menu, qui propose un certain nombre de plats de saison composés de saveurs légères et colorées, ainsi que toutes les sélections classiques d’aperitivo, de spritz et de negroni.
📍 141 10th Ave.
8. Loulou
Vous vous demandez peut-être pourquoi nous avons inclus une photo d’une porte de réfrigérateur Coca Cola vintage alors que nous parlons de Loulou. Eh bien, Loulou est l’un de nos bars cachés préférés situé derrière la porte de Coca Cola ! Loulou est un bar clandestin situé au sous-sol, caché sous son homologue du bistrot français. Vous y trouverez un bar animé et un coin salon avec de la musique et une vaste carte de cocktails artisanaux (en plus, vous pouvez y commander de la nourriture !).
📍 176 8th Ave.
9. Coby Club
« Le meilleur speakeasy de New York, dans l’un des quartiers les plus branchés du monde », selon leur site, Coby Club est un joyau caché et romantique qui propose des spectacles pop-up d’artistes de jazz, de burlesque et de Broadway. L’espace s’inspire de la période la plus provocante et la plus excitante de la vie nocturne de San Francisco tout en servant de délicieux cocktails artisanaux et de petites assiettes.
📍 156 1/2 7th Ave.
10. La Noxe
La Noxe est cachée à l’intérieur de la station de métro de la 28e rue, derrière une porte discrète. Une fois à l’intérieur, cependant, les clients sont rapidement emportés dans un monde secret qui était juste sous leur nez. Le bar apporte la Méditerranée directement à New York, avec des plats élégants qui combinent les saveurs méditerranéennes avec des ingrédients luxueux. Ne manquez pas de goûter leur ceviche !
📍 315 7th Ave.
11. Somewhere Nowhere NYC
Somewhere Nowhere NYC est un salon et une piscine de conte de fées sur deux niveaux situés sur le toit de l’hôtel Renaissance NY Chelsea. Proposant des cocktails haut de gamme et une vue imprenable sur la ville à 360°, il est parfait pour les chaudes journées d’été, mais il est également hiverné pour les mois les plus froids afin que vous puissiez en profiter toute l’année !
📍 112 W 25th St. (38e et 39e étages)
Les meilleurs marchés et magasins de Chelsea
12. Le marché de Chelsea
Mélange passionnant d’histoire, d’architecture, de vues panoramiques, de magasins de détail et de restaurants gastronomiques, Chelsea Market est un rêve devenu réalité pour les gourmets. L’espace compte plus de 35 vendeurs qui proposent tout, de la soupe aux noix, du vin au café, et du fromage au cheesecake – ce n’est pas pour rien qu’il s’agit de l’une des halles alimentaires les plus célèbres de New York ! Où peut-on trouver Los Tacos No. 1 pour le déjeuner et Economy Candy pour le dessert en moins de deux minutes de marche ? Et ne manquez pas de faire un tour à Artists & Fleas pour trouver de jolis cadeaux auprès d’artisans locaux !
📍 75 Ninth Ave.
13. Marché Olly Olly
Olly Olly Market est également une halle alimentaire et un marché qui réunit des chefs étoilés, des cocktails artisanaux et l’une des choses préférées des New-Yorkais : le café. L’espace de 17 000 pieds carrés sert de lieu de rassemblement pour les habitants du quartier de Chelsea et met à l’honneur des chefs locaux prometteurs et des chefs de renommée internationale.
Parmi les vendeurs, citons DdoBar by Joomak Banjum, Pen’n’Coop, Boy Blue Coffee & Goods et Forsyth Fire Escape.
📍 601 W 26th St.
Meilleures choses à faire à Chelsea
14. Galeries d’art
Le quartier de Chelsea a une riche histoire dans le monde de l’art, et est plein de galeries d’art apparemment sans fin. De la Gagosian Gallery à la David Zwirner Gallery en passant par la High Line Nine et la C24 Gallery, il y a une infinité de galeries à visiter, et certaines de nos préférées se trouvent ici.
15. Promenade dans les galeries de Chelsea
Chaque année, l’Art Dealers Association of America (ADAA) organise son Chelsea Gallery Walk annuel, au cours duquel les amateurs d’art ont accès à plus de 30 galeries de Chelsea après les heures d’ouverture, et ce, tout à fait gratuitement ! Chaque année, le nombre de galeries participantes ne cesse d’augmenter et des programmes supplémentaires sont organisés, tels que des séances de dédicaces, des cadeaux et des séances de peinture en direct. Pour en savoir plus sur les Chelsea Gallery Walks, cliquez ici.
16. Parc sur le toit du Pier 57
Le parc sur le toit du Pier 57 est le plus grand parc sur le toit de NYC avec des vues incroyables sur Little Island ! Le meilleur : il est entièrement gratuit et ouvert au public ! Après plus de 12 ans de travaux, le parc a ouvert ses portes en avril 2022 et constitue depuis l’endroit idéal pour pique-niquer, se retrouver entre amis ou profiter d’un coucher de soleil inoubliable.
17. La High Line
La High Line est un parc surélevé et une voie verte de 1,45 mile de long construits sur une ligne ferroviaire historique surélevée. Ici, vous pouvez vous promener dans des jardins, admirer des œuvres d’art, assister à un spectacle, savourer des plats délicieux ou rencontrer des amis et des voisins, tout en profitant d’une vue imprenable sur les environs. N’oubliez pas de jeter un coup d’œil à la sculpture colossale d’un pigeon qui vient d’y atterrir !
18. Petite île
Little Island est le parc flottant de New York – littéralement ! Little Island se trouve près de l’intersection de West Street et de West 13th Street, dans les quartiers de Meatpacking District et de Chelsea à Manhattan. C’est un lieu de prédilection où tous les New-Yorkais et les visiteurs peuvent découvrir la nature et l’art dans une oasis urbaine unique, avec ses pelouses ouvertes et ses sentiers doux, ses espaces communautaires et ses salles de spectacle.
19. Chelsea Park
Chelsea Park est l’un des parcs les plus populaires et les plus utilisés du sud de Manhattan, et pour cause : il est doté de terrains de basket, de baseball et de handball, de surfaces asphaltées polyvalentes et de nombreux espaces pour s’asseoir et se détendre. Acquis par NYC Parks il y a plus de 100 ans, le parc occupe une place importante dans l’histoire du quartier.
📍 W. 27th St & 9th Ave.
Meilleurs hôtels à Chelsea
20. Hyatt House Chelsea
L’hôtel Hyatt House Chelsea, qui compte 150 chambres et accueille les animaux de compagnie, est l’exemple même du luxe urbain. Il offre des vues sur les toits et des équipements haut de gamme, mais il est aussi idéalement situé à proximité de sites d’intérêt comme l’Empire State Building, le Chelsea Market, le Madison Square Garden et bien d’autres encore.
📍 815 6th Ave.
21. Moxy Chelsea
S’élevant sur 35 étages, le Moxy Chelsea offre toutes les commodités sans en avoir le prix. Avec ses chambres douillettes, ses fenêtres allant du sol au plafond et du mur au mur, et son atrium en forme de serre, c’est l’un des hôtels les plus cool de la ville. L’hôtel comprend un Pop-up Café d’Avignon, un Lobby Bar, The Fleur Room, Moxy Afterdark et bien plus encore.
📍 105 West 28th St.
22. Renaissance NY Chelsea Hotel
En plus d’abriter Somewhere Nowhere NYC, le Renaissance NY Chelsea Hotel est un hôtel de charme qui propose des équipements intelligents, tels qu’un centre de remise en forme et un bar à cocktails, ainsi que des chambres chics. Nomad et le Flatiron District sont à quelques pas, tout comme Penn Station, Madison Square Garden, l’Empire State Building et Chelsea Market.
📍 112 W 25th St.
Si vous souhaitez explorer d’autres quartiers de New York, vous pouvez consulter nos autres guides : Kips Bay, Hell’s Kitchen, Little Guyana, Midtown, Greenpoint, Williamsburg et SoHo.