Avec certains des meilleurs restaurants des États-Unis, New York ne déçoit pas en matière de desserts. La plupart des établissements proposent une carte des desserts, mais seuls quelques-uns d’entre eux offrent des saveurs sucrées et décadentes qui laissent une impression durable.
Nous avons donc fait tout le travail pour vous et réduit la liste de nos desserts préférés. Si vous avez des restrictions alimentaires, il y a aussi des options pour vous. Essayez un nouveau gâteau, une nouvelle glace ou une nouvelle pâtisserie, et nous sommes sûrs que vous trouverez votre nouvelle friandise préférée ! Consultez la liste des 23 meilleurs desserts de New York !
1. Sugar Hill Creamery, Harlem
Située à Harlem, cette crèmerie vous propose des parfums de crème glacée tout aussi uniques que leurs noms. Sugar Hill Creamery est une boutique tenue par un mari et sa femme, qui renouvelle les parfums au fil des saisons. Les classiques toujours disponibles sont Andy Griffith (vanille sans gluten), Chairperson of the Board (cheesecake aux myrtilles), Hello, New World (caramel et oreo), Nunu’s Peach Cobbler (pêche) et Sweet Socialism (sorbet au chocolat noir végétalien et sans gluten).
En plus de votre glace, vous pouvez prendre une tasse de café torréfié localement.
Endroit: 184, boulevard Malcolm X, Manhattan
2. Spots Dessert Bar, plusieurs établissements
Depuis son ouverture en novembre 2019, Spots Dessert Bar s’est fait connaître pour servir certains des meilleurs desserts de NYC. Emmenez un groupe d’amis et rendez-vous à Spots pour une variété de desserts tapas uniques. Cet incontournable de la confiserie est l’endroit à fréquenter (sans jeu de mots) pour son gâteau à la lave de matcha signature, son toast doré et The Harvest, un gâteau au fromage moelleux garni de baies et de miettes d’Oreo, servi dans un pot avec du sorbet à la framboise. Leur magasin phare se trouve à Manhattan, mais il y a aussi un établissement à Flushing.
Un restaurant consacré aux friandises semble suffisamment accueillant pour que les touristes et les habitants de la région s’y pressent. Essayez quelque chose de nouveau ou prenez un classique… Quoi qu’il en soit, vous allez vous régaler.
Où se trouve ce restaurant? 13 St. Marks Pl, Manhattan, ou 39-16 Prince St., Queens
3. Breads Bakery, plusieurs sites
Certaines boulangeries sont spécialisées dans le pain, et Breads Bakery est l’une des plus connues pour ses pains de dessert. Une variété de Babka et de challah juifs classiques sont disponibles, dans des saveurs comme le chocolat, la cannelle, le sésame et les graines de pavot.
On y trouve également des gâteaux, des tartes, des cheesecakes et des paquets de biscuits à emporter. Même si vous ne faites qu’une visite rapide, il est certain que quelque chose dans la vitrine attirera votre attention.
Endroit: 18 E 16th St., 1890 Broadway, 1294 3rd Ave. ou 1080 – 1090 6th Ave, Manhattan
4. Levain Bakery, plusieurs sites
Connue pour ses gros biscuits bien gras, la boulangerie Levain Bakery a été créée en 1995 en tant que boulangerie artisanale. Fait amusant : la recette de leurs biscuits a été mise au point pendant que les propriétaires s’entraînaient pour le triathlon Ironman.
Que vous soyez amateur de chocolat ou que vous préfériez le biscuit qui a tout déclenché (le biscuit aux noix et aux pépites de chocolat), toutes les saveurs qu’ils offrent sont parfaites pour toutes les occasions ou simplement pour grignoter. De plus, ils ont récemment lancé un tout nouveau biscuit de printemps. Si vous souhaitez envoyer votre biscuit préféré à ceux que vous aimez, ils ont la possibilité de les expédier !
Endroit: Différents sites.
5. Chip City Cookies, plusieurs sites
Ces biscuits sont spéciaux en raison de leur densité. À mi-chemin entre un scone et un cookie, Chip City Cookies propose un menu tournant tous les jours. Ne vous inquiétez pas, vous trouverez toujours une option aux pépites de chocolat, quel que soit le jour de votre visite !
Cependant, il ne s’agit pas de saveurs de biscuits habituelles. Ils vont des favoris saisonniers aux Lucky Charms, en passant par le Nutella au sel de mer ou les biscuits au cannoli. Où que vous soyez à New York, Chip City a de nombreuses boutiques ouvertes où vous pouvez vous arrêter et goûter ce qu’elles proposent ce jour-là !
Où? Différents sites à Brooklyn, Queens et Manhattan.
6. Lady M Cake Boutique, plusieurs sites
Vous avez besoin d’un gâteau spectaculaire ou vous voulez simplement vous faire plaisir ? Lady M Cake Boutique est plus chère, mais depuis 2001, elle est connue comme la meilleure pâtisserie de luxe de la ville de New York, avec plus de 50 autres magasins dans tout le pays. Leur plat le plus célèbre est la Mille Crêpes, qui se compose de couches légères et moelleuses de crêpes et de crème douce. Les Mille Crêpes sont disponibles dans des parfums tels que chocolat, tiramisu, fruit de la passion, haricot rouge, earl grey, thé vert, et bien d’autres encore.
Lady M Cake Boutique se trouve dans l’un de ses cinq établissements à Manhattan : 36 West 40th St., 41 East 78th St., 1178 Broadway, 30 Rockefeller Plaza, Suite U, ou 101 Liberty St.
7. Bibble and Sip Bakery Cafe, Midtown
Si vous avez envie d’une boisson sucrée, Bibble and Sip Bakery Cafe est là pour vous. Ses boissons spécialisées comprennent différents parfums de matcha, des thés, des cafés au lait et des boissons gazeuses. Cette entreprise familiale met à profit sa formation en confiserie française, inspirée des saveurs asiatiques, pour créer des friandises décadentes telles que des choux à la crème, des macarons et des gâteaux, à consommer sur place ou à emporter.
Où se trouve cet établissement? 253 W. 51st Street Ground Floor, Manhattan
8. Sweet Rehab, SoHo
Relativement nouveau dans le monde des desserts, Sweet Rehab a ouvert ses portes début 2020 avec pour mission d’offrir à chaque client une visite interactive. Vous verrez la cuisine ouverte et les chefs aux fourneaux, ainsi qu’une vitrine présentant toutes leurs délicieuses friandises.
Cette boutique propose différents parfums de tartes, de la framboise à la cerise, des feuilles, de la brioche et des biscuits madeleines, pour n’en citer que quelques-uns. Savourez une friandise ou achetez une boîte. Vous ne pouvez pas vous permettre de passer à côté !
Où ça se passe? 135 Sullivan St, Manhattan
9. Grace Street, Koreatown
Situé dans le quartier de Koreatown, le Grace Street Dessert Cafe fait le bonheur des amateurs de boissons et de desserts coréens. Leur menu s’adresse aux amateurs de desserts, de café et de matcha.
Parfait pour les chaudes journées d’été, Grace Street sert de la neige rasée avec différentes garnitures pour satisfaire votre envie de quelque chose de sucré et de froid. Si ce sont les pâtisseries que vous recherchez, les beignets coréens, les gaufres à la crème glacée, le cheesecake brûlé ou les toasts au boba sont disponibles sur la carte pour votre plus grand plaisir.
Où se trouve ce restaurant ? 17 W. 32nd St. Manhattan
10. Whipped Urban Dessert Lab, Lower East Side
Vous aimez les glaces, mais votre corps n’aime pas les produits laitiers ? Whipped Urban Dessert Lab est le premier magasin de glaces au lait d’avoine au monde, et il propose de nombreuses options, notamment sans produits laitiers, sans œufs, sans noix, sans soja et sans gluten, afin que tout le monde puisse en profiter quelles que soient ses restrictions alimentaires. Pour couronner le tout, il existe des options naturelles pour les sauces et les miettes.
Endroit: 95 Orchard St., Manhattan
11. Jell and Chill, East Village
Vous n’avez sans doute jamais vu cette gâterie unique en son genre ! Jell and Chill sert du Bing Fen, un dessert gélifié chinois fabriqué à partir de graines de plantes et utilisé dans la médecine chinoise pour calmer et détendre. Il est fabriqué quotidiennement en travaillant les graines et en les remuant pour créer une texture pétillante. Le sucre est importé de Chine où il est à l’état naturel, sans aucun additif.
Cette friandise rafraîchissante est accompagnée d’une variété de concoctions comprenant des fruits, du chocolat, de la confiture, du miel, des perles de tapioca et bien d’autres choses encore. Des options végétaliennes sont également disponibles !
Endroit: 110 E. 7th St., Manhattan
12. Settepani Bakery, Williamsburg
Lorsque le propriétaire Nino Settepani a quitté la Sicile pour s’installer à New York, il a emporté avec lui son amour des pâtisseries italiennes. Settepani est une boulangerie familiale spécialisée dans les confiseries italiennes classiques et modernes. Son pannetone est fabriqué de manière traditionnelle, mais il est proposé dans une variété de saveurs uniques telles que le Nutella et la pistache.
Reconnue par des publications telles que le New York Times et même par la chef Rachel Ray, Settepanis pourrait bien être votre nouvelle adresse si vous voulez que les classiques soient bien faits et que les excentriques soient encore mieux faits.
Où se trouve Settepanis? 602 Lorimer Street, Brooklyn
13. Surreal Creamery, plusieurs établissements
Surreal Creamery a probablement déjà fait son chemin sur vos pages de médias sociaux grâce à sa variété colorée de crème glacée. Servies dans des bocaux réutilisables ou sur un thé aux bulles, les clients peuvent également personnaliser leurs combinaisons de crème glacée à partir d’une sélection de parfums tels que taro, fraise, matcha, chocolat, earl grey et même « Cookie Monster ».
Endroit: 538 2nd Ave ou 126 MacDougal St., Manhattan
14. LLoyd’s Carrot Cake, Fieldston
Depuis près de 40 ans, Lloyd’s est entré dans l’histoire de New York avec son célèbre gâteau aux carottes, servi avec un glaçage décadent au fromage frais et, au choix, des noix ou des raisins secs glissés dans le gâteau. Si vous êtes déjà un inconditionnel, essayez l’un de leurs autres parfums de gâteau – vous ne pouvez pas vous tromper avec le chocolat allemand, la fraise, le velours rouge ou l’ananas ! Lloyd’s utilise également des produits laitiers certifiés casher (mais vous ne pouvez pas utiliser leurs produits pour la Pâque).
Où se trouve Lloyd‘s? 6087 Broadway, Bronx
15. Eileens Special Cheesecake, SoHo
Le cheesecake new-yorkais est réimaginé dans une variété de saveurs merveilleuses à l’emblématique Eileens. Cappuccino au chocolat, caramel salé, dulche de leche et autres cheesecakes spéciaux décadents qui ont fait de cet endroit un lieu très convoité sur la scène des desserts.
Où se trouve ce restaurant ? 17 Cleveland Pl., Manhattan
16. Emack & Bolios, plusieurs établissements
Le magasin de glaces Emack & Bolios a été créé à l’origine par Bob Rook, avocat spécialisé dans la musique, qui voulait un endroit où les musiciens pourraient se retrouver et se faire plaisir après un concert. Il s’est depuis transformé en un magasin de glaces bien-aimé proposant des sorbets, des yaourts et des glaces végétaliennes. On y trouve des parfums excentriques qui rappellent la clientèle rock&roll pour laquelle le magasin a été créé à l’origine, tels que « Space Cake », « Grasshopper Pie », « Caramel Moose Prints » et « Cappucino Fudge Swirl ».
Où? 81e rue et première avenue, 79e rue et avenue Amsterdam, ou 1005 2e avenue, Manhattan, ou 741 rue Fulton, Brooklyn.
17. Little Cupcake Bake Shop, plusieurs sites
Little Cupcake a été classé parmi les meilleurs magasins de cupcakes de New York. Plus connu pour son gâteau « Brooklyn Blackout », ce café et cette pâtisserie sont spécialisés dans les spécialités. « PB&J », « Hummingbird », « Pistachio Grape Jam », « Black & White » et d’autres saveurs sont disponibles sous forme de gâteaux spongieux et moelleux.
Où se trouve ce restaurant ? 30 Prince St., Manhattan, ou 9102 Third Avenue et 598 Vanderbilt Avenue, Brooklyn.
18. Magnolia Bakery, plusieurs sites
L’une des meilleures choses dans la vie est une tasse de pudding à la banane de Magnolia. C’est sans doute l’article le plus populaire de cette boulangerie emblématique, et pour cause. Le gâteau aux carottes est la variante saisonnière du pudding classique actuellement proposée, mais le red velvet et le chocolat noisette, tout aussi riches et crémeux, sont proposés tout au long de l’année. Les gâteaux et cupcakes Magnolias sont plus sucrés, ce qui les rend parfaits pour les plus gourmands.
Endroit: Différentes adresses à Manhattan.
19. Martha’s Country Bakery, plusieurs adresses
Martha’s Country Bakery est un incontournable du centre gastronomique de New York. Les spécialités hebdomadaires de cette boulangerie terre-à-terre peuvent inclure des gâteries distinctes telles que le gâteau au chocolat blanc et à la framboise (avec sorbet à la framboise) ou la mousse noire et blanche avec des tres leches aux pépites de chocolat à la menthe. La carte de Martha’s couvre tous les coins du monde des desserts, avec une variété de gâteaux, tartes, biscuits, muffins, puddings, gelato et autres pâtisseries. Une halte dans cette boulangerie vous garantira presque de trouver votre nouveau délice sucré préféré.
Où? Différents endroits à Astoria, Forest Hills, Bayside ou Williamsburg.
20. Gino’s Cannolis, Little Italy, Bronx
Un incontournable de Little Italy, dans le Bronx, Gino’s est considéré comme le roi du cannoli. Arthur Avenue est une plaque tournante de certaines des meilleures pâtisseries italiennes de New York, mais Gino’s se distingue par ses cannolis recouverts de chocolat et de pistaches, accompagnés d’une tasse du meilleur cappuccino de la ville.
Où se trouve ce restaurant ? 580 E 187th St., Bronx
21. Sugar Sweet Sunshine, Lower East Side
Lorsqu’il s’agit de pudding à la banane, Magnolia n’est pas le seul shérif en ville. Sugar Sweet Sunshine est une boulangerie pittoresque du Lower East Side qui sert ses propres coupes de pudding décadent dans différents parfums, mais elle est surtout connue pour son assortiment de délicieux gâteaux et cupcakes ! Si vous êtes curieux de connaître la différence entre leurs gâteaux de velours rouge « Sexy » et « Sassy », ou de savoir à quoi ressemblent les petits gâteaux de pain perdu végétaliens, allez faire un tour dans cette boulangerie. Comme nous l’avons mentionné, la plupart de leurs produits de boulangerie offrent des options végétaliennes !
Où? 126 Rivington St., Manhattan
22. Doughnut Plant, plusieurs sites
Doughnut Plant est un magasin de beignets et de cafés spécialisés qui possède plusieurs établissements dans le Queens, à Brooklyn et à Manhattan. Les saveurs que vous trouverez dans cette boulangerie ne sont pas celles d’un donut ordinaire. Oui, il y a le classique fraise et chocolat, mais il y a aussi la crème brûlée, la myrtille sauvage, le tres leches et même la crème de noix de coco. À l’approche de la saison chaude, les beignets « Wonder Wheel » infusés au matcha ou aux pétales de rose et fourrés à la crème glacée pourraient faire partie de votre répertoire de desserts. Comme l’a dit le New York Magazine, « Goûtez une fois à un beignet de Doughnut Plant, et vous serez accro ».
Où? Diverses adresses dans le Queens, Brooklyn et Manhattan.
23. Laduree, plusieurs sites
Pour des desserts au goût printanier, rendez-vous chez Laduree pour de merveilleuses touches de saveurs florales. Cet établissement français est surtout fréquenté au printemps, lorsque les cerisiers en fleurs de son établissement de SoHo sont en pleine floraison. Mais tout au long de l’année, Laduree sert des délices français riches en beurre et décadents, tels que des ispahan à la framboise et à la rose, des éclairs au chocolat, des millefeuilles, des croissants et, bien sûr, des macarons. Visitez-le à l’heure du thé ou du brunch, et n’oubliez pas de prendre une boîte de pâtisseries en sortant.
Endroit: Différentes adresses à Manhattan
24. Caffè Panna,
Si vous avez envie de quelque chose de sucré, vous ne pouvez pas vous tromper en vous arrêtant au Caffè Panna. Connu pour ses délicieux sundaes et affogattos quotidiens, chaque jour apporte une nouvelle invention délicieuse. Sans oublier que tous les parfums de crème glacée sont fabriqués sur place.
Où cela se passe-t-il ? 77 Irving Pl, New York