NYC é a melhor cidade gastronômica do mundo? Bem, parece que isso depende de para quem você pergunta! Em dezembro de 2024, a Taste Atlas divulgou seu relatório sobre as melhores cidades gastronômicas do mundo e classificou Nova York em 12º lugar, mas agora um novo relatório da Travelbag está classificando Nova York um pouco mais alto. Então, se você quer saber, vamos escolher a Travelbag.
Os especialistas em viagens da Travelbag na América do Norte revelaram recentemente as principais cidades do mundo que encantam as papilas gustativas de todo o mundo. Levando em consideração métricas que incluem o burburinho da mídia social, o número de opções de culinária e o custo médio de uma refeição, eles conseguiram determinar quais cidades são as melhores para os amantes da gastronomia e classificaram NYC em 10º lugar.
Agora, chame-nos de tendenciosos, mas é claro que achamos que Nova York deveria ter obtido uma pontuação mais alta, especialmente porque recentemente obteve uma pontuação muito alta ao classificar as capitais culinárias dos Estados Unidos. Mas, ei, a 10ª posição é melhor do que a 12ª, certo?
As estatísticas de Nova York são as seguintes:
- Número de cozinhas: 106
- Atividades de comida e bebida: 352
- Publicações no Instagram: 524,000
- Postagens no TikTok: 21,200
Quando se trata de oferecer o maior número de tipos diferentes de culinária, Washington, DC lidera com 109, mas Nova York vem logo atrás com 106, refletindo seu tecido cultural diversificado e seu status como um centro gastronômico, desde comida de rua até jantares com estrelas Michelin. E considerando que seriam necessários mais de 22 anos para comer em todos os restaurantes de Nova York, certamente há muitas oportunidades para explorar todas as 106 cozinhas!
Se quiser fazer as malas e explorar as capitais gastronômicas do mundo, Fiona Wood, gerente de destinos da Travelbag na África e Oceania, compartilhou algumas dicas importantes sobre como planejar a melhor viagem gastronômica e encontrar as joias escondidas de cada cidade. Ela sugere fazer o seguinte:
- Planeje com bastante antecedência
- Organize aulas de culinária
- Obter informações de fontes locais
As dez melhores cidades para quem gosta de comer
1. Melbourne
2. Toronto
3. Dubai
4. Sydney
5. Hanói
6. Chicago
7. Houston
8. Tóquio
9. Bangkok
10. Nova York
Veja o estudo completo.