Se você é um amante de frutos do mar em Nova York, é seguro dizer que você é muito mimado. Não só há alguns dos melhores restaurantes de frutos do mar do mundo em toda a cidade, mas você também pode facilmente encontrar algumas das delícias oceânicas frescas e de alta qualidade para si mesmo. Há muitos mercados de peixes de classe mundial em Nova York para comprar as últimas capturas, incluindo o segundo maior do mundo, o Fulton Fish Market.
Da próxima vez que você estiver em busca de um robalo listrado ou precisar de uma lagosta para finalizar seu próximo grande jantar, esses são os lugares para ir.
1. Lobster Place, Chelsea
O Lobster Place fica dentro do famoso Chelsea Market, onde você pode parar e conferir as ofertas enquanto passeia pelo local homônimo. Seu espaço inclui um incrível balcão de frutos do mar frescos, raw bar, sushi bar e lagostas vivas que podem ser encomendadas para o jantar ou para viagem. Eles atendem a vizinhança há mais de 45 anos e até adicionaram um bar aclamado pela Michelin chamado Cull and Pistol Oyster Bar .
O mercado de peixes fica aberto diariamente das 11h às 20h, onde você pode comprar o melhor do robalo listrado selvagem, caviar ou ostras do lado oeste. Saiba mais sobre o Lobster Place e suas ofertas aqui!
Onde: 75 9th Ave
2. Mercado de peixes de Fulton, Bronx
Fundado em 1822, o Fulton Fish Market continua sendo o maior mercado de peixes dos Estados Unidos. Há mais de 200 anos, ele fornece aos nova-iorquinos e aos seus melhores restaurantes os frutos do mar mais frescos de todo o mundo. Todas as noites, o mercado ganha vida com chefs ansiosos e turistas curiosos que vêm de todos os cantos da cidade para examinar a surpreendente variedade de ostras, lagostas e muitas outras criaturas marinhas.
O enorme mercado de 400.000 pés quadrados fica em Hunts Point, no Bronx, e é realmente o mercado de peixes de Nova York. Saiba mais sobre o Fulton Fish Market e sua história aqui!
Onde: 800 Food Center Dr., Bronx
3. Greenpoint Fish & Lobster Co, Greenpoint
O Greenpoint Fish & Lobster Co entrou em nossa lista dos melhores rolos de lagosta de Nova York, e isso é apenas uma pequena amostra de seus incríveis frutos do mar. Parece que o estimado local de peixes do bairro de Greenpoint, que tenta seguir, é bem-sucedido, e seus peixeiros de quinta geração têm uma paixão extrema pelo que pescam e servem. De acordo com seu site, “não é apenas o produto que vendemos, mas como o vendemos”, e isso significa usar todos os elementos da pesca, desde os ossos até os cortes.
Você pode parar e ver a variedade de robalos e bagres frescos, ou pode sentar-se no balcão de peixes e conversar sobre uma refeição que está prestes a ser feita na sua frente. Saiba mais sobre a Greenpoint Fish & Lobster Co aqui!
Onde: 114 Nassau Ave, Brooklyn
4. Dorian’s Seafood Market, Upper East Side
A proprietária Dorian Mecir administra sua joia insuspeita de um mercado de peixes na York Ave, que oferece frutos do mar de altíssima qualidade. Ao passar pela porta da frente, você provavelmente será recebido por ela, que poderá ajudá-lo a decidir entre as últimas capturas do dia… como truta de riacho, linguado cinza, pargo vermelho e robalo, para citar alguns. Além da hospitalidade extremamente incrível e da excelente seleção, há também muitas refeições preparadas para pedir, como bolinhos de bacalhau, croquetes de salmão, peixe branco defumado, frutos do mar, saladas especiais e sopas.
Esse local é um daqueles lugares aconchegantes em que eles provavelmente se lembrarão de seu pedido depois de algumas visitas! Saiba mais sobre o Dorian’s Seafood Market e veja sua seleção aqui.
Onde: 1580 York Ave
5. Citarella, vários locais
O Citarella tem vários locais em Nova York, incluindo o Upper West Side, o Upper East Side e o Greenwich Village… o que o torna um dos mercados de peixe mais acessíveis desta lista. Esse local é absolutamente sem frescuras e oferece peixes frescos, mariscos e pratos gourmet de frutos do mar preparados que você sabe que são de alta qualidade. O Citarella se orgulha de seus peixeiros que continuam a pescar os itens mais frescos do Long Island Sound e do Atlântico, que são transportados diretamente para a loja.
Seus frutos do mar frescos – nunca congelados – são manuseados com precisão, o que significa que “onde quer que você esteja, se tiver vontade de comer suculentas lagostas da Nova Escócia, ostras frescas de PEI, robustos filés de peixe-espada selvagem ou garras de caranguejo-pedra sazonais da Flórida em uma terça-feira, podemos tê-los à sua porta – frescos e prontos para comer – na quarta-feira”.
Saiba mais sobre a Citarella e seus produtos aqui!Onde: Encontre sua localização aqui
6. Tin Building by Jean-Georges, Seaport
Instalado no Tin Building by Jean-Georges no Seaport, esse salão de alimentação apresenta uma seção dedicada a frutos do mar que oferece uma variedade de opções frescas. Você pode escolher entre uma variedade de peixes de origem local e pescados de forma sustentável. Para aqueles que buscam uma experiência gastronômica mais tranquila, o elegante restaurante de frutos do mar, Fulton Fish Co. oferece um bar completo de pratos crus, sushi, pratos preparados de frutos do mar e muito mais. Reconhecido por seu ambiente moderno e elegante, ele se destaca como mais do que apenas um mercado de peixes – é um destino culinário imersivo onde os visitantes também podem explorar outras ofertas gastronômicas. Saiba mais sobre o The Tin Building aqui.
Onde: 96 South St
7. Fish Tales, Cobble Hill
Esse mercado de frutos do mar em Cobble Hill, Brooklyn, é uma das nossas joias escondidas favoritas e, às vezes, você pode até conhecer a família que está por trás dessa grandeza! Larry Tramontan abriu o Fish Tales em 1996 e, com a ajuda de sua família, continuou a servir os peixes mais frescos do Brooklyn. Seus frutos do mar são “para o paladar sofisticado” e variam de bacalhau preto e branzino a lagosta e polvo… que são escolhidos a dedo no Fulton Fish Market todas as manhãs às 2h, antes de abrirem as portas para o dia seguinte. Isso é dedicação literal ao frescor. Saiba mais sobre o Fish Tales e veja suas ofertas aqui.
Onde: 191A Court St, Brooklyn