Quando você pensa em comidas icônicas de Nova York, pode sonhar com bagels, pizza, cafés de bodega… e até mesmo cachorros-quentes de Nova York. Embora o ícone seja servido em carrinhos vermelhos e amarelos, a variedade de cachorros-quentes de qualidade se estende por toda a nossa grande cidade.
De lanchonetes especializadas em cachorros-quentes a restaurantes de comida de rua venezuelana, perguntamos aos verdadeiros nova-iorquinos onde comprar os melhores cachorros-quentes de Nova York, e as respostas não decepcionaram. Marque esses locais para a próxima vez que você estiver com vontade de comer um cachorro com ketchup e mostarda.
1. Nathan’s Famous, Coney Island
Começamos com um dos cachorros-quentes mais icônicos de Nova York… o Nathan’s Famous. O local original em Coney Island é literalmente um marco e seus cachorros-quentes são de sonho. É claro que o local abriga o Concurso de Comida de Cachorro-quente do dia 4 de julho, mas também fica aberto o ano todo vendendo seus produtos básicos, como o NY Cheesesteak Dog e o Chili Cheese Dog. Saiba mais aqui.
Onde: 1310 Surf Ave, Brooklyn
🚇: Coney Island-Stillwell Ave (D, F, N, Q)
2. Gray’s Papaya, Upper West Side
Desde 1932, essa amada lanchonete de cachorro-quente serve deliciosos cachorros-quentes e bebidas tropicais. Recomendamos que você aproveite o exclusivo “Recession Special”, que inclui dois cachorros-quentes e uma bebida tropical. Você pode enfeitá-los com tempero, chili, queijo, chucrute e muito mais. Confira o cardápio completo aqui.
Onde: 2090 Broadway
72nd St (1, 2, 3)
3. Crif Dogs, East Village
Eles são “francamente os melhores”… pelo menos é o que diz o Crif Dogs. Por mais de 20 anos, esse estabelecimento básico do East Village tem servido cachorros criativos que “têm suas próprias personalidades (assim como os nova-iorquinos)”. Veja os destaques do cardápio, como o Everything Dog (cachorro Crif, cream cheese, cebolinha, tempero para bagel) e o Tsunami (cachorro Crif envolto em bacon, abacaxi em cubos, teriyaki, cebolinha) como exemplo! Veja o cardápio completo aqui.
Onde: 113 St Marks Pl
🚇: 1 Av (L)
4. Tarde de um dia de cão, Windsor Terrace
Essa lanchonete de cachorro-quente aprovada pelo Secret NYC é uma criação dos proprietários Joachim Boyle e Jarret Kerr, que se conheceram há mais de uma década trabalhando no cenário de restaurantes do Brooklyn. Seu foco principal são os cachorros-quentes ao estilo de Chicago, que vêm completos com cebolas em cubos, mostarda, tempero, um palito de picles crocante, tomate, pimentas esportivas picantes e uma pitada de sal de aipo. O Chili Cheese Dog e o Polish Kielbasa Dog também são muito bons.
O espaço interno tem até vinis de Chicago que você pode comprar, além de uma máquina de Pac-Man! Menu completo aqui.
Onde: 266 L, Prospect Park West, Brooklyn
🚇: 15 St – Prospect Park (F/G)
5. Kings of Kobe, Hell’s Kitchen
O que começou como uma pop-up em Manhattan em 2015, o Kings of Kobe agora está orgulhosamente firme em Midtown, onde serve uma seleção de cachorros-quentes sofisticados e hambúrgueres suculentos. Nossos favoritos são o Frydom Fighter (cachorro-quente frito e envolto em bacon, cebolas crocantes, molho royal fry) e o Banh Mine (cenouras e pepinos em conserva, maionese sriracha, jalapeños em fatias finas, coentro), mas tudo é delicioso. Veja o cardápio completo aqui.
Onde: 650 W 42nd St
🚇: 42 St – Terminal de ônibus da Autoridade Portuária (A, C, E)
6. Glizzy’s NYC, Williamsburg
Este novíssimo balcão de cachorro-quente no Brooklyn está servindo as melhores salsichas para o fim da noite. Aberto até as 3 da manhã nos fins de semana, o Glizzy’s NYC está definindo a onda de cachorros-quentes exclusivos em Nova York. Alguns de seus best-sellers incluem o Sean Paul (Jerked Smoked Brisket. Mike’s Hot Honey, Cole Slaw) e o Fuhgeddaboudit (Molho de Pizza, Migalhas de Pão de Alho, Manjericão, Mozerella Desfiada). Quando dizemos que ninguém está fazendo isso como eles… estamos falando sério.
Onde: 390 Metropolitan Ave, Brooklyn
🚇: Metropolitan Ave (G), Lorimer St (L)
7. Emmett’s, SoHo
O Emmett’s, em West Village, é um centro de comida ao estilo de Chicago. E, embora a pizza de peixe de Chicago geralmente receba toda a fama, o cachorro-quente ao estilo de Chicago é igualmente bom! O cachorro-quente Vienna Beef vem coberto com picles, tomate fatiado, cebola branca em cubos, tempero verde neon, pimentas esportivas, sal de aipo e mostarda amarela em um pão com sementes de papoula. Você também pode adicionar batatas fritas ou salada e fazer uma refeição. Veja o cardápio completo aqui.
Onde: 50 MacDougal St
🚇: Spring St (C, E)
8. Schaller’s Stube Sausage Bar, Upper East Side
Conhecido principalmente por suas autênticas salsichas e charcutaria no estilo alemão, o Schaller’s Stube Sausage Bar serve diferentes tipos de salsichas suculentas, grossas e saborosas. Desde o Muro de Berlim (1/2 lb de kielbasa, bacon triplo, suíço derretido, chucrute S&W, mostarda S&W Dusseldorf) até o Pitmaster (weiner de carne bovina, cebolas de churrasco de Memphis, BBQ rub), essas carnes de qualidade são absolutamente reais. Eles também têm todos os tipos de wursts, incluindo carne bovina, frango, trufas e muito mais. Veja o cardápio completo aqui.
Onde: 1652 2nd Ave
86th St (4, 5, 6)
9. Katz’s Delicatessen, Lower East Side
A Kat’z Delicatessen pode ser conhecida por seu icônico sanduíche de pastrami, mas os cachorros-quentes são igualmente deliciosos nessa delicatessen à moda antiga. Pegue um icônico cachorro-quente de carne Frankfurter ou cubra-o com um pouco de chili e nos agradeça depois.
Onde: 205 E Houston St
🚇: 2nd Avenue (F)
10. Rudy’s Bar & Grill, Midtown West
O Rudy’s é um dos bares de mergulho mais famosos de Nova York, e isso se deve às suas cervejas incrivelmente baratas e aos cachorros-quentes servidos em cada pint! Ao entrar em suas portas históricas, você ficará encantado com o cardápio de cervejas a preços acessíveis, com pints a partir de apenas US$ 3! Prepare-se para comer… porque cada cerveja que você compra vem com um cachorro-quente de cortesia. É a melhor experiência por alguns dólares. Saiba mais aqui.
Onde: 627 9th Avenue
🚇: 42 St – Terminal de ônibus da Autoridade Portuária (A, C, E)
11. Santa Salsa, Bushwick
Esse local de comida de rua venezuelana em Bushwick serve um cardápio completo de misturas de cachorro-quente que sempre o manterão alerta! Sempre optamos pelo especial da casa na foto acima, o Santa Salsa Hotdog (salsicha de carne kosher, bacon, queijo frito, abacate, cebola, repolho, batatas fritas, ketchup, mostarda, Santa Salsa e guasacaca) ou o Perro Con Todo (salsicha de carne kosher, cebola, repolho, batatas fritas, queijo, ketchup, mostarda e Santa Salsa). Veja o cardápio completo aqui.
Onde: 234 Starr St, Brooklyn
🚇: Jefferson St (L)
12. Papaya King, Upper East Side
A adorada lanchonete de cachorros-quentes Papaya King acaba de reabrir um novo local no Upper East Side depois de tentar encontrar uma nova casa desde abril de 2023. Do outro lado da rua do antigo local, você pode passar por lá agora e saborear todos os tipos de salsichas especiais cobertas com ingredientes como salada de repolho, chili, kraut e muito mais.
Onde: 1535 3rd Avenue (entre as ruas East 86th e 87th)
🚇: 86th St (4, 5, 6, Q)
13. Westville, vários locais
Com 8 locais diferentes espalhados por Nova York, os saborosos cachorros-quentes do Westville são fáceis de encontrar… e você pode pedir o “Hebrew Special” por US$ 14 (2 cachorros-quentes e uma opção de batatas fritas, rúcula e salada de cebola roxa marinada ou um acompanhamento do mercado). É claro que você pode personalizá-los como quiser, com opções que variam de cebolas grelhadas a chili e temperos.
Onde: Encontre sua localização aqui
🚇: Várias estações