Manhattan não é a única ilha de Nova York! Abrangendo nossos canais, temos a City Island, a Roosevelt Island, a Randall’s Island e, é claro, a Governors Island. E ao nos despedirmos do verão na cidade, a Collective Retreats está organizando um jantar exclusivo de uma noite na Governors Island para dar início ao outono.
O Hearth & Harvest será realizado na quarta-feira, 17 de setembro, em seu tão esperado retorno após o incrível evento do ano passado. O jantar ao ar livre é comandado pelo chef Tomer Blechman, do Theodora, uma das reservas mais difíceis do Brooklyn. Com apenas 70 vagas disponíveis, cada convidado é convidado a abrir seus sentidos e dar as boas-vindas a uma nova comunidade.
Embora a Governors Island abrigue outras empresas e atrações, como a Island Oyster, o QC NY Spa e o Castle Williams e Fort Jay, não há absolutamente nenhum residente permanente na ilha. O Heart & Hearth oferece uma rara oportunidade para as pessoas darem uma olhada na Governors Island após o anoitecer, normalmente disponível apenas para os hóspedes que passam a noite em um glamping no Collective Retreats.
A propriedade possui algumas das vistas mais belas do porto de Nova York e da Lady Liberty, e fica a apenas oito minutos de balsa de Lower Manhattan.
Para dar as boas-vindas ao outono, o cardápio terá como base a fumaça e a sazonalidade. O chef Blechman preparará peixes, bifes tomahawk e legumes carbonizados, servidos em fogo aberto e esculpidos na mesa. Coquetéis artesanais do Yola Mezcal combinarão perfeitamente com os pratos da noite.
Se ficar para o jantar não for suficiente, os hóspedes podem optar por estender sua estadia reservando uma barraca, cabana ou suíte como parte do pacote “Hearth & Haven”. Aqueles que optarem por passar a noite poderão continuar as festividades com s’mores à beira da lareira após o jantar, martinis de café expresso, observação das estrelas e um café da manhã e ioga de cortesia na manhã seguinte. Você pode saber mais sobre o Collective Retreats e seus outros locais aqui.
O Hearth & Harvest será realizado faça chuva ou faça sol. Os ingressos podem ser comprados no site do Collective Retreats.
📍 Collective Retreats (825 Gresham Rd, Nova York)
17 de setembro de 2025
💰: Preços a partir de US$ 285 (ingressos disponíveis em 25 de agosto de 2025)
