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Todos os anos, o Tripadvisor, o site de viagens mais popular do mundo, divulga o prêmio Travelers’ Choice Best of the Best, destacando os destinos, hotéis e restaurantes favoritos dos viajantes em todo o mundo – e os vencedores dos restaurantes de 2025 finalmente chegaram.
Escolhidos entre mais de 8 milhões de listas, esses locais representam 1% dos melhores em todo o mundo, elogiados pelos clientes por suas experiências excepcionais e ótimas críticas.
E este ano, a cidade de Nova York tem motivos para comemorar: um de seus restaurantes mais lendários acaba de ser nomeado entre os destinos gastronômicos mais “únicos” do mundo pelo Tripadvisor. Escondido sob um dos mais icônicos marcos históricos nacionais de Nova York, esse restaurante prova por que continua sendo um dos lugares mais mágicos para se comer na cidade.
🏙️ Uma grande história de Nova York que começou em 1913
Quando o Grand Central Terminal foi inaugurado em 2 de fevereiro de 1913, era a maior estação de trem do mundo. Apenas três semanas depois, o Oyster Bar abriu suas portas no subsolo, servindo ostras e assados aos passageiros, viajantes e moradores locais, sob os agora famosos tetos abobadados com azulejos Guastavino.
Projetado pelo arquiteto espanhol Rafael Guastavino, o espaço foi imediatamente aclamado como uma das mais belas salas de jantar da cidade. Com 440 lugares, o restaurante fornecia refeições para os trens que partiam da estação e rapidamente se tornou uma instituição de Midtown.
Na década de 1960, com o declínio das viagens de trem de longa distância, o restaurante desapareceu com elas – até que o restaurateur Jerome Brody entrou em cena. Brody, conhecido pelo The Rainbow Room e La Fonda del Sol, reviveu o espaço em 1974, transformando-o em um restaurante de frutos do mar em grande escala, digno de sua localização lendária.
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O Tripadvisor elogia seu charme inigualável, classificando-o em 23º lugar em sua lista de 2025 dos restaurantes e escritos mais exclusivos do mundo:
Não há nenhum restaurante em Nova York – ou na Terra – como o Grand Central Oyster Bar. O local deslumbrante está em alta há mais de um século em uma das atrações turísticas mais visitadas do mundo.
Frutos do mar recém-pescados sob tetos abobadados de Guastavino
No interior, os famosos tetos abobadados com azulejos Guastavino do restaurante criam um cenário de tirar o fôlego para o que há muito tempo é considerado os melhores frutos do mar de Nova York.
O cardápio apresenta até 30 tipos de ostras, 25 variedades de mariscos e peixes, além dos mundialmente famosos ensopados e assados feitos na hora. Combine com um dos mais de 30 vinhos em taça ou um martini perfeitamente gelado –é um ritual atemporal de Nova York.
Todas as manhãs, às 3h, o chef e comprador Juan Lopez escolhe a dedo o peixe do dia no Fulton Fish Market, garantindo os frutos do mar mais frescos da cidade e um cardápio que muda diariamente.
Grand Central Oyster Bar
- 📍 Localização: Grand Central Terminal (nível inferior) – 89 E. 42nd Street
- Saiba mais: Online
Enquanto estiver lá , não deixe de conferir também o lendário bar Tracks Raw Bar & Grill, agora aberto dentro do Grand Central Madison, e a sala de amassos escondida do Grand Central – sim, é uma sala dedicada especificamente para amassos!