Se você ainda não teve a oportunidade de conhecer o novo e badalado restaurante mediterrâneo Barlume, inaugurado em dezembro, eles têm uma notícia empolgante que fará com que sua reserva seja prioridade máxima: o bar de coquetéis/clube noturno subterrâneo também abriu oficialmente suas portas!
O espaço que vai do nascer ao pôr do sol é o mais recente conceito gastronômico da LDV Hospitality, a equipe por trás do sofisticado restaurante italiano Scarpetta. Traduzindo para “brilho” em italiano, o Barlume oferece uma experiência gastronômica que dura o dia inteiro, com sabores do litoral mediterrâneo banhado pelo sol, como a Costa Amalfitana da Itália, a Riviera Francesa e a Costa Brava da Espanha.
Isso significa que você encontrará um cardápio projetado para celebrar a culinária fresca e brilhante, repleto de pequenos petiscos para compartilhar e pratos mais fartos em estilo familiar. Os itens do cardápio incluem uma seleção de pastas, como Hummus de Fava e Tzatziki de Espinafre, Alcachofras Refogadas, Torradas de Caranguejo Azul, Carpaccio de Wagyu, Branzino, uma seleção de Pinsas, ou pães achatados no estilo romano, e Gnocchetti.
Além da sala de jantar principal, você também pode explorar a cafeteria do espaço, com café, doces e café da manhã, que também funciona como um bar de vinhos até tarde da noite.
O Barlume Downstairs, a contraparte subterrânea de coquetéis, oferece um refúgio escondido perfeito para saborear coquetéis elaborados por especialistas e lanches leves em uma atmosfera sedutora e íntima. Aqui, você encontrará entretenimento noturno em um espaço que evoca o calor com seus assentos de veludo dourado, couro profundo e detalhes em madeira escura e paredes de tijolos de vidro âmbar iluminadas.
Os destaques do cardápio do andar de baixo incluem o Barlume Gimlet, o Charred Red Pepper & Walnut Spread, o Mortadella Flatbread e muito mais.
Seja para um café expresso matinal, um jantar animado com amigos ou um coquetel à noite, o Barlume promete ser um farol de elegância litorânea em meio ao ritmo acelerado de Nova York. O fundador da LDV Hospitality, John Meadow, declarou:
O Barlume é o nosso tributo a Nova York e à Itália – uma celebração da energia vibrante e da elegância descontraída. Queríamos criar um espaço onde fosse possível desfrutar de todas as partes do dia, desde um café matinal até coquetéis no final da noite, tudo isso enquanto experimentamos os incríveis sabores do Mediterrâneo.
Você pode encontrar o Barlume e o Barlume Downstairs no movimentado Flatiron District. O horário de funcionamento é de segunda a sábado. Entre este local e esses dois lugares que acabaram de ser nomeados dois dos melhores restaurantes novos do mundo, parece que nossa semana será repleta de planos para o jantar!
📍 900 Broadway
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