Misschien is die stoel bij Bunglow of pastaschotel bij Don Ange makkelijker te bemachtigen (dat mag je tenminste hopen).
Vanaf 19 december zijn reserveringen voor restaurants in NYC aan banden gelegd – Wet S.9365A/A.10215A, zoals het ook wel genoemd wordt – waardoor onbevoegde diensten van derden niet meer actief kunnen zijn.
“We maken een einde aan de zwarte markt voor restaurantreserveringen, beschermen consumenten en bedrijven en geven iedereen een kans op een plaats aan tafel,” zei gouverneur Kathy Hochul in een verklaring.
Als een van de grootste foodie-steden ter wereld is NYC trots op haar culinaire aanbod, maar dat betekent niet noodzakelijkerwijs dat het altijd mogelijk is om een tafel te bemachtigen in een bruisende locatie – verre van dat zelfs. Wanneer ongeautoriseerde reserveringssystemen hun intrede doen, compliceren ze het systeem door bedrijven mogelijk zonder betaling te laten zitten bij onvoorbereide annuleringen, brengen ze klanten oneerlijk kosten in rekening en veranderen ze hun organisatiesysteem.
Staatssenator Nathalia Fernandez zei: “Deze wet pakt ongeautoriseerde wederverkopers aan die chaos veroorzaken in restaurants met last-minute annuleringen en no-shows, waardoor tafels leeg blijven en hardwerkende medewerkers geen fooi krijgen. Voor de levendige restaurants en kleine ondernemers in New York zorgt deze maatregel voor eerlijkheid en betrouwbaarheid, zodat ze hun gasten zonder onderbreking kunnen bedienen.”
Of je nu graag een Michelin-ster restaurant wilt uitproberen of gewoon wat wilt eten tijdens de Restaurant Week in januari 2025, het reserveringssysteem zal niet zo ingewikkeld zijn.
Voor meer informatie over de wetgeving kun je de verklaring van de gouverneur lezen op de website van de staat New York.