Hef het glas op het buiten dineren seizoen in NYC. Vanaf 1 april zijn de al fresco festiviteiten officieel begonnen.
Restaurants in de vijf stadsdelen die deelnemen aan het nieuwe en verbeterde Dining Out NYC programma trekken hun tafels en stoelen aan de straatkant en wachten op klanten die hun diner zonder muren aanvragen. (Hoewel 1 april 2025 toevallig nogal koud is).
“Elk jaar in april vieren New Yorkers de aloude traditie om onze winterlagen af te werpen en te genieten van de eerste warme dagen van het jaar. Maar dit jaar hebben we iets nieuws te vieren – dat buiten eten een blijvertje is,” zei locoburgemeester van Operaties Jeff Roth. “Het grootste permanente buiteneetprogramma van het land, dat al meer dan twee keer zo groot is als ons vorige programma, zal ons straatbeeld nieuw leven inblazen met veiligere, schonere eetgelegenheden in de hele stad. We kijken uit naar de groei van het programma in elk opeenvolgend jaar.”
Via Dining Out NYC is het bedrijven toegestaan om tijdens het seizoen van 1 april tot 29 november op de openbare weg te dineren en het hele jaar door op het trottoir. De NYC DOT heeft geleerd van haar fouten tijdens de pandemie en zal haar diensten verbeteren: er zullen geen nieuwe volledig afgesloten structuren komen om veiligheidsredenen, de lengte en breedte van de stoepruimtes zullen in overeenstemming zijn met de veiligheids- en netheidsrichtlijnen, en verhuur zal beschikbaar zijn voor iets meer dan $1.000 per maand, of $33 per dag voor de eetgelegenheden die het nodig hebben.
DOT-commissaris Rodriguez zei: “New Yorkers zijn tijdens de COVID-19 pandemie gaan genieten van buiten eten en we zijn er trots op dat het nu een permanent onderdeel van ons straatbeeld is. Buiten eten is een levensader voor veel kleine bedrijven in de vijf stadsdelen en helpt onze straten levendiger en gastvrijer te maken. Vandaag kunnen alle etablissementen met een vergunning beginnen met het uitbaten van hun eetgelegenheden op straat.”
Hoewel de al fresco maaltijden onderweg zijn, was er tijdens de winter een heel proces omdat restaurants beweerden dat ze aanvragen indienden die niet verwerkt werden. Op het moment van publicatie zijn ongeveer 2.450 weg- en stoeprestaurants klaar om gasten te bedienen en de komende weken worden er nog meer verwacht. Volgens het DOT mogen de meeste aanvragers van trottoirs al werken terwijl hun aanvraag in behandeling is.
Als je buiten wilt dineren, maar de dingen een niveau hoger wilt tillen, bekijk dan onze favoriete terrassen en daken in NYC. Eet smakelijk!