Uit eten gaan in NYC in 2026 draait niet alleen om het eten – het draait om het ‘New York-gevoel’. Zoals Ligaya Mishan, mede-hoofdcriticus van de Times, het zegt: je kunt een viersterrenrestaurant bewonderen, maar een tweesterren-hol-in-de-muur juist aanbidden om zijn onvolkomenheden.
En tussen de onmogelijk te reserveren degustatiemenu’s, de pareltjes in de buurt waar New Yorkers bij zweren, en de verborgen pareltjes waarvoor je best een wijk oversteekt, kan het kiezen van je volgende eetplek aanvoelen als een fulltime baan.
Gelukkig heeft The New York Times het zware werk voor ons gedaan en zijn langverwachte lijst met ‘De 100 beste restaurants in New York City in 2026’ onthuld .
De lijst van dit jaar is een enorme verschuiving, met 24 nieuwe vermeldingen en een verrassende top 10 die een duidelijke boodschap afgeeft: de meest essentiële maaltijden in de stad vind je nu op de plekken waar je ze het minst zou verwachten.

Om de lijst samen te stellen, heeft de nieuwe co-hoofdcriticus van The Times, Ligaya Mishan, de stad van boven naar beneden doorkruist, waarbij ze rekening hield met “verbeeldingskracht, sfeer, service, techniek, passie, toewijding en pure heerlijkheid.”
De lijst bevat alles van iconische namen als Le Bernardin en Via Carota tot nieuwere rijzende sterren als Corima en Smithereens – wateens te meer bewijstdat er nergens ter wereld een plek is zoals New York als het om eten gaat.
De top 10 van 2026: de elite van New York
De top tien is net bekendgemaakt, en de nummer 1 is een soulvolle, grensverleggende verrassing.
- Kabawa (Caribisch, Proeverij – Manhattan)
- Yamada (Japans, Kaiseki, Proeverij – Manhattan)
- Torrisi (Italiaans – Manhattan)
- Meju (Koreaans, Proeverij – Queens)
- Jean-Georges (Frans, Proeverij – Manhattan)
- Borgo (Italiaans – Manhattan)
- Atomix (Koreaans, Proeverij – Manhattan)
- Aquavit (Zweeds, Scandinavisch, Proeverij – Manhattan)
- Semma (Indiaas – Manhattan)
- Mama Lee (Taiwanees – Queens)

De 100 beste restaurants van New York City voor 2026, volgens The New York Times:
De rest van de lijst –nr. 11-100:
- Sushi Sho (Sushi Omakase, Proeverij – Manhattan)
- Tatiana by Kwame Onwuachi (New American, Caribisch, Creools, Afrikaans – Manhattan)
- Via Carota (Italiaans – Manhattan)
- Kono (Japans, Proeverij – Manhattan)
- Claud (New American, Frans – Manhattan)
- Aska (Scandinavisch, Proeverij – Brooklyn)
- AbuQir (zeevruchten, Egyptisch, Midden-Oosters – Queens)
- Smithereens (New American – Manhattan)
- Khao Kang (Thais – Queens)
- The Four Horsemen (New American – Brooklyn)
- Le Bernardin (Frans, visgerechten, degustatie – Manhattan)
- Warung Selasa bij Indo Java (Indonesisch – Queens)
- Toné Cafe (Georgisch – Brooklyn)
- Kappo Sono (Japans, Kaiseki, Proeverij – Manhattan)
- Levant (Midden-Oosters – Queens)

- Mam (Vietnamees – Manhattan)
- Sofreh (Iraans, Midden-Oosters – Brooklyn)
- Keens Steakhouse (Steakhouse – Manhattan)
- Chambers (New American – Manhattan)
- Sunn’s (Koreaans – Manhattan)
- Yemenat (Jemenitisch, Midden-Oosters – Brooklyn)
- The Bar Room at the Modern (New American – Manhattan)
- Bánh Anh Em (Vietnamees – Manhattan)
- Estela (New American – Manhattan)
- Penny (Zeevruchten, Frans – Manhattan)
- Lilia (Italiaans – Brooklyn)
- Corima (Mexicaans – Manhattan)
- Zaab Zaab (Thais – Queens, Manhattan, Brooklyn)
- Golden Diner (Aziatisch-Amerikaans, Diner – Manhattan)
- Casa Mono en Bar Jamón (Spaans – Manhattan)

- Jungsik (Koreaans, Proeverij – Manhattan)
- Ajo y Oregano (Dominicaans, Caribisch – The Bronx)
- Saga (New American, Proeverij – Manhattan)
- Carnitas Ramirez (Mexicaans – Manhattan)
- Szechuan Mountain House (Chinees, Sichuan – Queens)
- Yoon Haeundae Galbi (Koreaans – Manhattan)
- Superiority Burger (Diner, Vegetarisch – Manhattan)
- ABCV (Vegetarisch – Manhattan)
- Taste Good (Maleisisch – Queens)
- King (Mediterraans – Manhattan)
- Cho Dang Gol (Koreaans – Manhattan)
- Thai Diner (Thais – Manhattan)
- Roman’s (Italiaans – Brooklyn)
- Ha’s Snack Bar (Frans, Vietnamees, wijnbar – Manhattan)
- Dukagjini Burek (Albanese – The Bronx)

- Daniel (Frans, Proeverij – Manhattan)
- Eyval (Iraans, Midden-Oosters – Brooklyn)
- Hellbender (Mexicaans – Queens)
- Lungi (Sri Lankaans – Manhattan)
- Saranrom Thai (Thais – Queens)
- Taiwanese Gourmet (Taiwanees – Queens)
- Amdo Momo (Tibetaans – Queens)
- Rezdôra (Italiaans – Manhattan)
- Txikito (Baskisch, Spaans – Manhattan)
- Laghman Express (Oeigoers – Brooklyn)
- Dhamaka (Indiaas – Manhattan)
- Nepali Bhanchha Ghar (Nepalees – Queens)
- Renee’s Kitchenette and Grill (Filipijns – Queens)
- Shukette (Midden-Oosters – Manhattan)
- Taco Mix (Mexicaans – Manhattan, The Bronx)

- Lola’s (Aziatisch, Zuidelijk – Manhattan)
- Kingston Tropical (Jamaicaans, Caribisch – The Bronx)
- Hop Lee (Chinees – Manhattan)
- Birria-Landia (Mexicaans – Queens, Brooklyn, Manhattan, The Bronx)
- Maison Passerelle (Frans, Caribisch, Proeverij – Manhattan)
- Lei (Chinees – Manhattan)
- Cocina Consuelo (Mexicaans – Manhattan)
- Dar Lbahja (Marokkaans – Queens)
- Kisa (Koreaans – Manhattan)
- Asian Bowl (Birmaans – Queens)
- Shaw-naé’s House (Soul Food – Staten Island)
- Una Pizza Napoletana (Pizza – Manhattan)
- White Bear (Chinees – Queens)
- Ci Siamo (Italiaans – Manhattan)
- Uncle Ray’s Chicken Rice (Chinees, Singaporese – Manhattan)

- Okiboru House of Tsukemen (Japans – Manhattan)
- 188 Bakery Cuchifritos (Puerto Ricaans, Dominicaans – The Bronx)
- Trinciti Roti Shop (Trinidadiaans en Tobagoniaans – Queens)
- Ho Foods (Taiwanees – Manhattan)
- Tamales Lupita (Mexicaans – Manhattan)
- Cas West Indian & American Restaurant (Jamaicaans, Caribisch – Brooklyn)
- Barney Greengrass (Deli, Ontbijt – Manhattan)
- Lakruwana (Sri Lankaans – Staten Island)
- Accra Express (West-Afrikaans, Ghanese – Manhattan, The Bronx)
- A&A Bake and Doubles (Trinidadiaans en Tobagoniaans – Brooklyn)
- Çka Ka Qëllu (Albanese – The Bronx, Manhattan)
- Temple Canteen (Indiaas – Queens)
- Randazzo’s Clam Bar (Italiaans-Amerikaans, visgerechten – Brooklyn)
- Chalupas Poblanas El Tlecuile (Mexicaans – Queens)
- Kabab King (Pakistaans, Indiaas – Queens)
Nieuw dit jaar is dat de Times ook een interactieve checklistfunctie bij elk restaurant heeft toegevoegd, zodat je je favorieten kunt bijhouden en delen met vrienden. Bekijk hier hoe de lijst zich verhoudt tot die van vorig jaar .