De jaarlijkse uitreiking van de James Beard Awards, een van de meest gevierde evenementen in de culinaire sector, eert al meer dan 30 jaar het uitzonderlijke talent, de innovatie en de toewijding van chef-koks en restauranthouders uit het hele land. De stichting heeft een belangrijke rol gespeeld in het vieren en promoten van culinaire uitmuntendheid en wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze onderscheidingen van het land.
Met dat gezegd hebbende, er zou geen James Beard Awards ceremonie zijn zonder de aanwezigheid van New York City – als een van ’s werelds culinaire hoofdsteden en een van de beste foodie steden ter wereld, heeft de stad natuurlijk zijn weg gevonden naar de lijst, en meer dan eens wat dat betreft!
2025 markeert een ongelooflijke mijlpaal: de 35e verjaardag van de James Beard Awards en terwijl de 2025 halve finalisten al in januari van dit jaar werden onthuld, werden de 2025 finalisten op 2 april bekendgemaakt. Hier zie je hoe NYC er nu voor staat:
Dit zijn de NYC nominaties voor de 2025 James Beard Awards
Beste nieuwe restaurant
- Penny, de rauwe bar boven van het Claud team
Uitstekende professionele drankenservice
- Cassandra Felix – Daniel
Uitstekende professional in cocktailservice
- Ignacio “Nacho” Jimenez – Superbueno
Beste chef-kok: staat New York
- Nasim Alikhani – Sofreh
- Eiji Ichimura – Ichimura
- Atsushi Kono – Kono
- Vijay Kumar – Semma
Uitstekende Restaurateur
- Lee Hanson en Riad Nasr – Frenchette, Le Veau d’Or en Le Rock
Uitmuntende chef
- Gabriel Kreuther – Gabriel Kreuther
- Jungsik Yim – Jungsik
Voor uitstekende gastvrijheid
- Atomix, het Koreaanse proefmenu
Je kunt de volledige lijst met genomineerden bekijken op de website van de James Beard Foundation. En blijf kijken, want de langverwachte 2025 James Beard Restaurant and Chef Awards worden gehouden op maandag 16 juni in het Lyric Opera House in Chicago, waar de uiteindelijke winnaars bekend worden gemaakt.