Als er één ding is dat de meiden van NYC gaan doen, is proberen een reservering te krijgen bij Carbone. De typische eetervaring in New York City is zowel een van de meest gevierde Italiaanse restaurants in Amerika als een van de moeilijkste reserveringen in NYC, en het staat erom bekend dat het zijn beroemde Spicy Rigatoni Vodka serveert aan een aantal van de beroemdste beroemdheden ter wereld, van Justin Bieber en Rihanna tot Ed Sheeran en Kim Kardashian. En als je ooit het geluk hebt om daar een res te krijgen, zou het zomaar kunnen dat je de ellebogen stoot met Bad Bunny!
In augustus 2023 koos de Puerto Ricaanse zanger de intieme sfeer als achtergrond voor zijn videoclip MONACO , waarin hij een maaltijd gebruikt met zijn jongens, waaronder de legendarische acteur Al Pacino. Er werd opgemerkt dat het project “gangster-gerelateerd ” was, dus Pacino’s aanwezigheid is zeker logisch…
Maar de trendy status van het restaurant was niet het enige dat Bad Bunny aantrok – het is zelfs een van zijn favorieten, waar paparazzi hem vaak fotograferen als hij weggaat. En om eerlijk te zijn kunnen we het hem niet echt kwalijk nemen, want de pasta van het Greenwich Village restaurant stelt zeker niet teleur (vandaar dat iedereen staat te popelen om er een tafel te bemachtigen).
Het restaurant, dat is opgericht door Mario Carbone, Rich Torrisi en Jeff Zalaznick, knipoogt sinds de opening in 2013 naar de meest geliefde Italiaans-Amerikaanse restaurants uit het midden van de 20e eeuw. En de Spicy Rigatoni Vodka, een beproefde favoriet die $34 kost, is slechts een van de hoogwaardige gerechten die worden bereid.
Andere hoogtepunten zijn de Lobster Ravioli, Veal Parm, Chicken Scarpariello en de Caesar Salad. Bereid je voor op een beetje geld als je een tafel kunt bemachtigen – volgens Tripadvisor kost het eten alleen al gemiddeld zo’n $350 per persoon. Als dat buiten je budget valt, kun je altijd nog naar Parm in Little Italy gaan, een veel betaalbaardere variant van hetzelfde team.
Bekijk de videoclip voor MONACO hieronder :
📍 Carbone – 181 Thompson Street
Meer informatie