Quando mercoledì 11 giugno si preannuncia una bella giornata da 80 gradi, non c’è altro posto in cui vorreste essere se non il nuovissimo ristorante e bar di Crew: Sailor’s Choice. Questo baracchino di frutti di mare della East Coast, costruito attorno a una “classica barca da aragosta per gentiluomini”, è il nuovo hotspot dell’estate!
La bellissima barca aragosta è stata una benevola donazione del Barton & Gray’s Mariner Club. Attraccato a Hudson Yards, il locale vanta un’incredibile vista sul Vessel, sullo Shed e sul fiume Hudson.
Il Sailor’s Choice offre ostriche sostenibili “da mare a mare”, cocktail di gamberi jumbo, crocchette di patate al caviale, BLT all’astice e pesce selvatico di provenienza locale.
Naturalmente, non sarebbe un’esperienza autentica se non si prendesse uno dei loro festosi drink da barca per darvi una sbronza indotta dal rum, come il Revolución con rum leggero, menta, lime e Angostura bitters. I cocktail non sono il vostro genere? Provate l’omonima “Sailor’s Choice” del ristorante per una birra ghiacciata.
Per concludere in dolcezza, non mancate di ordinare la torta al cioccolato à la mode o il gelato alla piña colada.
Come già accennato, il ristorante stagionale è opera di Crew, il team che ha ideato altri locali estivi come Grand Banks, Island Oyster, Drift In, High Tide e Holywater. Non c’è squadra migliore per dare vita all’ospitalità sul lungomare qui a New York.
I clienti possono prenotare online. Il Sailor’s Choice è aperto tutti i giorni dalle 11.00 alle 23.00. Quindi, sia che vogliate prendere un po’ di sole mentre sorseggiate ostriche e uno spritz Aperol, sia che siate più interessati a gustare un dessert mentre il sole tramonta e le luci della città si accendono, Sailor’s Choice sarà il ristorante di destinazione che state cercando.
Avete bisogno di altri consigli per i ristoranti sul lungomare? Consultate la nostra guida completa ai ristoranti sul lungomare della città. Siete più interessati a stare sull’acqua che vicino ad essa? Potete navigare sull’Hudson in una barca con vasca idromassaggio o scaricare l’adrenalina su The Beast, un motoscafo di 70 piedi che sfreccia sul fiume.
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