Sebbene quest’estate ci siano molte cose da fare negli Hamptons , non c’è bisogno di andare a est sulla LIE per trovare frutti di mare freschi.
A New York è possibile assaggiare un piatto tipico degli Hamptons, proprio a Tribeca. LUNCH Lobster Roll di Amagansett si allea con American Cut per un’estate all’insegna dei bocconi da spiaggia, e noi non ci neghiamo mai un buon lobster roll.
Se avete voglia di sole, sabbia e qualche boccone adatto alla stagione, vi diremo tutto quello che c’è da sapere.
PRANZO Rotolo di aragosta di Amagansett all’American Cut
Una volta era solo un baracchino di frutti di mare lungo la strada, il LUNCH è ora un ristorante praticamente obbligatorio negli Hamptons. L’iconica e inconfondibile insegna rossa, bianca e blu del ristorante è sinonimo di stagione, tanto che il ristorante è diventato “un creatore di ricordi, un ambasciatore dell’estate e un custode della nostalgia”. Ora è possibile vedere l’insegna costiera di LUNCH al 363 di Greenwich St.
Da oggi fino al Labor Day, gli abitanti della città sono accolti nel bar, nella lounge e nella zona pranzo all’aperto dell’American Cut tutti i giorni dalle 17 alle 19 per assaggiare gli Hampton Meals di LUNCH (28 dollari). Il menu comprende due mini slider di aragosta, un’insalata Caesar o patatine fritte al tartufo a scelta e un classico martini al gin o alla vodka, che “trasmette le vibrazioni della spiaggia con un tocco di Manhattan”.
Inoltre, gli avventori possono optare per il LUNCH Lobster Roll (36 dollari), un rotolo di insalata di aragosta su un panino di brioche servito con una fetta di limone e un’insalata fatta in casa.
“Siamo entusiasti di collaborare con American Cut per portare a Tribeca lo spirito dell’estate negli Hamptons”, afferma Andrea Anthony, presidente di Lobster Roll Inc. “Questa collaborazione cattura l’essenza dell’indulgenza costiera con un tocco cittadino”.
Se vi capitasse di trovarvi a est nel mese di luglio, vicino alla migliore spiaggia del Paese, potete anche fermarvi all’American Cut Dinner Party al Lobster Roll Southampton (32 Montauk Highway) il 18 o il 19 luglio alle 19 per assaporare altri deliziosi piatti a base di pesce.
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